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[菜谱] 【蒜蓉蒸扇贝】 :谁抢了谁的鲜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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( Y+ I) W7 Y4 X' |- b- i5 s7 |% k请朋友来家吃饭, 朋友说:要吃海鲜大餐。OK,没问题。. G" ^' q& f: R* J

" ^8 k2 l- K3 w/ K) F3 A# ~于是,用最简单的方法把6只扇贝、一把粉丝、一些蒜蓉蒸了。& a$ @$ X+ ^' C( W% G
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放了很多很多粉丝,对朋友说,你吃扇贝、我吃粉丝,看出我待客的诚意没有?
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心安理得的吃着吸足了扇贝鲜和蒜蓉香的粉丝,朋友看我吃得比她更加津津有味,怀疑地从我碗中夹去了几根貌不惊人的粉丝。
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接下来,餐桌上爆发了争抢粉丝吃的小型战争。虽然放了很多,仍是被我们两张并不樱桃的小口争先吃光,鲜味的源头扇贝,却是被冷落了。5 U8 }' T( V+ \" C& u
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粉丝仅是吸取融合了旁者的味道,就使自己最是浓郁诱人起来。外表却仍是那份不显山不露水的素白气质。+ e% I& D6 \" G( }+ t
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听过很多爱情故事,陪别人去相亲,自己却被对方相中
3 `: X9 V4 Y0 o& T5 o! d" d听过很多明星故事,陪别人去试镜,自己却成了主角
' y$ f0 n. I  @; ^3 P# t命运操纵着世间悲欢离合,让人生捉摸不定。
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永远不要忽视身边貌不惊人的小人物,不露声色也许仅仅是尚未蜕变完成。
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. j' ]; K3 J0 ]* G7 T: N1 |外在的贵贱仅是一定时间空间内衡量标准不同,谁又知道什么时候, 谁会抢了谁的先(鲜)?- Y( y6 W& r; E% U4 N

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2 Y, L: D3 X  s! D2 k********************** 蒜蓉粉丝蒸扇贝 ************************  a2 ?2 @% \7 O# K+ L9 J
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材料:扇贝6只,粉丝,大蒜,料酒4 c- q5 N" F* A! X) Q
做法:
9 W: U; _6 Y. n8 V" Y/ G# M' _1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净
, G% s5 g, q4 p  y2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥
0 `6 G2 e6 p/ n" Z3 e3、锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出& d8 h  N) U2 L8 e- R7 D5 R/ i
4、泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉! K8 C8 T- }2 p5 L1 Y
5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上
# p! `1 r+ I1 E6、开水锅蒸5-6分钟
# J4 ~2 p$ O# C: n5 U7、喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上
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可能会有人觉得,粉丝放得也太多了。实际上放了这么多,还不够吃呢
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大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 09:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:58 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 22:00 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-25 01:50 | 显示全部楼层
有时候在唐人街的超市里有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 15:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三克油。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 18:24 | 显示全部楼层
大统华有元贝买的,做出来的味道比扇贝好。& k4 L/ N/ X5 n7 `! h7 J9 T6 ^
另外,昨天吃了蒜蓉粉丝蒸龙虾,感觉一般。
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