 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康
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7 T6 ^5 X( p- A6 P, a& d材料：
! R: B; e) g' Z, H- |2 M* w5 f' T3 n# e* b
湿面 500g 5 c! }- f) _3 _8 y# o. v9 _
鸡蛋 4个
5 P; s( u( T/ M. O6 c+ }青辣椒 5个 6 o( }: y0 ^8 ~' G: ]
番茄 2个 ) G# C5 K C, h8 P* A. S/ i. I7 Z
青瓜 1根
( K9 y1 J" n/ Z$ b) }* E: N蒜蓉 2匙 ' y1 R- i6 a; \8 w8 e
生抽 适量
; o% s+ s5 V" W5 O盐 适量 R: d- R$ ~+ |# R& b6 Q" X2 o
鸡精 适量 6 O o6 G# R4 u; v
麻油 适量
- _; h5 w# s0 C( U1 ]. H, T L5 u: Y7 {6 x芝麻酱 适量
^% f6 q) w, t& F' j9 X! M) m4 }- c香醋 适量 @& K$ s) P( l9 y' A# `/ m
7 {+ L$ `8 W- e" T' f( c
做法：
7 G9 U# ]- H3 O: T! X, e3 W1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用
* |$ w7 S4 h, i2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用 7 R ?! | z$ V8 `
3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味
: X j9 e) ^( l( M* E4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。 ; g" Z1 j* t5 X
5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-3 01:13
提升卡
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显身卡
发表于 2006-4-23 01:14
