 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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1 z. f8 p. w7 ]+ y: s看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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! ?/ J3 S: S. h6 ^9 Q饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱) H# ]0 Y- \6 O! \. l! q4 O. q
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。 M& E% O \# f( }1 C
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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0 a$ u3 @- [& f4 A" s: V用心地做，简单的材料也会美味。4 G( N2 x0 F# T; ?
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******************** 香菇烧豆腐 *********************3 ]( g$ m! }2 U5 J2 O+ @7 g
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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做法：
- G: j5 {9 D0 X; B# v7 M! G6 c; q1 _1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片 ] a' w" P3 @& Z& W
2、豆腐块下锅煎至两面金黄9 U: H2 V' C+ B, o
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
, r3 ?6 j3 f6 G/ [2 ^' ~4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
! W% J2 X3 v0 T5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐* ~0 y, `- Y) S- p' k2 N
|. B# H/ m( s$ F* R备注：
8 O5 F% L. F+ Y) g7 Y( P1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
2 F) e' T3 L; ~0 U u* Z2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了1 D, }9 m4 j* [6 l1 O. l
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
