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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

! S; d4 d4 b* @) `, a  z1 g' u, ~0 C
7 L. @# l" l+ i# ^. ]3 w金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
) y( I/ \8 F5 z+ n/ x普普通通的白馒头,我吃不下多少,
0 h) ~. N& @5 a6 d可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
" ?# b. A( [, r9 k 5 O4 A5 I% v) M8 e4 j* C& j; Y
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。% q" N3 I- j" b% t  U5 r4 p
美味,总是这样让人爱恨交加。5 s8 @/ W1 ]7 z' @
但是,吃的时候,是想不到这些的," u, J$ E0 p/ S* a0 e, i! h/ S
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
' J- d' |( q' A" u5 @吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
% Q. f: b  Y% C; q0 R4 D" \ 6 x# d* U+ f9 G: W0 a
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。7 V0 }1 Q! r3 _; F4 B1 G! M* R, t
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过9 w% n8 Z( @6 W: I4 V9 Z, D

/ H& S& @+ T5 P( F总有些美味,让我们忘记减肥。4 ~, Q0 ^; O/ B- E' ^4 \  V* a
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
, h9 m9 m2 @5 Z/ v. J4 `& J吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!7 b; a/ R" P7 P' Y1 ?3 C( s

. q' t. l0 `5 X: E! @2 b
) F' d" |; K$ A( N6 w************** 香煎馒头片 ******************
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' b  [5 t9 p  T; {材料:7 `2 Q; r& g# K; e6 p8 J+ M
剩馒头
- {. C9 `& h$ E4 @( I一碗凉水. }. J0 p6 r4 V+ h

! r+ [5 t. W2 A; w
, @; k( g: L: t5 g做法:
- `4 y$ `8 o8 _1、剩馒头切成约1CM厚的片
/ Z2 C+ B. \' d: l2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
2 l/ z/ C' e& J) K/ n% K3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎. |+ d% j: p5 i6 t4 |1 u7 n+ D5 }
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出! s" J# q, ?7 p6 R& h5 k/ z' q
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省油小妙招儿:
& ]! B' [- e; o2 l8 |6 c' w1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
" B, \# {! q4 f, e! a5 z2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
1 w- ]5 \- p  N5 f, a' t3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
1 U! j- x* x' o# W: \& L- ^+ q . K) B! ~6 |5 w% e( B# W2 e
4 U' j8 s1 t' E6 x5 s7 }6 c, ~0 s
不需多余调料,就是这么诱人!
4 ]& U& T# l6 Z& T等我吃够了,再来想减肥的事~! L2 K9 O; }; g; _) P

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, H6 ~9 ~, [% L) V: y& I  k# I

3 ~% B5 g, ^2 |* r$ y2 U总有一些美味,让人忘记减肥
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