【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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家里养了一个比无比挑剔的人。
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6 ]: H: x! k! j) Q, o, p; {' b肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。

) Q0 ^7 _3 m6 G/ }我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
3 ~9 ?+ V; V2 Y. T9 x. ^& f所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
/ ]: Z) k* l! H! a& y% [我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
1 {, f: {+ I- S8 j+ F& P慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
8 m2 g2 V( R( x( [7 ^是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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8 J! @% O& j8 t; V) T& ^他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
3 w* m+ j: G2 x+ d, z% b' H于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

. `' Z2 v0 `; j& h所以说，他真是个格外挑剔的人。
5 a* X- r' n, G  O还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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" i; A( Y) L/ F$ X! `8 f2 J打发挑剔的人，其实也不难。

; A  C6 E2 b/ X" L6 O3 S******** 腊肠糙米饭 ********
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, i4 I5 n# j- G: x2 _( C材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油
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做法：
0 ]5 z/ c- B: c9 y/ g' v5 G1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
) v8 F$ X) D$ Z; [. K# q8 g. a2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
; X; w0 d/ t3 l( I, z+ D0 v+ R# z4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
$ j; B6 H: g3 V1 B, Y& l! a: E& O5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

备注：
8 |4 @4 }) f4 y1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
' O( [1 X( q' G+ L, d2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
' H. W, _8 C& R4 i: z8 ]3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
. T4 C0 v( ~8 d: }: W" N! @4、虾皮切碎些，更易吸收
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2 V; {! a4 D  u' I& e对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服