《男性保健食疗食补处方40款-补肝肾补元阳》

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内容简介     
0 J$ {+ U/ f0 Z8 R. ~& ~  J    本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
9 `0 [# E' j( d8 M3 p   
目录
虫草乌龟煲
  x9 T2 W% s" Z3 M; s; G5 @5 M3 E龙凤呈祥
洋葱虾仁
" K# b7 f/ Z1 j3 o- y0 ^双鲜虾仁锅巴
山药金牡蛎
2 P  u) g! A6 n* \甜椒三鲜
豌豆炒蛤蜊
% G( I: O/ }+ g% L6 E  ^玉米烧海参
吉利堂炒三鲜
6 r$ T$ b% I5 y+ @….. …..
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7 K1 p1 @7 T4 Y/ j5 g[试读片断]
原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
制作步骤：
) x% j$ N; O( g  e(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
1 I. ~3 m1 q  o5 @- ^, C# ^(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
# j# I7 \+ n( f6 M4 q. h(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂

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