270条生活小窍门 一定有你用得上的

show98001

1 按饮茶要领煮茶叶蛋

" k. r( M$ p2 q根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：
试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作
- Q! c. f8 P/ M! S: a的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也
不要煮沸.

4 N0 e3 }9 m2 O: }9 D% Z8 e: ^* k  O
& h2 Z- C' D6 P; `. D5 a  r
2 熬补药的方法
. O) _. D; C( c, y/ @
/ A0 F( _* f  r2 m补药要熬煎得法, 功效才高.
(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸
7 u, v- \2 |" ]! s* K. H4 y; n" \水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.
(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过
快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频
2 }3 y, M0 V$ D- e5 U频掀锅, 以减少药物成分损失.
(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左
* [; R% u" k0 e7 S+ Z( R. W* t' v右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.
' N* K, _4 n! C5 f9 T- }
' W( {+ H3 i! C/ |% d) ~  ~( d
4 ]7 w/ `) W# K1 ]4 T
6 @$ l/ W- p- e( J0 Q2 M3 熬和烩的不同点
0 `! m4 M- g+ \5 w+ L
熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后
加调料和汤汁煮熟.
: Q5 k& N3 ]7 {; z2 [所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料
! o8 }; e* N2 i( X! f, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.
+ j/ w! v- ~' j4 e* u, ~2 p- J
" q' ]; P! ~( G4 S  x. y+ i! }0 |

4 熬粥如何防溢
8 i7 S* l. o, N3 n" ~
6 G# R6 n# C+ c; z: m熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬
( S9 J) H9 V" w8 |# Z* w) A& }粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁
% p! ^" X- s" t溢锅了.
" C# R$ p3 A; B: ^+ W) M4 Y

5 o5 A( }$ g/ @. Z( N
" `0 q4 U; c1 i( ]7 ]5 熬粥时可滴几滴食用油

熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.
用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.

) N/ P. m1 J+ h: U1 B/ z

6 拔丝糖浆的熬制
& a& D9 Z+ K5 w7 D- `% D' y2 g1 ^8 L
( d1 q2 ?% Q3 K7 p- K在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并
使糖丝拉得更长.



7 拔鸭毛的诀窍
3 z# b( r! `5 `; U
水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然
, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔
脱了.
灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,
鸭毛很容易拔掉.
加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫
" o8 T" S% A8 Y# D鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺
净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.



) t  s/ a. t+ ?4 g( R8 把饭烧焦了怎么办

(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就
2 k1 J( o  a1 U4 b: ]; L; ]( `会被水吸收掉.
(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦
味就消失了.
6 f* @, g' k3 T' W  Q, r(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.
(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10
9 ^" B6 u1 U) k  E1 Z9 w分钟后, 烟味就没有了 .
4 s, s8 G/ S( H(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟
, 面包皮即可把煳味吸 收.
& _+ C: \; Q1 o% {! h
/ E8 A# \3 B+ z. [7 d. }

/ S1 p, j& h0 ]( A& P9 白菜帮抽筋可变嫩
1 f" \7 b* ^  c" _/ S4 u
! a; Q, o1 B$ S6 l  C往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的
淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成
1 e% g( A7 ~2 g6 Q馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮
) C& u6 ~( S3 l  g0 d6 a做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.

! ]; o* f% \- i; ^; W7 ?; \# i2 q

10 白菜馅“机械”脱水法

- s* b6 ]% H5 |; v# F将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启
后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既
省时省力, 效果又佳.



11 白萝卜除咸肉异味

咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝
卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,
仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。



  M. R8 ~) M' \# Z# J& v$ `: U3 x+ T9 e- s12 白糖干燥变硬怎么办

白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿
- o  U$ ?4 Q* m$ `2 H- O, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到
1 K5 r' j! W* a+ ?! T原来的松散状态.

6 ]  W, a  L9 I. v9 x  D" c

' _6 J: a& f7 O& U0 R1 e13 白糖做鱼易成形
$ J& I/ y3 G$ A
& ]7 V: R' \" V在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.



