一家之“煮”------1虾2食（家庭宴客新推介）

angelmami

0 @- ?5 A7 R9 K9 S: Y”五一”将至送出家庭宴客菜。
+ h$ W8 \! a" h8 N- A
金沙虾球
: f4 o( ?+ C% h" y5 i  m材料：咸蛋黄2个、虾2磅、盐少量、胡椒粉少量、麻油少量。
制作：1、将虾洗干净分开虾头，虾身用盐、胡椒粉、麻油捞匀。
( g& e: T/ l9 b: P. [4 @4 I9 t2、蒸熟咸蛋黄压散。
  x3 z% J; u1 m9 k3、放油将虾大火炒熟捞起，然后放入蛋黄炒香加入虾捞匀即可。
唔……………………真香
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美极虾头
" D+ E" {9 {5 \- P$ ]. O+ V% Y; j材料：青、红椒粒、虾头、蒜头粒、葱粒、盐、糖
制作：放油将虾头炒至金黄色加入蒜头粒炒至有香味，然后加入其它材料炒一下即可。
2 J5 d) k4 W9 F! m9 c

angelmami

肉松菠菜卷

angelmami

蒜蓉蒸丝瓜

angelmami

醉香吊烧鸡

cdt

这帖子估计要射精，先占个位置。

flyingpig

坐在地板上

angelmami

泰式尤鱼筒

angelmami

欢聚一堂

angelmami

鸡油豆苗

kktam

sunshine_39

眼镜腿

这个含金量太高了

大米粒儿

9# angelmami
你那豆苗咋那么嫩呢？说说。

随心随意

欢聚一堂是怎么做的？菜谱，please。

angelmami

9# angelmami
& B# N- m; _! ]" l" J% E0 L你那豆苗咋那么嫩呢？说说。
# A7 C8 A7 T: X大米粒儿 发表于 2011-4-26 21:16

沸水的时候放点糖。

angelmami

欢聚一堂是怎么做的？菜谱，please。
+ v0 ?1 n4 j+ t( v( c; ?5 C& B( \' o2 j随心随意 发表于 2011-4-26 21:41

哈哈！这个菜很容易的，看图说话。
牛肉切片或现成肥牛片
( p' C/ {4 T9 h9 [" f; I2 b
' M8 E( r+ R4 S$ e9 P* C 放入平底锅煎，放少量盐，小心看火很易熟。

放入你喜欢的酱汁或BAR-B-Q酱汁

幸福小妖

太厉害了！真佩服你~~

angelmami

太厉害了！真佩服你~~
: w  Q" }* O! A, `( A9 Q5 U" o幸福小妖 发表于 2011-4-27 22:51

1 {! ?0 J. j/ y0 |- f6 c3 n: x
, q  b& p! f2 g7 L: ~

MtlCanadien

正是饭点儿，看见图片，更饿了。

angelmami

正是饭点儿，看见图片，更饿了。
MtlCanadien 发表于 2011-4-28 12:33

! ?3 v/ E( y, C) B" ^

哈哈！那我请你吃吧。