铸铁(cast iron)锅炒菜粘锅吗？

xwj2010

我家炒菜都是铁锅，我父母说，别看现在市面上这锅那锅的，其实都没有铁锅好，我当时觉得铁锅不好看，原来还真的挺好。。。 确实是越用越润。

gentlerock

用了好几个锅了,都不好用. 用几次锅就面目全非了. 在网上有review说铸铁锅好,我不能确定.所以在这里问问大家. 是下决心的时候了

1 q2 X% f5 f; b8 U" zgoogle888 发表于 2011-9-23 13:50

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+ ?# ]7 v0 _* |$ O, H我在COSTCO买了口中国产的炒锅，每天用洗洁精洗，两年了，从来不掉色，象新的一样。相反在LONDON DRUG  买了口FRYING PAN 40 刀，还是5年前，用了不到半年锅底涂层就脱落，厂家还质保10年，呵呵

gentlerock

用了好几个锅了,都不好用. 用几次锅就面目全非了. 在网上有review说铸铁锅好,我不能确定.所以在这里问问大家. 是下决心的时候了

google888 发表于 2011-9-23 13:50

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0 w- v' y+ s$ g( ^* j! p我在COSTCO买了口中国产的炒锅，每天用洗洁精洗，两年了，从来不掉色，象新的一样。相反在LONDON DRUG  买了口FRYING PAN 40 刀，还是5年前，用了不到半年锅底涂层就脱落，厂家还质保10年，呵呵

carolsky

33# gentlerock
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" f0 B0 p& ^5 b# C6 z/ [- U什么样子的啊，发张照片看看呗