14 白斩鸡

( t# H1 l& S& ^3 }) }: G+ c+ \原料：
嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.
制法：
(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯
) X/ ]" S4 N# D+ q等处)划上几刀 .
(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分
  O9 c3 d8 o" o+ L钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1
" ^5 D( b7 Z* v; ?/ H. _. K3 j小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.
9 v9 O9 K, F& ]$ k$ l4 }9 `

3 @. D: ]6 `9 Y/ ^+ i
15 白斩鸡怎样做才质嫩味美

做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：
用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,
倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄
8 J8 E. _5 m4 N7 z/ @5 ^酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量
; p7 w8 [1 I. v6 f; S% w1 h食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待
锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.
这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多
' }% l2 Q3 p0 U) A% u/ T7 q, `" b少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡
身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能
; w! a" ]7 a- X+ F使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上
; Q! B6 t  O; N2 X: D5 j涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.

! ]1 q! Z! M+ a/ d
$ [& p# f0 y  ?4 E
6 K& ~6 X+ E2 G1 z  E* G5 ^9 j8 W16 板栗去皮
$ a' j7 P  }+ \
( r) P% I. J- ^( H先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞
* O% m& Z: H) B2 v  Y出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就
很容易剥去皮, 风味不变.
# g3 A6 X) Z9 v/ f- P4 G4 \


17 板栗湿沙混存

* A" _) U) t" p用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
6 m* R# R6 O1 _沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并
要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.
- Y' a3 }7 X( Y; Z
6 e# @: i7 \& |, X8 k6 d6 C2 R

& o& }2 Y: T! d. N: ?, w18 板栗贮存方法之二

塑料袋藏法：
将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把
8 t" ]* g( |2 L* d" _塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
可适当减少.
4 l. q* ~3 R) l8 S0 `
/ t4 [' B' r$ ^  [) j

19 板栗贮存方法之三

坛内混藏法:
; K% }; H# Q- z$ _挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
# S+ t: |2 b+ w# I* I& ]0 H大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
: s7 c, d; u/ r9 h% P来.
( Y  p& F1 d# v4 h2 H% E- V


20 板栗贮存方法之四

# l" T$ E$ u0 ^' b; G0 r自然风干法：
% \5 V" B% |& b7 ], g把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
: k. k0 l8 |: l. u. N# \在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
% M& ^( h! R4 ^" a5 ?7 g* a浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
' m  _* @. V3 f期, 要常查看。



5 T. |# d  ~$ D  }8 X& W21 板栗贮存方法之一

/ \6 D6 s/ x# y锯末混藏：
3 n+ e) N' Y+ q用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％
, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。
" |9 u2 g! |, \- r* L


22 拌馅的窍门

; w* b% J2 H- e& b7 Z' n1 f在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向
/ @6 g, d8 J4 f! T  a3 L搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水
, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅
, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或
室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.


, P! |; X8 z% D
23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉
' Z4 s% N8 R% I0 s
包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤
掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到
肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅
搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不
& q) R' o1 f! S( z8 |3 g失营养味道又鲜美.
6 r% }0 S1 G8 v! y
# W: |, H' Y0 X" m( N
( x2 X! y( w4 o$ @" H
24 包饺子面加鸡蛋好处多
5 o  q* g! f9 ~* ?
; A" C; }$ l  t  k5 J* d& T包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易
捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“
坨”；而且口感好, 还增加了营养.


$ B1 {0 T& R- U, h" ^
25 保存活泥鳅的方法

把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(
袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放
进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹
制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不
能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.


- M* ~3 m2 b! @: z
26 保存活鱼方法1

3 e  t  M3 W. n* E6 l夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放
9 b8 W% \9 a. L在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要
透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水
, ^) Y# i1 l$ K3 W一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.
$ Z. K! T" S7 c: u


27 保存活鱼方法2
: \0 S8 ?5 y: r# `3 M" l
* j# g% m! f* c/ z- `将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一
放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面
9 ], @8 D# i6 e) Q& t8 o有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,
将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.

( j8 K$ n$ ?) W, q) ?/ i5 i8 ~

28 保存食物方法四则
+ h! e  i  ^0 Q4 P0 g' s! s' Z8 D0 W
5 A6 n9 Q& F7 R3 S(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.
" y) R( r. b) Y; p1 Y$ V(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小
* Y: K; ~* ?6 }) x冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡
咖啡的味道.
. F5 l1 O4 K! m  V2 s(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起
$ N+ Z# F. `5 L: ~" v* Z, W0 a打包, 可以防止点心碎裂.
(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可
防止发干.


