酸甜梅排

我检查任务

- B# R0 w5 X8 B. X7 O大家都在说盐，我也就不多说了
5 i6 i8 ]9 q- s% J; {为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
“谣言止于智者”
( I! r6 W' |* K: R7 ~9 g; f送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
& f. T+ Z. x; A) C不过今天的材料我是选用了珍珠梅
+ L2 p7 m* i# L% G. m) |( f甜味高过酸味
- w0 g# U: t& l" O/ W4 }; A6 B1 t/ C+ N呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
因为今天的珍珠梅酸味过低
) z  Y0 o+ e7 V: m, N到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
' R. w8 q8 ~! m) u7 F5 ]最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
" J4 |0 p1 h8 T( j呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
0 P$ t/ J# l0 f2 t% e+ z5 f---------------------------------美食分割线
备料：子排一份，珍珠梅一份
调料：酱油，白醋 做法：
% @) Y" q! ~  W4 ?: a$ m& I# }一：各好所用材料。
+ _" c3 a' U; o: s$ t二：汤锅烧温水备用。
5 _7 h' S' J. e' c三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
四：汤锅再次烧水。
五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
, N9 K8 q' n/ r( n! V# G. @十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
: U  \! A4 }5 p5 W# |2 i1 N) m  Y! a十一：加入适量酱油。
' p$ P& u$ S* a十二：加入适量白醋。
十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
* m: J, N; \4 a+ g1 v7 i十四：再煮至快要收汁。
十五：就开始颠锅至到干锅状态。
十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~