 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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1 ]( G d4 t. ]8 m( o3 u3 X+ }) B看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。; ^1 @4 q8 _, @2 {4 Z
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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" D* o: ?7 V) H很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。 y0 m- y" y( h" ~, S# N
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱! Y6 W! v; k6 q, {; x7 b
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?9 J: C: D7 K( Y& u虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。4 |! g- r8 A3 t. K- M" H
: r; y8 @, R9 T9 y( g3 j而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。6 o4 y; \$ ^' R! L: e! ~+ V8 u& Q6 h
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用心地做，简单的材料也会美味。
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1 T' X$ I% l5 E) Z/ |7 j5 V( y" k******************** 香菇烧豆腐 *********************. @6 e. t$ ~ J( K/ C$ a9 @
/ _$ S0 Y z- G# g W# ^材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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1 A9 N- g$ Y. A做法：. H9 m$ d" ?; E0 b: c) B* Z6 ^& L& c
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片6 c6 B6 D7 l9 s% y8 i8 n, Y
2、豆腐块下锅煎至两面金黄7 `5 K* P' s; I
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
& [$ G2 R( e) Y9 [, |( {+ S) U4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀' a$ {7 h; }7 k& T
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐5 N: X& E: e9 S, V
. C ?- O7 f( z7 L备注：
. I# X" Z5 I' }; ~- }1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。) x9 x. s ~0 i0 E9 l; }1 n
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了! j1 X1 E0 e; b B2 d+ \, {
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
