【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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' e2 O( X1 N# {" _5 Q! ~0 o家里养了一个比无比挑剔的人。

7 u! [9 U" }! e7 I) G肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。

% g6 g; A5 }% i$ R; I我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
$ D  R. s4 n! z7 L他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
1 Y/ b! i8 i! A! P8 }7 S1 X我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
+ e1 U  @* w4 e& R他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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: Z: p( d! N# [3 B% |% W* @在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
' |  w( Q* n  @1 W. w麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
( K; i# U8 F' o! N慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
1 j: [7 l+ l. u5 \% x0 S$ C是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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/ q+ K4 L6 Y" d! A+ m他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
8 |# I' t' ~; E0 Y& V+ k. G! h于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
( O" Z* y' d/ [这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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( @3 o8 q: r% x所以说，他真是个格外挑剔的人。
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。

6 _( C8 I- L6 y+ O3 m9 ^* ^. P8 Y打发挑剔的人，其实也不难。
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9 C# n1 ^" }& Z3 ~) ]' `******** 腊肠糙米饭 ********
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( @/ X2 ?+ g" w. V材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
" j$ ?4 b" f$ j调料：盐，油
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0 G* a* @& x2 t3 F% q+ K做法：
8 w* _: Y1 Q* f8 p! r  {1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
  a1 Y7 |8 b, l, F& F* I4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

备注：
) P: a6 Z" f0 H/ N1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
8 n; O+ ^; {5 A: i2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4、虾皮切碎些，更易吸收

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9 P. X+ T9 ?4 R9 s+ d; _2 {对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服