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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

8 ^' N/ O# i# L6 s/ P材料:花菜一颗,青红椒各少许。
) L! U8 y5 i* M调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
+ g0 j% Y# i& G( O; ?& K. a' ~" |' b# \2 i$ p# n, a( g) r
做法
: C: J; z5 T7 [- S/ C  A! ?* V/ F
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。( u- P7 _0 l  a8 S. Z8 G

+ O5 E% {0 p* r% r' i: r2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。# V7 U0 }$ t: g2 j

: v0 x! V! _/ f6 S3·炒锅到油烧热爆香葱姜。  v" ?4 r, m0 _2 E' n) {

/ `# G9 Z8 ^5 E: l+ t4·倒入花菜翻炒均匀。
, T4 L; p% P, ]' }% Z! s  w
4 P4 U7 p  w0 W1 C& F5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
* \: v% ?( I  e8 m3 h  u6 @6 Q' G
8 j9 A3 {6 G4 t$ Q4 j! X* c7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。9 e" ]7 O0 p+ J! s

$ k0 |" H8 S8 v" Y3 ?; N0 ]9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
* d8 x& m3 L& D( t4 @; E' P# J' a  s6 U4 [; A& d0 h5 \
10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
- E9 k% n" {6 V6 L
" x8 A4 L1 h7 c7 g9 `: e11·最后淋入香油炒匀关火。, l- n9 x1 F+ h
0 u. O) U; V2 [, f; x; i

0 }. ~8 R$ p$ ?- D) r- P) v
- F+ X7 l1 N+ L* t
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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