秘制烤鸡翅

无为而为所欲为

秘制烤鸡翅的材料：
0 C8 Y, O$ e6 C( d- G/ D主料：
鸡翅
  \( [5 n( L2 k+ x辅料：
& V* S. v  Q! d( W1 ^4 G+ B3 T葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、李锦记烤肉酱、辣椒粉
8 ^/ E" r; M' m" V, o  _做秘制烤鸡翅的步骤
4 N* @( T8 I, S" ~1 C3 h0 ?1 鸡翅清洗干净，处理掉残留的鸡毛，用刀在上面划几道；
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9 G9 X3 P6 l- S3 e' O2 F# q* G2 用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时（放入冰箱冷藏室）；（盐和老抽的量要稍微控制一下，盐要少一些，因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。）

, r+ N' l6 R4 U9 I: F, d3 腌制好后取出，放在烤肉架上中层200度十分钟，烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部；

4 十分钟后翻面，继续烤五分钟；（此时烤好的半成品参考图5）

5 y7 ]  k- w# {9 \5 此时取出，抹上李锦记烤肉酱，因为烤肉酱中有蜂蜜，所以无需另抹蜂蜜；
) O5 n6 A0 _4 I* L, S, _
; I3 @. g- W9 s8 H0 p6 _7 F! M% Q6 再次放如烤箱中层十分钟后即可。

蓝玫瑰

好香啊

toca2007

楼主的200度是华氏还是摄氏?

幸福小妖

学习了！！~~

hua188

哇哇哇哇

adlxk

流口水哇~~~