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[其他] 晚上弄了咸鸡腿

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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-24 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 lhj 于 2011-5-24 17:40 编辑 . M3 r: ~8 \$ y0 I6 R+ [

; D( R2 U$ @# e8 z2 |" z晚上想吃咸鸡腿了,就自己简单弄了两只。。。$ M2 }; u3 c* q7 L7 m; P% {
再配上土豆泥 呼呼呼
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-27 15:45 | 显示全部楼层
是盐句鸡吗?这油纸那里买?第一张看起来象大白菜。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-28 12:43 | 显示全部楼层
哈哈,我倒没想到呀
/ e8 K3 h, M: b. G/ o5 m# z! N. u3 B. B瞅了瞅还真有点 呼呼
  ]7 E6 B9 |9 q/ Y" U$ y3 M- e嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
口水ING,给个具体操作步骤吧,谢谢。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-30 11:06 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀4 o+ G( N- Y9 y0 C7 D) _4 y3 |, t  y
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅2 G/ N6 v+ V9 F4 d2 }3 q
实在不想等就这样做啦
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-30 13:05 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀9 ]+ }4 I0 y3 T) M* x
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
( u. z4 ^* L) g9 n/ |& {实在不想等就这样做啦& Q, [) T) k! J4 {/ r3 [- H
lhj 发表于 2011-5-30 12:06
# M6 w' ]0 P9 a4 f8 B

6 S" ~; t  R9 U. F5 R2 ~6 f咖啡纸啊,我怎么没有想到啊,蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。
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