* ], r1 W. n  N4 m/ S/ s9 e
5 Y9 t( F4 B7 ^' D: x9 H: t29 保温瓶可做绿豆汤
2 k" O( N. x7 }: O- |
炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上
(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100
摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回
来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随
' g& O, S8 I5 e) R  Q取. 绿豆多少, 根据自己的需要.
; B4 O# N7 Z2 a* T2 ~. \8 I
9 c3 m1 L7 i0 u. l5 b4 C3 b
! Q$ ?) o0 g4 M1 {3 e
30 保温瓶焖牛肉
% Z  g/ G; U0 h
+ a# V5 ?) D1 Z% X4 E6 J+ O2 T7 j把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,
! I$ L3 x, c! }1 _6 y5 {& h2 f2 Y开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连
6 x' z5 m- O; [6 D* K4 D( U汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不
/ C: i$ s$ R5 {- U* k但肉烂味浓, 而且还省时省火.


31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质
- z  S! f& {8 I8 K
& z2 R1 }! O& Z+ \" g/ }) C6 B! P把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或
7 m! J! ]0 r  Q; F% A者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把
' s3 S, B1 T* H: E4 c7 N* t$ ?4 Z鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只
是味道会稍差一些.

6 ~0 L# M) K! j% W

32 爆的方法

爆有两种：
一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再
放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着
0 x; b# O$ F/ s6 [, i芡快包而成。
7 l- u6 `/ |( U" J+ C1 V2 f另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随
即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温
# t) ]1 R2 D" v( ~6 ?度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目
" O- b  j$ [' j5 y* c鱼、葱爆羊肉等.

0 _' \, g6 Y+ T5 O" E6 n
& {2 K( q( ]: M: a  N' m6 r
3 w; _4 t6 Z1 P  O33 北京烤鸭加温法
- {: i5 N' N* \/ B' W2 @
6 J) R3 z$ r0 _. l刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时
9 J" T5 ]% y3 M3 V食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,
# e6 h6 Y" b7 F; s$ C把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回
翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.



* e. Z6 X6 K3 t  v1 ]6 Y+ T34 冰冻“萝卜干”

$ q7 H  ], J6 v8 j: W) I把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,
+ N% H  l; h. t% T1 K就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放
% k% s9 i$ ~7 W/ F' R上一些, 味道极好.



35 冰冻食品解冻

6 ^/ v, N8 h' F7 T9 f  I肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营
养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏
的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为
7 A2 Y# b: j+ H) e" e4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌
5 v: o" x  D* B. x/ D) D3 D+ x肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将
; S# ?' t1 ^3 o( p容器浸在20℃水中迅速解冻.
  {4 p: U# A! `: T& x) x$ |7 h

6 R- y! j' a; N! }4 r& L0 r
. a' S) N! _' d  S36 冰箱保鲜香蕉
7 Z1 t1 s9 a3 c8 H
' z0 {3 K* U' F0 L( t将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变
. K) Y; Z* ?/ |, [色也不会影响食用.
% R3 z$ M' ?- L# S

* z* {- I( a! y) L3 e5 Q; z/ J
37 冰箱存放莴苣
! d/ K/ ^, K- v* q
+ E) u8 ?9 i; x: S1 C5 w& F" N新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发
蔫并容易生“锈”.
! b2 d) F" Z9 I% l! u- k如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.



5 H- I8 o: ?7 o: c' h5 M! x5 D38 冰箱内不宜存放松花蛋

松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,
水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温
还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜
% e0 E4 [0 b  g存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间
的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味
不变.
, f2 H7 E( \# S' Z; r: _


; t: ]: n" N. n! @  @39 冰箱正确贮存食物三则

(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬
.
(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因
& M$ m1 L* b7 y为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.
( a, w( V. C. E. [4 W2 w(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的
破坏.

