红菇 炖 老鸭

幻邪之邪

食材明细
: U" i' S( K2 r5 O老番鸭 半只
红菇 30克
* z7 Z6 c! x; ?生姜 一小块
苟杞 一小把
  @4 S; @% h( p) A! G) R$ J盐 适量
醋 2-3滴
8 f5 G0 X2 ]. }. Q' A' N

* s5 h" Z! _( L, ^9 R( k2 I
. I6 U3 W+ d) ]+ z小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
4 }# i7 x) W5 j* Q$ w6 [: X2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
' ~. g6 ?& N7 t1 D6 t0 n) F, T3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

不知不言

自己做的？好能干啊。

toca2007

哪里能买到炖汤的鸭呀?

cdt

童趣

好喜欢，口水ing