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[菜谱] 【美味冰可可】:难以抗拒的诱惑

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-2 08:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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***************** 美味冰可可 ********************9 f* o5 H& y. o' ^. k
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可可液:
9 V$ i/ \% L6 g2 p3 z9 {# ^牛奶........................200克
% X7 C2 |$ J3 z6 D动物鲜奶油(淡奶油).........40克. G# o, q; n: q- {% U2 H
黑巧克力.....................60克! k) {: _1 w( D, Y' R3 B- z& b
可可粉........................2匙$ J5 c! s# {+ m- L0 y
糖...........................适量
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6 s; [3 U  X% u: |" n装饰:
8 o. i! B$ y7 Y% e, |) M动物奶油(淡奶油)适量* c* s. ]& G; r4 L
可可粉适量
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做法:
7 s; D0 s- y9 p$ Y8 I' T1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火) i, y/ h: S) M9 v7 W0 V
2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖
  s8 @7 Q5 T8 f" ~3、降温后,放入冰箱冷藏
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4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉

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