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8 f* r, V; ?8 G电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。) {! R8 K* W8 |
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。: y) Z9 [' h/ k' n' a
3 P( E) o& `. y; `3 G几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。$ X# o- L, J2 b) ~
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。
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电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”
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& {5 `$ ]/ b: l. J5 E- s+ |! z! E而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。
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你有过你的罗马假日么？8 X7 v- D; s* R
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************* 乳酪花环面包 **************
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材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克
) `9 w, F( v8 S- w) p2 ]内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
; ?1 J( q- G! Q! k装饰：杏仁片适量, {* d$ P8 k2 ]# Y1 ~) n2 n7 Q
数量：8个
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做法：! T- j! @6 b$ a9 v7 J
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
8 d2 ]/ Z0 z5 ^1 ?2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟' l I5 g, D8 ?% |5 Y
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( S: r6 ^% t" y3 Z- q3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧" n7 I* P4 @) w! O. [
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀
7 S1 u! b/ p, f. J6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中
9 i# b4 c Z+ _, u7、最后发酵30分钟( b1 x6 G. j: X8 |3 @ V( v* g
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片8 W+ Y; c0 X' m8 z: D8 ^% w
9、180度烤约20－25分钟+ P3 K% Y" H+ J% }
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乳酪馅：
1 V$ ~4 |* r( v4 Q奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
+ ^5 |+ t4 b0 X1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎! a2 `5 X! v$ U3 b
2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑+ {) l0 d+ a% c8 h) A
3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可2 r w' ` ^+ a. l" J
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
