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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4 |# y+ l+ y* B8 T8 f( X. h

( _1 n+ |7 a/ \* f% t( f金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
7 m" j7 N# W4 H$ M普普通通的白馒头,我吃不下多少,& t' P& W6 _2 h1 J0 E6 }
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
+ S% H9 C/ \/ w8 ~1 A* J 7 [) d" o9 [% P/ o& v& ~
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
' T! l7 K  @/ }. Z1 ~4 E$ _美味,总是这样让人爱恨交加。$ Z" @; A9 X8 r; H) L
但是,吃的时候,是想不到这些的,; t5 z& O! |" \7 ~; T$ U
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。% N! [- x! q& t) H
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。0 \4 c6 O! p8 d& m% ?

; J9 K8 _5 \/ ]2 \: k8 }+ V/ s2 D" o/ ]总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
9 |; {8 O9 f7 k) m0 L" H0 e但命运安排了相遇,却仍是不愿错过" z& p6 K# j' h" ~2 P( X9 v

+ t; v- `* a" f总有些美味,让我们忘记减肥。
8 |/ W: H) b% Q我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
5 W# _0 q( `. h; v1 F吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!( ^- _5 b1 g9 m- G

/ P0 r1 Y! t0 o' P. y3 N1 |7 h! }4 W
2 I/ g$ C& a* x. Q$ c3 L************** 香煎馒头片 ******************
* N' ]1 F! Z% N9 z! _7 L5 y: D
7 V( X, A2 b% }! y' R材料:
0 @& x. J+ s* ^& p9 O剩馒头9 Z+ ]8 _! Z- L, _# d8 D
一碗凉水- u9 x/ g; O) j+ [% K  M

! \  ~! u5 e2 P# g( f# Z8 B " q8 r9 U" a  ]: s& W
做法:8 G# \2 s8 |" o& q# F& @( F* l( v
1、剩馒头切成约1CM厚的片: Y% z: r; F) n
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
7 u7 W( i  [( x3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎- q5 L2 o9 T5 \. ^
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
  W. {4 a  x: `) Z# l) |- z+ c, J  F
( s7 s4 A9 s' n# E: j省油小妙招儿:* b: n! n$ l4 A5 s" R- O
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少: g* w9 X$ b2 v% H+ y& n7 }% B
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
; d2 h: r9 D- ]5 f2 q# k3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎; M3 D# i9 ^4 T# j

/ d6 e6 D+ l, \/ z
$ F$ ^% @, J3 A4 i9 p2 g不需多余调料,就是这么诱人!
2 T9 J) A, d/ b, L5 F等我吃够了,再来想减肥的事~
9 A7 y( v4 r, t7 n! ]5 ~
  A3 B0 o+ J3 ]) W/ E, Z0 i  l1 ^; y ( w6 N: M9 c: J6 t* @

0 a' @+ e/ ~9 `0 @% v3 ?! y5 E ; C/ m, @! O' n: i
总有一些美味,让人忘记减肥
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