. m: c+ {* ~, i, {2 D

40 冰箱贮藏咖啡不结块
! p' N1 M! c3 S% K: D; n+ g. J
在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结
块了.

show98001

41 除漆渍法之一
  w4 o. a9 s. N! ^
乘油漆未干, 先用煤油反复涂擦, 再涂擦一些稀醋酸(不用醋酸效果
3 x* _9 O9 O: c要差些), 最后经水洗, 即可除去。干了的油漆迹较难除
+ s5 {# J3 _7 j" F4 b5 ?# d去，
有一种简单方法：锅内加2.5公斤水、100克碱面和少许石灰, 把衣服
放到里面煮20分钟, 取出后用肥皂洗净, 油漆便会脱
7 ]7 ^3 P! ]+ k落。
! E0 |9 c+ i9 E6 I1 ~
9 N+ j! I9 L! x3 S+ v& n( n
* a. D. E' u6 A& a5 U
42 除青草渍
6 y' P7 e( }8 a8 W& ?5 m3 S# ~
% w: i* _0 T+ y  K& q用食盐水(1升水加100克盐)浸泡, 即可除掉.

* p2 @  U: i$ O* }5 k8 V) T
3 U  h/ e" ~+ S
43 除球鞋污点
- X% q9 G) N7 e
白球鞋受潮后易生黄斑点或灰斑点, 影响美观. 要去掉这种污点,可
先准备高锰酸钾和草酸少许, 用毛刷把高锰酸钾溶液(
/ W$ M" w/ w( }/ h6 }* u* J- N高锰酸钾1份, 水20份, 充分溶解即成)涂在鞋面污点上, 约1小时,
渐成淡黄色, 再用另一把毛刷把草酸溶液(草酸1份, 清水
10份)涂在涂过高锰酸钾的地方, 约3分, 钟用清水将鞋面略微浸湿一
8 n3 P( D- Z& v# }' _  b& C下, 把草酸冲去, 防止局部留下水渍, 用软布擦干, 污
点即可消除.


9 k0 T1 Y3 m2 E
44 除柿子渍

新渍, 用葡萄酒加浓盐水一起揉搓, 再用肥皂和水清洗, 或用5％稀
+ z  |/ Z  b; N" w* J' t4 S氨水和洗涤剂一起揉搓, 然后用水漂洗干净.丝绸织物
0 B- P6 j6 S- p% A. D则用10％柠檬酸溶液洗涤.
. B# a8 k/ B$ u9 k% w2 @+ ^7 v

9 T0 y; y6 `; W6 s6 r0 }
45 除桐油渍
8 d  I2 x1 A: r& R. h; B: I
- m1 p2 ?5 @: e4 ?可用汽油、煤油或洗涤剂擦洗, 也可用豆腐渣擦洗, 然后用清水漂净
.

! H5 N, Q/ ?5 g) x0 q% ]. M4 t

46 除蟹黄渍

在已煮熟的蟹中取出白鳃搓拭, 再放在冷水中用肥皂洗涤.
0 {5 W) S! x5 f
$ m9 ]4 F3 z& S( V. j
2 E) \* w4 ~* X, o+ Q4 n
+ h3 W  [, l& Z6 y2 Q' {( `3 q47 除锈渍

5 z# K, X# M6 _  c1 m: A  N7 o用1％的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处, 再用清水漂洗.

( _& g6 s5 s7 y) J: L% y2 d8 [

48 除血、奶渍方法

1，胡萝卜研碎拌上盐, 涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓, 再用清水
& ~1 C5 R* G; U( W3 s漂净.
2，衣服上沾有血、奶迹, 先用生姜擦洗, 然后
2 w) M" b( I6 \蘸冷水搓洗, 可不留痕迹.
+ s5 I& j3 O$ C2 _( L  ?* E) s; f


49 除烟油渍一法
5 E, _3 S: V: h0 z& {5 {1 j. m& n/ Q
衣服上刚滴上了烟筒油, 应立即用汽油搓洗, 如搓洗后仍留有色斑,
可用2％的草酸液擦拭, 再用清水洗净. 一旦衣物上滴
( z+ b0 G% K5 D上烟油, 要速取炉灰一小撮, 均匀撒在上面, 待片刻炉灰干后, 清去
炉灰, 烟油自掉. 如衣物上的烟油已干, 且时间较久，
可先用清水浸湿油迹处, 然后再取炉灰适量撒在上面, 干后油渍即除
: t1 n3 P% p3 U.
+ S4 L, y+ B1 K6 h: b5 T
' W% z) z* i! s

50 除药膏渍
+ U6 M6 K: ]  }4 x" A8 D7 w  n' y
先用汽油、煤油刷洗, 也可用酒精或烧酒搓擦, 待起污后用洗涤剂浸
洗, 再用清水漂净.

show98001

51 除衣扣污迹
1 R7 W" F; z  v2 W. E
! K& K5 M. a3 S1 Q塑胶衣扣若有污渍, 可以在扣子四 周垫上塑胶纸,再用橡皮擦拭.

