呼叫三思：饺子机

海棠 · 发表于 2011-9-10 10:23

http://v.youku.com/v_show/id_XMTE0NjI4ODQ0.html

其实我觉得包饺子并不费劲，最累的是做饺子皮。这个机器和面条机比，就是省了把面皮切割成饺子皮的步骤

akiralee9669m · 发表于 2011-9-10 15:45

三思 · 发表于 2011-9-10 19:25

谢谢海棠！我目前手头的机器做起来还不错，我用Pizza cutter切成正方形，包起来也不错。不过这个机器可以省略包的过程，貌似还是很不错的

海棠 · 发表于 2011-9-10 22:41

饺子包好后一个个扯下来那个环节够玄，如果面太软或太硬都会有麻烦。还是你的方法好。就是您那kitchen aid 太贵了，要经常做才对得起您那机器。

ctauto · 发表于 2011-9-11 15:59

三思 · 发表于 2011-9-11 18:12

饺子包好后一个个扯下来那个环节够玄，如果面太软或太硬都会有麻烦。还是你的方法好。就是您那kitchen aid 太贵了，要经常做才对得起您那机器。
/ c9 K' O; j0 W. W% W; c) `9 e& {海棠发表于 2011-9-10 23:41

那我建议你买哪种手动的面条机，也可以作面片的。关键还是面片不用擀了。

海棠 · 发表于 2011-9-11 22:21

手动的面条机我家有一个，老人在的时候做过几次，早坏了。而且觉得不省劲。如果经常吃，还是电动的的好。

三思 · 发表于 2011-9-12 06:54

手动的面条机我家有一个，老人在的时候做过几次，早坏了。而且觉得不省劲。如果经常吃，还是电动的的好。
! r! F2 O' o: i9 I, m" f' }海棠发表于 2011-9-11 23:21

那个饺子机也是手动的

那我建议你在打折的时候买一个mixer（costco马上要打折，90刀off, 我在发到家里的小杂志上看到的, 如果你不是会员，可以找个会员朋友带你进去，我还是建议买它家的，出了问题，1，2年都可以退换的）, 然后在亚马逊上买一个面片配件（大概60多就搞定了）

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