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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

& w% f9 y/ \( t( M0 t- [5 A$ g材料:花菜一颗,青红椒各少许。
- ^% q  a$ K) ~调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。2 m, i3 t. H% N% r& L  d1 l! r0 x. U

! f* g+ e3 _4 }( @做法1 \0 \. M' q& |" ~# |' h

8 [6 k& ?8 R+ r' O+ g$ ]* Q4 ^1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。. ^* |) k: U  V# r" A- a! N+ P

- U$ G( `. C' e: |3 D8 t8 }2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。. t+ U. Y& i. s+ V+ `
1 E5 m! |& y  C7 }% Q
3·炒锅到油烧热爆香葱姜。# K$ d$ g5 z3 p( g+ W
# ~/ v+ K0 Z  p0 I+ r0 m# `! |
4·倒入花菜翻炒均匀。! w# W' R, U0 X: a7 K' y3 }

" l0 O  f# L. R; Z1 s5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。, q  h- {: {8 f2 l" e
' n$ T5 j# o, q* z* n+ U
7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
- Z$ a# l4 p. P: y/ Q
" D2 L% T( k2 j" ?$ \0 n; T9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
0 k* v' ~, G% y# ^" V
1 \- c- ?* j0 Q/ t( m' P10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。5 d" ~% w' w3 Q; G# ?2 c( S, b

& }6 r8 U# v2 A. B1 w+ F9 n+ {11·最后淋入香油炒匀关火。
+ t/ J+ V* g* h$ k
) S: r$ ^9 k7 ?1 Y' k8 }2 s& l2 v0 }2 Y6 o- p' G/ x6 T

& i, M. l. p% M
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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