 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。6 H" Q$ f; j* z
# ]2 X8 {; l# f g& x2 Q几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。
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8 h2 I6 j6 _6 M6 D《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。
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( o, R. B( K" q/ C+ q8 V电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”# j8 y j8 ^' @4 }& e
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而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。( F( N ~6 L: F7 F+ K3 d
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8 ?" V6 H4 Z% ~) }1 u1 ^9 L- n你有过你的罗马假日么？
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" e t7 V$ X7 m8 g************* 乳酪花环面包 ************** % T% m0 @- j8 k) J# g
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材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克7 d% h' D: N& P ]: F7 s
内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克- l$ n; U- `$ F" A2 P8 t4 W. d
装饰：杏仁片适量
9 Y% O& M% W9 q, L' {3 F数量：8个
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做法：8 M7 ?9 ?6 q+ [- M O( U7 C
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
! u# I0 W ^, N$ k2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟8 }- }; m' T# |* P, H
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; N5 ^* |- _+ l- W3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧. X& K. z, ~" ?% b
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼
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' U, ^- J0 F. m. }' R9 V* z5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀
i0 J! ~7 ~8 M9 _* |% \5 S b6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中" K6 a( F9 C; s( a) u
7、最后发酵30分钟( e$ H, Y+ Z2 r4 x; i5 ~7 U: a
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
: P3 h" Z1 B% U2 O5 ?, @$ z9、180度烤约20－25分钟
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" q9 |, S% _* m- h3 R! X乳酪馅：! n% A' Y( C3 {! Q% t' }) P
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克. K7 M$ \2 C3 I R
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎: S, a. ^" g+ K% A/ _
2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑8 [4 K: L+ I- [
3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
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显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