* _9 h2 c7 J, u; _, d# C, n, ?1 X
; l! g9 ]7 V, q
52 除印油渍

用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在色渍上, 轻轻搓洗, 使其
溶解脱落, 再用肥皂水洗涤, 用清水漂净. 若经过肥皂
洗涤, 油脂已除, 颜色尚在, 应作褪色处理. 要用漂白粉或保险粉(
用于真丝衣物的)来消除颜色渍.
# c4 l$ c7 R, L& |  _3 D
. ^4 ^) N+ J* O" k

53 除圆珠笔油渍

将污渍用冷水浸湿后, 用苯丙酮或四氯化碳轻轻擦去, 再用洗涤剂、
, s8 j2 \0 o4 M3 h清水洗净. 不能用汽油洗. 也可涂些牙膏加少量肥皂
. Y" _# A0 K) f( k# u轻轻揉搓, 如有残痕, 再用酒精擦拭.

% k8 ]% u0 e" P% j

& Y% E+ `8 G2 _% j54 穿凉爽衣裤有法

7 n  ^) o# a7 |( a. F1 a在炎热季节, 临上班前可把内衣裤放进塑料袋置入冰箱. 当你劳作了
. b) [0 o. y% W0 k1 S8 o一天后, 回到家里洗个澡, 再把内衣裤从冰箱出取换
( h! Z1 L2 Q# C上, 你会感到格外惬意舒服。

, d3 [7 D: p4 S: G
8 J& b0 k7 n7 Y  R1 g" F) `! Z  o( o% _
1 O$ G( W9 I* \( n' i( }55 穿新皮鞋的方法
# |1 p3 _, ]$ A- ~
很多人不喜欢穿新皮鞋, 因为新皮鞋太硬, 穿着不舒服, 甚至容易把
脚磨出水泡. 为了改变这种状况, 可用一块湿海绵将磨
脚部位的鞋面革沾湿, 1小时后就有所软化, 再穿就不会那么难受了
. 但不要经常擦湿鞋面革, 那样对保护皮鞋不利.

( \* \3 y9 c7 A! F

56 醋可除去葡萄汁渍

如不小心将葡萄汁滴在棉布或棉的确良衣服上, 千万不要用肥皂(碱
性)洗.因为用碱性物质洗不但不能退色, 反而使汁渍
颜色加重. 应立即用食醋(白醋、米醋均可)少许, 浸泡在渍处数分钟
, 然后用清水洗净, 不留任何痕迹.



57 醋水洗涤可除异味

& y/ a! `& D" M2 {夏季, 衣服和袜子常带有汗臭味. 把洗净的衣服、袜子放入加有少量
食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味.
) P) C. a) A6 ?
+ F; P" E/ t- ~4 C, L8 [$ j

  m/ j4 c/ q2 u9 W" q- P- U58 蛋壳在洗涤中的妙用
, u; s* Z$ P2 y. d- E
把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的
6 X0 n( h. g8 V$ f% E6 c水洗脏衣服, 格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2
件衣服).
3 ?# N/ |3 D( I) W
  j$ l3 X3 y! }  ]. Y8 Y5 J" u
, W( n+ S( A6 c  v& `2 N
59 电动剃须刀可修整衣裤

仿华达呢西裤, 穿不了多久尤其是洗后, 会起很多小球, 且越来越多
；若是跟其他衣物一起洗, 还会粘上很多小毛, 很不美
  N' e6 J6 c$ j! F% m" ^. _4 Z观. 用电动剃须刀像剃胡须一样, 将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如
0 g4 [! T' o2 A( }新, 电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去. 再用别
7 a  ]4 f( x& `3 Q& H$ Z的衣物试验, 发现不仅可修整裤子, 其他类似料子的所有衣物都适用
. 但用电动剃须刀修整, 最好是在刚起小球时, 球大了
就不太好修.


