菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
0 Q8 d. c" V6 U' Y一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~
  `+ V' ^1 _4 H% J9 F: N5 I) A. f



材料：
   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
4 C3 _9 F, B* K调料：
! C" p, }) y* u! ], D3 h   葱姜 油盐  高汤粉
做法：
) C1 i5 b, s( G) ^1 S5 p



/ |( }9 m8 x! c2 e: c8 p# P$ n6 X' p1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。

8 W  a& G2 [. A' |% f9 b; T
; W: K% g% O. _& N6 N
' d4 }8 O! u0 H3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
4 Y: N: _5 Q' y% u% Y    4、放肉片，翻炒变色。‘
    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。
6 U( m+ C: N/ R% a
- C: Y- y+ m  Z- ^6 @2 t

2 m, `1 Q5 j# j* a3 T9 j2 E

食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？