 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。
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7 u- d! R9 y1 ~) K" l几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。
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电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”6 t5 H% H7 S2 q6 k
( h% \7 m W! r/ E5 J而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。
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5 v6 M6 `! ^# N; s5 l你有过你的罗马假日么？0 }& ^: `! ^* X6 L
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************* 乳酪花环面包 ************** 5 `! o3 m' A5 m6 y
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材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克
, @3 A" z6 ^8 {. ?! M5 ^内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克. A* w3 M! u% R+ T
装饰：杏仁片适量, _9 n0 I, D' ^" ~
数量：8个
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+ R& f# h3 s$ c做法：& [8 b7 Z2 ?1 s1 O. D
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
. r2 N0 Y# R7 B/ @ y2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟# U; P. G. \7 n
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8 k! t7 b4 _! Q. l2 o- J( j9 f3 G3 B3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧
( o! n6 x) ^! ]$ A6 H, e! F4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀1 g; @2 `1 J' {) x1 u
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中
: o/ A. v, s/ l- |8 e+ C& |% j% [7、最后发酵30分钟
0 o1 x7 `% o. ~, V8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
, g5 H9 M! Y ^- q2 q9、180度烤约20－25分钟3 j" h+ g! r- ]% X3 u
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乳酪馅：
% T6 f q- X3 j1 s% ]7 R- t6 F- U奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
: k6 T! g1 x9 v' T1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
7 o: ^; m" J3 y7 L' t) ~& c; }2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑8 f1 _ ? x2 @/ c- u7 \
3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可7 N2 w7 {, Z, s: A: e- o
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
