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红菇 炖 老鸭

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 20:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

8 K4 X: @: K# J- t8 b食材明细* t! m9 R) T  f8 L; i5 {; ~
老番鸭 半只+ `3 o( B$ ~& b
红菇 30克+ ~1 g2 b( V3 V2 m% R
生姜 一小块- E- o9 x) I3 u' F
苟杞 一小把, c1 ?6 }( D( h0 x
盐 适量
3 @. n, u) }; K6 e" v/ K/ p醋 2-3滴. T  A' F( Z. |5 h8 h

; M3 z) c6 @+ s* s! u" f9 v6 \7 e, c& k; l) S% n" b- y3 x9 E+ M* f4 `! @
" Q* A& K: y! g$ m4 F. @
小贴士
! b: D( ?1 O- b$ _) [) R4 Z1、做月子的时候用很多生姜爆炒,而且加入麻油,平常吃可以不要。
  Y: r1 X! Z, O% X4 P/ p4 W, X2、一定要用高压锅才可以,我试过用电压力锅,不行的,汤不好析出,因为电压力锅是恒温煮的原理吧。) ?4 M0 n% x+ n" E
3、看上去有些麻烦,但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:14 | 显示全部楼层
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:15 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-21 01:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
吃鸭腿
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