 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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: C, a5 ]( ~" n% y i. X& P看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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9 J0 {: n6 Y3 V* P9 }# @饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。 Z7 s: l0 E3 J2 T4 `+ k
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。, y4 N* ?: w9 S3 G1 g! F. v: E
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用心地做，简单的材料也会美味。- r# Z6 {: j. ^
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8 i V% l4 R7 H( y******************** 香菇烧豆腐 *********************# [6 r' M0 \9 ]0 E
! |% W3 D% ^" O2 p0 `- |材料：北豆腐、香菇、胡萝卜' \8 \$ A: {$ T" {
7 M2 V+ W$ E" {' U做法：2 p4 [- f* g0 E8 A9 U
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片% p* ^2 m4 t) O- h0 e$ m5 u0 c' [
2、豆腐块下锅煎至两面金黄% E8 e/ _5 f: K+ _; |( l
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀). Q" u+ v% H% i* T) [) N) w/ E j2 }
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
$ C& Q9 I% _+ F9 m! c- w5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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备注：
# o! G( s, t& G4 q* a o1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
6 {! d5 c: l. p3 F0 k# y2 ^% h2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
