吃蒲公英的日子到了

菩提树 · 发表于 2011-5-13 17:53

你爱吃吗？

天上明珠 · 发表于 2011-5-13 17:55

没吃过，听说不错

菩提树 · 发表于 2011-5-13 18:08

2# 天上明珠

你可以试试。现在还没开花，非常的嫩，比较好。摘下来的叶子用水洗干净，沾你喜欢的酱吃，吃起来有些苦，也可以用热水焯一下。或者煮水喝。
蒲公英有很好的药用效果，春天肝火比较盛，它可以解肝毒等，挺好的。

learning · 发表于 2011-5-13 18:56

1# 菩提树

确切的说，时间有点过了，在打骨朵之前是最佳时期，现在基本都有骨朵开花了，找背阴坡上的吃吧，很好吃，洗净蘸酱，炖牛肉都不错。

Justing · 发表于 2011-5-13 19:27

周末就去扯些吃

水晶思维 · 发表于 2011-5-13 19:29

我吃了，胃痛的不行了，吓死我了，以后不敢吃了，看来我家的蒲公英有点问题。

Justing · 发表于 2011-5-13 19:44

胃寒的人不能吃

水晶思维 · 发表于 2011-5-13 19:48

胃寒的人不能吃2 j F. s$ t/ M" Z {8 e# p" C; C
Justing 发表于 2011-5-13 20:44

原来是这样。

green_w · 发表于 2011-5-13 20:40

我去年就想尝尝的，但是看到的蒲公英都长得不水灵，没下手。

nca · 发表于 2011-5-13 21:26

去年我在地里挖了不少，大小通吃了，今年。。。。。。。。。。。。。。。。没地了

FrankSoccer · 发表于 2011-5-13 22:48

蚊子也多起来，可以吃么

菩提树 · 发表于 2011-5-14 08:06

菩提树 · 发表于 2011-5-14 08:07

大家可以学习学习！呵呵

FrankSoccer · 发表于 2011-5-14 08:15

注意，只能吃那些没有喷过药的

三思 · 发表于 2011-5-14 08:19

我包过饺子，还凑合吧，就是拔了好多，又洗又抄的最后没有多少，怪费劲的。

其实蒲公英是舶来物，当年英法settlers从欧洲带到美洲大陆的当菜吃得，就是因为他们hardy，能够适应各种环境。

sweetlele · 发表于 2011-5-14 19:13

不爱吃

太草了

糊涂八爷 · 发表于 2011-5-14 22:19

老喜欢啦, 可喜今年没时间弄.

yanztian · 发表于 2011-5-14 22:23

我也建议可以吃些据说是防癌的良药我家老人天天在我家院里挖所以我们老吃可是就是挖不净头疼死了
建议可以做成水饺火烧或者饼吃不太出来是蒲公英

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