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[菜谱] 【蒜蓉蒸扇贝】 :谁抢了谁的鲜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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; B! q+ l2 m+ w+ |请朋友来家吃饭, 朋友说:要吃海鲜大餐。OK,没问题。: [1 z7 ?0 N" g! w

  S8 C0 Y4 d' s2 G于是,用最简单的方法把6只扇贝、一把粉丝、一些蒜蓉蒸了。& Z# G- e5 S& x. x  }# F
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放了很多很多粉丝,对朋友说,你吃扇贝、我吃粉丝,看出我待客的诚意没有?8 W: w0 E  W1 S( ]3 \1 S4 h' }- R$ A
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心安理得的吃着吸足了扇贝鲜和蒜蓉香的粉丝,朋友看我吃得比她更加津津有味,怀疑地从我碗中夹去了几根貌不惊人的粉丝。2 N8 Q+ [- y  d( H, c2 B5 @" w

# O$ {. n6 s$ |$ m" I) }% j$ Z9 J接下来,餐桌上爆发了争抢粉丝吃的小型战争。虽然放了很多,仍是被我们两张并不樱桃的小口争先吃光,鲜味的源头扇贝,却是被冷落了。' P( o% y3 f: `: |
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粉丝仅是吸取融合了旁者的味道,就使自己最是浓郁诱人起来。外表却仍是那份不显山不露水的素白气质。
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听过很多爱情故事,陪别人去相亲,自己却被对方相中
* \" P! F; a6 f( y) k听过很多明星故事,陪别人去试镜,自己却成了主角( W. j  e) [. ?# P3 N# H) M
命运操纵着世间悲欢离合,让人生捉摸不定。+ k7 P/ @& a- q; A6 M( T2 v
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永远不要忽视身边貌不惊人的小人物,不露声色也许仅仅是尚未蜕变完成。
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5 K; K3 {1 ^; |9 z外在的贵贱仅是一定时间空间内衡量标准不同,谁又知道什么时候, 谁会抢了谁的先(鲜)?8 Z0 f" K! U8 o, r
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. T: X$ J" J: {/ [********************** 蒜蓉粉丝蒸扇贝 ************************
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; t/ i- S6 V1 Z  D3 t& O5 q! Y材料:扇贝6只,粉丝,大蒜,料酒# y2 X/ u3 s8 C; X
做法:! K' @9 l0 W2 u
1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净& @* B* l  }+ N0 a
2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥
8 |8 R. ~/ y! B9 b  p+ H3、锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出% s5 d& m3 e7 ^- T! x7 w( y5 q3 Z
4、泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉4 g' N4 u1 {( F5 }4 T% Q! M: w6 H" ?
5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上
8 x7 z" z0 Z! ?+ c0 O8 Z  `; H/ X( Y6、开水锅蒸5-6分钟
, {* O) c0 [, n" ~7、喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上
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可能会有人觉得,粉丝放得也太多了。实际上放了这么多,还不够吃呢
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 09:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:58 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 22:00 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-25 01:50 | 显示全部楼层
有时候在唐人街的超市里有
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 15:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三克油。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 18:24 | 显示全部楼层
大统华有元贝买的,做出来的味道比扇贝好。2 C5 D- r% ]" R5 Z3 m7 V% P* Q- a6 b1 L
另外,昨天吃了蒜蓉粉丝蒸龙虾,感觉一般。
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