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吃好早餐。
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3 f* ~& P) q0 a7 n: m; q) R0 O9 A早餐要丰富,要营养,要快手易做。
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我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。. h4 {; z7 f( c3 H& |& A7 s5 ~. R& H6 I1 ~3 K
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优质早餐四要素: w% `- o4 q. d4 ]( f
主 食:碳水化合物
- h9 u. [/ ~) a$ L奶类或豆类:优质蛋白质9 z7 j0 {. A8 z" K
鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质/ V* ? f% ?' ]( f4 T" G% x
新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维1 B8 h, l0 g/ c' x6 |& P3 m
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早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。% b( V$ S8 G" j) K: m2 C
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看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。
* T# E: w5 ^- U9 i/ C早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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7 ~+ X$ r' ]3 n$ n2 v比如煮这份简单的粥。
7 z: r. V; {7 S8 c2 Q先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。! e7 {6 @0 M. _* \ ?
在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。
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) K8 G5 q) @% l+ ]3 u& d平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。: c# e" p+ V, `& \. E
怎么样,很简单吧:)7 Y8 C8 f- N: R& R) f/ f6 S
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3 w# Q6 v* r+ K$ N******** 南瓜燕麦粥 ********
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: z3 f. E# E* W; F1 w1 T$ m材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒
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0 f/ N* Q. ~- n1 h% [" F; w做法:
1 j- n* ?/ P# o% L4 y/ C% _) [9 C1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡
" x3 o& L6 a# Z" e: [) I: f7 U* B2、小锅中加水,倒入南瓜块煮3 X7 Q" I. y' a7 h$ p
3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状( _1 {: L/ Q0 M3 S# m1 u
4、倒入燕麦片,搅拌匀* `- o! ~7 \1 x# M- ^3 I- Z
5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可
2 }1 f. b; `/ r* }& B4 g6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可
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8 b/ P6 m9 O( S7 f% \( e备注:
2 _9 i. f1 q$ e7 _. X1 ]4 b: h1 ?1 f1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
' U5 X1 e k* l! k( D2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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