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[菜谱] 优质早餐【南瓜燕麦粥】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-28 10:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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, ^4 p# I3 @% c$ W9 m吃好早餐。- h6 Z" K/ C% I3 S+ R& F& T8 l5 c
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早餐要丰富,要营养,要快手易做。
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+ [2 u& X% Q) G/ @! P% F* U+ p8 ?我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。7 L8 y. L+ U& D! V3 H' b
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优质早餐四要素:( y# o  `( ^7 {  J3 U- |+ ]
主  食:碳水化合物! M+ ?& n% t+ ^- x( l8 b9 l4 }
奶类或豆类:优质蛋白质
$ N' @* c5 L* ?& D9 `6 L; f鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质
  k+ j9 E7 J% I2 n; X新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维
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  X$ \8 U# E# w% t7 a- P; c) J0 i早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。# U/ V5 `' ]# B# E; y' D1 S& A
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看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。+ q* X1 `% `& e* V" x& t
早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。1 X& r$ l: [% D9 _/ D" H7 p, ?

. D  u; u: R* m1 d比如煮这份简单的粥。
; @; A, S/ ~' g6 o# ?3 D! E先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。
, y$ n/ u% \% l' `1 Q: X% D在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。/ Y5 m/ i- ]5 l* j9 c/ J! q

- P0 ]5 I. G2 {1 u4 q" P2 p平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。* [/ w) J" {1 d
怎么样,很简单吧:)% Y4 B4 j, n7 }$ @

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; n" Y) x% ~9 N( c& q. T$ i4 s* @& m

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5 Z' e. u- h6 ?0 p& f# {+ l******** 南瓜燕麦粥 ********+ a/ i9 t6 p! w0 P  m
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材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒
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做法:
5 h3 ~$ F3 K" Z' N0 X1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡) H/ ?9 u$ S0 }# t( J2 ^( }4 @
2、小锅中加水,倒入南瓜块煮
& }+ j) w5 u9 d( U0 \3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状: }- L' ]: U+ m. G
4、倒入燕麦片,搅拌匀6 o6 @9 I( u' o3 i2 z
5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可& K6 j9 X9 a- y' ^3 f
6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可
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0 P* b* X- o7 \: a& P- e备注:5 r, q$ b  o! G: ~* a/ j
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
. |9 R& X( s, l. U# q9 U' P' _; T2 j2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-6 21:05 | 显示全部楼层
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