【糖不甩】：甩不掉的情缘

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2 t% v' m  b3 _6 I: Z$ e旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

- p( Q  r6 X0 O家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。

" L, d8 L  ?; `: U相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。
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也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；
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也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

; ?9 ?; A1 _# G! b, ~9 j" S总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。

这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。
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4 q2 p* W9 N- y" y! Y+ r糖不甩，甩不掉的情缘。

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糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。
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****************** 糖不甩 *****************

材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量
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' i8 {& O& Q0 O3 ~  R& h做法：
2 L: V: b8 _8 J( K1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
- ?9 s3 ?) E, {2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
  |' p& @& W' k9 G2 J9 E6 L4、将圆子捞出待用
5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
5 l' V( x7 j* z6 Y  \7、煮至糖浆有些黏稠即可
$ d5 ]( k: B' G- P7 q# n; f8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
9 u9 a& C6 N% ~; E' |; @! P. W9、趁热吃





+ ?8 I  p7 n/ x7 c2 K3 ^备注：
1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
& P0 |/ `, N' ?0 k8 U$ c: w9 y4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法
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kingsnake

這個太簡單了。
) H# L1 R4 n2 l( S我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。