熟菜可以冰冻吗？

人行明镜中

比如馅儿饼，合子煎完了，才想起来一下子吃不了，可以扔在冷冻箱，慢慢吃吗？

Marlin

没问题，只是口味差了点儿

人行明镜中

没问题，只是口味差了点儿
Marlin 发表于 2011-10-18 07:10

6 L6 u2 z/ G' o; q* g/ e, r/ D% E- k6 S

个性小西红柿

可以, 我经常这么干,我自己不爱吃冻了以后的,但是我家有人爱吃,我上晚班没法做饭的时候也不怕有人饿着.
6 b0 \4 D6 K8 e2 O" z1 {9 l" |0 W从我家冰箱可以找到很多冷冻的熟食,比如水饺,大包子,馅饼,菜盒子,菜饼,海鲜米饭,意大利面酱等等

人行明镜中

可以, 我经常这么干,我自己不爱吃冻了以后的,但是我家有人爱吃,我上晚班没法做饭的时候也不怕有人饿着.
3 b( d9 _+ O$ F/ |8 n+ R5 ^4 B! {: J- R从我家冰箱可以找到很多冷冻的熟食,比如水饺,大包子,馅饼,菜盒子,菜饼,海鲜米饭,意大利面酱等等
" n5 D/ w! x0 ?8 V3 s% a- W& Q, D个性小西红柿 发表于 2011-10-18 21:22

很有意思 。包子饺子可以生的时候冰冻，这样是不是营养和味道都更好些？

周小花

很有意思 。包子饺子可以生的时候冰冻，这样是不是营养和味道都更好些？
) M* P4 s) t) n- V人行明镜中 发表于 2011-10-18 22:18

: s2 M. C- K2 a6 _( `冰冻肯定会破坏营养吧？
( F/ |- m2 N1 {0 `- ]可是一次多包点冻好了，下次吃实在是各种方便啊~~

人行明镜中

冰冻肯定会破坏营养吧？
: N5 a% g7 B. X2 Z! I1 l' @可是一次多包点冻好了，下次吃实在是各种方便啊~~
周小花 发表于 2011-10-26 05:08

. U( u' }3 V8 H( X1 P/ I 是啊，总是要trade－off的。妈妈说，现吃现做最好，可是哪有那么多时间呢？