 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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下酒小菜# I/ U ?# s6 \6 T# \3 ~
; F8 y7 f) _1 S有时会喝点儿小酒儿，准备点小菜，就酒" E# ^ c; H. O" R/ v
1 C) @6 N7 D2 i8 f7 j, P. }( ^其实，是让小菜把胃占满一些，别喝太多 " M h% G+ G6 K6 [3 s
, [/ K6 W( g# O5 O @6 h5 y* o1 l) X有时挺喜欢神智不太清醒的状态0 U- r8 i( X- |3 R5 X4 V' v
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总是众人皆醉我独醒，没意思4 l, d# v' P- A& a7 ]5 F
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************ 五香芸豆 *************
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材料：白芸豆200克，八角（还是喜欢叫大料）2粒，桂皮2块，花椒5克，大葱一段，老姜1小块，白糖一小勺，盐10克8 c1 x9 k0 }5 ]# {& Z5 A# f0 k. _
9 ?/ T; u) r1 h/ Y做法：; s& ?0 G' z0 j9 k, }' O
1、白芸豆洗净后，加水浸泡12小时。泡的时间尽量长一些，煮的时候会容易煮熟: p9 i0 e$ U2 [- J; c
2、泡好的芸豆捞出，水倒掉，老姜切片
" B5 q. \4 \8 x# z# h" s3、芸豆，八角，桂皮，花椒，大葱，姜片和白糖一起放入煮锅中，加适量的清水大火烧开后，转小火煮40－60分钟，水要加够，我就是没加够，结果煮到最后有点干锅了
4 i8 U/ `, X5 {, @' j) i4、煮到芸豆完全熟透% e2 k! Q# r' J: P2 n# t
5、离火后加入盐拌匀，冷却即可. P6 t3 x( ~7 G
. ~1 W3 L0 W+ ], r5 ]9 Y备注：# M2 |5 t' o8 T9 Z
1、芸豆营养丰富，含多种营养，可以加速肌肤的新陈代谢，缓解皮肤、头发干燥。芸豆还是减肥的有效食品
7 k, ]% I3 d& F) t2、芸豆一定要煮熟煮透，否则会引起身体不适
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狗仔卡
发表于 2011-9-29 08:21
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