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[菜谱] 【菜谱分享 】大厨不传的1001烹调秘笈

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发表于 2011-5-31 02:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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$ y3 M8 R  u; e7 m本书用图文并茂,和条列式的呈现方式,将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍,调味知识,饮食和健康的关连,饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节,一一道出,面面俱到,大厨不传的秘诀,本书一次告诉你!6 b3 B+ D1 n' P6 Q
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本书特色
- q% ^- M) N1 o: l$ y9 c2 w" U1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验. l  z; q- |' c$ x: c6 {

9 m/ }2 S- T, a. D3 j& A, }* y2. 从食材的选择,料理的细节,到美味的诀窍,饮食在人体健康上的助益与盲点,吃与美的关联等都一一道出,并加增美味食谱和贴心小专栏等!
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4 T- S" s, f$ C3. 条列式的编排方式,内容丰富详实,简便快捷,检索容易,可按书索骥,随时为你解决厨房里的问题!5 f) ^# m) Q5 Z7 q' J9 A  t

3 V& [/ D# h  U4. 知名的料理老师蔡季芳鼓掌推荐:
. }4 o# v) |% f3 E' O而今值得庆贺的是,终于有这样一本书,可以做我们的生活指南,......你是像我女友一样的“不谙厨事“的主妇煮夫吗?还是要更上层楼的小店主人?有了这本书,只要按书索骥,美味精致,我们也来和大厨比一比!
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5. 近1500条料理秘诀,图文并茂的精美,低廉的售价是我们的“精致生活“编辑群对读者的真挚回馈,与大家一同揭开让生活更美好精致的厨房里的秘密!
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" W9 f/ y2 E& u/ t9 }$ x, I) z【档案名称】:cook.1001.rar
' ]* ~' s5 P1 w  U4 C+ i【档案格式】:PDF格式9 v$ M- Y$ m9 n! ?
【档案大小】:178MB
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【US】载点: h$ m; E" w1 z  h4 i
Part1: http://www.uploadstation.com/file/6qyuTXW
+ n1 l" n& y/ z+ qPart2: http://www.uploadstation.com/file/2RGtaYA0 a1 d5 Z0 P& e$ }; b! z& Z* j% a
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【FSC】分流载点
* X2 U+ S9 @- p$ s2 tPart1: http://www.filesonic.com/file/10646744918 x( s# J) O& \8 k
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9 `5 u- o% B% a- h8 V◎档案如有过期失效或错误,请来信告诉我,会尽快补档
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发表于 2011-6-14 15:48 | 显示全部楼层
谢谢分享。。
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