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[菜谱] 【蒜蓉蒸扇贝】 :谁抢了谁的鲜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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请朋友来家吃饭, 朋友说:要吃海鲜大餐。OK,没问题。
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3 [$ Y2 m8 C6 j; `. C# l% e于是,用最简单的方法把6只扇贝、一把粉丝、一些蒜蓉蒸了。
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放了很多很多粉丝,对朋友说,你吃扇贝、我吃粉丝,看出我待客的诚意没有?
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心安理得的吃着吸足了扇贝鲜和蒜蓉香的粉丝,朋友看我吃得比她更加津津有味,怀疑地从我碗中夹去了几根貌不惊人的粉丝。
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9 v% E$ m  F. t1 J+ M接下来,餐桌上爆发了争抢粉丝吃的小型战争。虽然放了很多,仍是被我们两张并不樱桃的小口争先吃光,鲜味的源头扇贝,却是被冷落了。6 |  D" {2 f% ?0 o4 x) C

* {9 N  O1 q! ]8 d! j粉丝仅是吸取融合了旁者的味道,就使自己最是浓郁诱人起来。外表却仍是那份不显山不露水的素白气质。
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听过很多爱情故事,陪别人去相亲,自己却被对方相中
$ B7 N* }3 J1 R% N( w+ a听过很多明星故事,陪别人去试镜,自己却成了主角
# y/ X" |' N0 p: y  u/ ]命运操纵着世间悲欢离合,让人生捉摸不定。. J3 l+ O# ?/ \3 F" |; ?

, t# z' _3 M2 X$ \$ D永远不要忽视身边貌不惊人的小人物,不露声色也许仅仅是尚未蜕变完成。( I! i/ S' ]) r  T; i) K

. T8 s' P( A. r, X( A, D外在的贵贱仅是一定时间空间内衡量标准不同,谁又知道什么时候, 谁会抢了谁的先(鲜)?$ a; L; D- s% |1 n% V

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! \( X$ K, ?+ V! g& I% ^/ ~********************** 蒜蓉粉丝蒸扇贝 ************************8 h6 X% W0 ?8 ^& ]
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材料:扇贝6只,粉丝,大蒜,料酒5 m7 ~+ }; j3 |. X' e' v0 y) G
做法:' p' H. \" S* [! ?
1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净; {! r3 n' }4 p+ r, Q' ]1 I
2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥) ]7 |- B0 r7 _/ {, Z4 K/ `1 o, v
3、锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出- D" f9 j) Z8 k! ]
4、泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉% L: h1 O/ v- `) F4 a/ k# l2 V3 Z9 l8 Q
5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上
& ?% L0 q) b. d& V6、开水锅蒸5-6分钟
8 D- P, f" @: x/ e; ~6 j7、喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上4 U' M1 u6 A6 w( ^! |& }

1 ]; e0 c% ~$ X0 e3 }* K 2.jpg 8 y$ k' `; m  [# p
3.jpg 3 n# T, I$ s, V- P1 W4 K
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可能会有人觉得,粉丝放得也太多了。实际上放了这么多,还不够吃呢
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 09:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:58 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 22:00 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-25 01:50 | 显示全部楼层
有时候在唐人街的超市里有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 15:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三克油。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 18:24 | 显示全部楼层
大统华有元贝买的,做出来的味道比扇贝好。7 }2 \5 H5 t, D; l
另外,昨天吃了蒜蓉粉丝蒸龙虾,感觉一般。
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