看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

每100克食物胆固醇含量表
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5 v8 {; T7 z( ?& h  H原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10
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胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
: U6 J9 W8 A: {: C- g0 Q下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
7 M% o; J6 @6 i# L( w/ X3 b' q' D每100克食物          含胆固醇毫克数 -
" l0 }& k  o& X) k/ H  d蛋白                                0
0 Q% I. h: ]' s7 A) U+ r; ?, J海参                                0
- s/ d9 W& {9 d( ?$ r海蜇                              24
牛奶                              24
) [7 ]" f5 u; E- H( _$ w/ R羊奶(山羊)                    41
山羊肉                          60
9 b6 N, b/ v& \8 V# I/ K/ J* C瘦猪肉                          60
3 D0 G: r2 Q% t曹白鱼                          63
! F: g& t# v" K* P/ u免肉                                65
. j7 B/ F1 S2 b4 }/ n3 K绵羊肉                            70
鸡                                    80
鸭                                  80
草鱼                              85
4 `2 B2 R' q/ X( I9 ?# y3 l3 p鲑鱼                              86
比目鱼                          87
鲩鱼                              90
5 M  I7 H2 ^" W' V/ o鲫鱼                              90
黄鱼                              98
$ I; M# _' B' W( O( o火腿                              100
4 t) F- x) T/ a. ?1 I8 i牛羔                              100
猪排骨                          105
9 o: e9 q- h* H2 q. e牛肉                              106
鸽                                  110
9 S& z0 d: W, g5 X# V- I; p( S4 l牛油                                110
6 i$ d) p$ X' |# y. e% m羊油                                110
& Y" {9 b$ ]3 b7 u/ Q猪油                                110
$ V  C3 x5 A8 E% @! w+ ]鲳鱼                                120
肥牛肉                            125
肥猪肉                            126
+ P% s2 }9 K. z" f+ _. `奶酪                                140
小牛肉                            140
牛心                                145
腊肠                                150
牛肚                                150
猪肠                                150
猪肚                                150
虾                                    154
" l' |4 V5 N* I+ s蟹                                    164
蛤                                    180
花枝                                180
鳗鱼                                186
+ j: I8 W2 R' _白带鱼                            244
% q, b$ v7 h& I2 t  S奶油                                300
墨鱼                                348
牛肝                                376
( x9 d1 T& I8 L5 T9 Z1 S( H: O+ u猪腰                                380
: m% c( ^* o5 _5 y, z牛腰                                400
3 f: V+ d$ [5 j/ m. g* V猪肝                                420
全蛋                                450
青蛙                                454
+ h% M+ [* V( O$ m鱼肚油                            500
7 g6 h# L2 X* s% R+ N; `羊肚                                610
& o& v1 l1 e. p+ C) r鱿鱼                              1170
7 q8 j+ a. u6 W* M$ Q蛋黄                              2000
/ U6 E; o% z1 e/ p2 K牛脑                              2300
鹌鹑蛋                          3100
8 d$ p! V& ?2 ]  h# ~& H+ N3 k  ?猪心                              3640
猪脚蹄                          6200

周小花

最高的？？！

Cynthia

文字说蛋黄300mg，底下图表说2000mg

Chiko

鹌鹑蛋這麼小還那麼高。。。。。。。感謝分享

xinyin

其实吧偶尔解解馋还是可以的

2009的夏天

海参                                0

绝对不可能