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特色川味粉蒸肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 22:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
食材明细
2 V: `0 `  m7 p& C  D/ J" y五花肉 250克* M6 h; ~9 e( j/ B% ~+ E1 t# o
土豆 200克1 Y" H4 D, D0 }3 m8 Z$ \# _
糯米 100克' `* l1 c! @# _# r
普通大米 200克' [& b1 @; Y0 {1 r/ T- f
  b' ~7 @" U1 q; Q7 X
辅料:
$ u1 K( B& m- P$ P5 E9 w. D红糖 5钱
9 i4 O7 q: s' \' A) n) ^( g郫县豆瓣 30克# ~( D- v. \6 E/ m, x, @
香葱 50克
& j4 X* {& f5 E5 \7 a) ^* F, \调和油 10克
6 D3 o7 }% l# g五香粉 5钱
# G+ o, |- u# j鸡蛋 一只$ e# A# [3 o( S2 }
豆腐乳 10克
7 U. w" Q8 A- n花椒末  P" s  J+ S4 i6 S3 r
辣椒面1 a1 K1 B& h: F+ t
老抽# W# L# E6 b8 [' Y/ m
食盐
) n* ]9 |0 i9 _" @+ D% H: z- C鸡精
* P, V- u2 Z6 W9 ?, r( R料酒
8 N2 H7 x4 i  J+ Y, L老姜
8 Y: d% Z9 ], s* H/ E% V麻油 各 适量
, V0 ]; K- Q/ e6 n6 `6 ^% }8 I1 |) g, S5 d3 _5 j8 c5 u

- E" \# s: y8 e1 Y/ g0 B' X% _% _- `9 x5 g/ m3 `! ^' v" X

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鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-27 10:16 | 显示全部楼层
老虎中餐厅只是个栏目的名字吗?
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-26 17:18 | 显示全部楼层
看起来好好吃啊
大型搬家
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