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[菜谱] 【糙米南瓜拌饭】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-19 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。, s. ?- G8 {/ {5 I- z

; i# A6 F2 f* e+ e这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。
. o) C5 i- U* Q/ Q- b( @" \
0 J: L' h5 @# {4 z可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦8 o: u* `, l; [4 s: U% Q

1 A1 b, L& b1 M5 C 9 x$ p/ ?9 F- T' k/ P
*************** 糙米南瓜拌饭 **************
6 I, W* A& l- [
! L" I: z% K$ h/ F4 s1 c材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量# N: s1 f6 i- h# c' J
    (这大概是3、4个人的量)1 l% T- y8 |, @+ V
, {) C5 A: t! Z$ N# O: ~
做法:
1 D! |  q/ D9 W6 }! H+ M1、糙米淘净后加水浸泡2个小时1 f# v% Y6 Y* S' ~; s; e
2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
8 Q1 d# P3 `- b6 d3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎7 I! B. G  P& J. \. S
4、泡好的米放入电饭锅,煮饭
! m' E% e; `/ V2 j) t5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟
" T6 D; H6 G2 u3 B- Z6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
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备注:
. N0 j/ b  A( z1、糙米要事先泡水2个小时以上8 Y4 b2 ]4 ^; n+ d$ ?  r. U
2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好
& N8 p' [: h0 T* S  H& U7 m! W3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~
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