 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2011-4-24 15:43 编辑 : @# _( _* X, I0 V
6 Z* p9 v3 O0 U: p; P" l”五一”将至送出家庭宴客菜。
0 P, y$ s3 \6 C) ]- j; l
0 O1 [# p/ }" N1 F金沙虾球
: z6 M; c, m+ D7 x材料:咸蛋黄2个、虾2磅、盐少量、胡椒粉少量、麻油少量。
( o, ^! z) E0 _/ O _制作:1、将虾洗干净分开虾头,虾身用盐、胡椒粉、麻油捞匀。+ t3 k: s8 p2 T$ |7 }' B
2、蒸熟咸蛋黄压散。
- P1 i2 T( U, Q3、放油将虾大火炒熟捞起,然后放入蛋黄炒香加入虾捞匀即可。
, d5 a* y* E) S' ^1 E唔……………………真香
9 C* L1 b# Y1 A
' I. l& d9 P5 L( K5 i/ h$ e美极虾头
4 a5 P( Q5 k) ]/ Y& r; D* O$ l材料:青、红椒粒、虾头、蒜头粒、葱粒、盐、糖. K: _" z e8 H, d: m
制作:放油将虾头炒至金黄色加入蒜头粒炒至有香味,然后加入其它材料炒一下即可。- R9 W w. M+ Z! r
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