 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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食材明细
# d; ]5 L+ L$ a5 A' q五花肉 250克& I% I. ?! y1 W& O/ {
土豆 200克
* Y$ U J8 x1 d6 W5 ?糯米 100克4 N9 ]# l# K7 r& k: w# Z" V
普通大米 200克
9 q+ _$ h0 [: L. E9 m9 K7 U$ V2 d! e7 |" L/ e# {% W$ j* P Z5 `9 T( |
辅料:
# G9 L# W$ l& O- Z! K3 l( `红糖 5钱
/ y* ~ {4 h, t/ B8 O郫县豆瓣 30克
" m+ `/ d% F- t e( @ }9 ?: r" o香葱 50克
( F% E0 {: F) @# @# w" r调和油 10克* a& g+ \, ~" `
五香粉 5钱4 x% \! ^7 v" T `6 y- F+ w
鸡蛋 一只' ~8 g7 A" M ?, n: L0 {
豆腐乳 10克
- @" c9 f& P; M$ @: m花椒末
: l- c; e4 x9 c( _9 ]8 Q$ z$ V9 H辣椒面4 d- X; K9 g: ` w2 \8 a6 p
老抽
9 M2 k5 r8 b, y" A$ W食盐 q7 C3 T0 D( h+ X+ _- _$ {& s
鸡精0 d0 ?$ M1 m; @% n. Z
料酒; m$ Z! o$ p. r' ~/ ~2 K( Z
老姜
2 ^* `" U2 ^6 ?. M% I( k" e& l7 A) J麻油 各 适量
$ S, K6 q% a4 R" K 4 Q( w" A( r9 ~9 d4 ^. \* S
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