埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2691|回复: 10

[菜谱] 简单营养食疗食谱------南瓜粥

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-11 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家喜欢把南瓜粥冰在冰箱里,夏天喝冰镇的南瓜粥,很过瘾,味道也更好了。www.londonchinese.ca1 l5 k: e& R5 L1 j- y' D6 H$ ]$ b
( H& D( S0 F, n- m! l需要的食材和制作方法都很简单,小孩子,老人也非常适合食用。
$ j3 G- Y" e6 O5 M6 \* B# m南瓜的营养价值就不用多介绍了~现在就把这简单又营养价的食疗食谱介绍给大家。
1 I) B8 H" n1 F5 N  U 下载 (185.34 KB). z" s% z) y8 h
2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:44 | 显示全部楼层
食材:0 |2 g7 K9 V) @. a* }, y
南瓜 下载 (425.91 KB)3 g# q( D/ x3 F# l1 j
2011-7-28 12:28* h- }, J, L: K) t2 ~8 M. g5 \

0 U7 D+ H( A1 F) n' K1 o9 J, N1 J8 Y
糯米粉 下载 (229.36 KB)
4 q1 C/ c; q  t2011-7-28 12:279 S7 [1 [4 p4 b' e( @/ R+ Q$ ]
1 X2 d. k% @$ A. ?
London中文论坛1 F: ]+ ?% ?; L! O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:45 | 显示全部楼层
做法:. V5 K) U3 O& F" }# S0 I. u# x! V: M& F! Y$ e9 w, c3 ]
南瓜切瓣,去籽。 下载 (325.08 KB)  ^( P& c1 ^$ d# P$ ?
2011-7-28 12:27
6 [7 c! w% H5 c4 O6 r4 }# |& s- S! Q! x  a; q/ W7 R# h
放在蒸锅上蒸20-30分钟至到全熟。放置一会儿等到不烫手的时候,用勺子把皮的部分去掉,留下瓜瓤。London中文论坛# a5 c. t6 X/ \2 V8 e. q
6 E* \2 I, I0 i: ~(也可以在蒸之前去皮,但南瓜的皮很难削,所以我选择在蒸熟后再去,就轻而易举了)0 H5 n! L3 Y8 t! `, f5 W
下载 (358.61 KB)
; m* \! M: Q% e1 D* L# G2011-7-28 12:272 ^( i, h* r: p8 ~- C
6 o1 R' a! O# M+ J
www.londonchinese.ca! a3 N3 I. F2 B- e
* y7 {  m( ?4 B5 x把瓜瓤用勺子按压,变成南瓜泥。(我是用搅拌机打的,更方便快速) 下载 (320.96 KB)
5 R( [/ K1 n: D( S  G5 n* R2011-7-28 12:27
5 t1 o! X# M8 {5 ~- t' A% `6 |) m/ o
+ s& K: w( `' D) ?& g7 G; z, O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
加入适量的水(根据自己喜好的浓稠度来调节,一般来说南瓜泥和水的比例是1:1)搅拌均匀,这时候就变成了糊状。5 \  m6 l5 E5 C' N1 z- H' Z5 s5 S4 t
放在火上,一定要用中小火来加热,一边加热一边不停的搅拌。+ {4 J: f8 t& b6 {( h5 H
下载 (198.37 KB)
* _( P6 {$ C/ P& Y. d2011-7-28 12:27- Y* ?7 r9 K" e
2 u( B3 s% H$ c3 n
www.londonchinese.ca6 J/ }# i8 u  N2 g  {0 W9 i5 G( m! P  I, n  H8 a3 X8 C
糯米粉两勺,用水调合后,等锅中南瓜糊冒泡后就可以加入了。加拿大伦敦中文论坛& }, `5 d: L. P
8 m: P' }0 |  G4 o! z  G# N 下载 (174.78 KB): G0 n1 L, h, e% v% c7 h
2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:47 | 显示全部楼层
继续小火加热,不要忘记不停的搅拌,很快就可以等到再一次的沸腾后,即可关火。London中文论坛  B) B# ^* e0 {. {' i( F7 A0 l# g* R
下载 (288.36 KB)0 N2 `% ]- R1 I" |
2011-7-28 12:27  R+ u8 j; C7 T" V: \

$ O( s3 h. n* v8 z  t, i& S6 ~3 K0 a& U" s. `: W1 `# ~& j* N2 Z$ u& d! Y; l5 n
可以根据自己喜好的口味来添加调味料。喜欢甜味的可以加入冰糖,咸味的可加入黑胡椒和食盐。加拿大伦敦中文论坛) U0 P) C6 ?; Q& b: t# ?5 x. @: V, s! G( i6 {
放在冰箱里冰镇过的味道更美味。www.londonchinese.ca: Y9 z/ c" h4 C; @- o
' }. m0 w$ |  {% e 下载 (198.55 KB)8 ]- v0 |% V6 M6 _% \+ l$ K+ m
2011-7-28 12:27
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-12 21:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-15 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-6 20:18 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-8 19:25 | 显示全部楼层
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-11 15:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-13 09:47 | 显示全部楼层
有空我也试试
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-7-14 08:07 , Processed in 0.177384 second(s), 22 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表