 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
彩虹般的味道0 C: F% C, R% `6 a" Y
, J& B9 ^2 k. U* t
7 N+ F6 N+ _4 ]* d, o
8 A% B2 U. H1 l生命中总有一些人、一些事是忘不掉的。那逝去的往昔哪怕短暂得如雨后彩虹，却因曾夺目地璀璨过，而在心的某处沉淀积聚了下来。如一粒被深埋土中的种子，没有破土而出，并不代表失去了生命。很多时候，可能以为已经忘记，因为往事已经太久太久，久得会怀疑自己曾经那样年轻过。但也会突然因一个人、一件事、一句话、一道菜、一个画面，就萌芽了最深处的那粒种子。$ f' t9 S- Z0 L( j" M! m+ _: O
$ `& G" j4 l/ r$ a8 ^1 {, x雨后清风中的彩虹，美得夺魂摄魄。往日情怀从来不曾转淡，我从来没有忘记过他。( ~& h+ y" Q5 W! u( q
- c% r6 Q! k1 e* W3 }; u$ j
3 S& m( V/ a, p: s
3 P# h' A5 u# O" e*************** 桑葚果酱&果汁 ***************
2 u" ~) [. [" g8 M& t7 G7 r3 G 8 d( T' N- [2 w
材料：
: J' J5 T5 v. c) _8 |, X, V: I桑葚、冰糖(桑葚量的1/3)、柠檬半个% O% S) ? L7 m3 g+ v
. s3 H; D5 K8 l2 O+ X% s5 _1 [
做法： 2 C- M6 I9 L, f A4 E' i1 t7 E7 H
桑葚洗净后去掉小枝，加一倍水，加1/3量的冰糖煮至开，加入柠檬汁。搅拌使桑葚颗粒破碎。
: ?) m- R8 E- f7 p煮开后即可盛出部分汤汁，过滤掉果肉即为桑葚汁，可直接饮用，冷藏后味道清爽甜美。* d4 R+ O# E' }3 r6 G. }1 g
剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干，即桑椹酱，保留大颗粒桑葚口感较好，可制作或搭配各式点心# @4 a4 \+ q* [4 _0 @& K* s
" P5 H. o8 T- B& I0 C6 N
1 X+ l' R. k$ _% z/ ~ B- @% e' t
' e7 c" W- N2 ]& R8 V8 ]% { 9 R' l& l1 w! G& \ V
洗桑葚需要非常小心，因为那浓到发黑的紫，很容易染到它所触到的任何物体，然后固执地在那里留下印记，不再消失。 |
|
狗仔卡
发表于 2011-7-26 06:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-7-28 01:06