0 L6 c0 d. D& Z/ P! r4 h2 W1 n
: W! J  u6 R7 p% z* X60 电熨斗的加热

将一只电熨斗放在已接上电源的电磁灶上, 稍等片刻, 即能加热到适
用熨烫衣服的温度. 由于这样加热的热效率高, 比直
# [$ b. c5 p/ P' v% k0 N4 G通电源加热省电, 且安全.
; i8 c; |1 T' L4 X, Q- l6 P( m
! T3 x. {! s) p' D' J61 钉衣扣可用缝纫机

一般人钉衣扣均用手工, 其实用缝纫机也可钉衣扣. 其方法是：
0 F4 Z' n$ p# o* G; {卸下缝纫机压脚, 把衣服放在缝纫机台面上, 再将扣子摆在衣服的适
1 {3 k4 I8 c/ N当位置上, 然后移到机针下. 转动缝纫机, 同时移动扣
子, 使机针下来时能依次穿入各个扣孔中, 直至认为线已缝足为止。


$ C3 S+ `, q6 n% y$ E8 D
  N# U1 h; ~: y# N: T/ `$ u62 定袜子长度

到商店买袜子, 若不知自己穿多大号的袜子, 可将一只手自然握拳,
用另一只手将袜子的脚掌部分沿拳头(最大周长处)绕
一周, 若长度与拳头周长相等, 则合适. 因为一般正常人的脚掌长度
1 h/ o2 c" \* f  x$ x约等于拳 头的周长.
  R8 A8 |8 L6 P1 ]( W
, t) _5 `9 w& h5 j6 U: Z4 K
6 B: S4 A! q; w3 O
63 翻毛皮鞋整洗法
! D) k$ e! z0 h. h+ ]. }5 b
翻毛皮鞋弄脏后, 如果干擦是擦不掉的. 可先用湿布擦洗, 擦洗后放
在通风阴凉处吹干. 待皮鞋面似干非干的时候, 再用硬
毛鞋刷蘸些翻毛粉, 在鞋面上轻刷, 鞋面翻毛便会蓬松起来. 经过连
续吹晾, 翻毛就能恢复原状.



. [" D* u3 b! ~" z1 Z1 z8 l7 H64 防马靴脱毛法
# J! l5 j, i. O/ p/ U/ O
冬季穿上一双马靴, 的确可以起到保暖的作用. 可是在脱鞋时, 皮毛
往往会随尼龙袜带出, 一双皮靴有时穿不到一个冬天,
! p4 s9 H! m6 U皮毛就掉得差不多了, 保暖性能大减. 此时, 如果在尼龙袜(或毛巾
# Z1 U& f2 u& R! J9 C0 N" X, h0 h) e袜)外再套穿一双丝光袜, 就可使皮毛少脱落, 甚至不脱
落. 因为丝光袜既透气又光滑, 穿脱方便
  z3 g6 Q/ b% [
# c3 i2 ^* h6 f/ d% [" p/ u$ N
4 }* n& b4 `; l% h) M" }
65 防毛衣磨损

( f" k" p% n6 d' j5 J- [  f毛衣袖肘部位容易磨损, 可将袖子翻过来, 在磨损处缝上一片旧丝袜
' t7 ?+ E& w( P% U7 c, t7 X! Z. 因丝袜质地结实, 柔软, 又透明而不易被看出.
% `& @; X2 Y6 P
3 k$ b5 B$ z3 F/ K) a, o

66 防毛衣缩水
* D$ m0 M/ j$ \' o; v
洗涤毛线衣时, 若要防止缩水, 水温不要超过30℃, 并用中性肥皂片
+ z7 i2 J. N& D, x" P' _或洗涤剂洗涤. 涮最后一遍水时, 加少许食醋, 能有效
保持毛衣的弹性和光泽, 也可中和残留的皂碱.


; ~. q# b% k- x* K# {
67 防泡沫塑料鞋开裂
% w( o; P( Y% |) X; y; D
将新泡沫塑料凉鞋放在盐水中浸泡半天再穿, 这样处理后不易断裂,
: Q* M4 H- v% D. q可延长穿用寿命.

2 l5 q8 u4 u: x9 r

68 防衣物退色二法

凡红色或紫色棉织物, 若用醋配以清水洗涤, 可使光泽如新. 新购的
% \' E4 |6 L- C0 m有色花布, 第一次下水时, 加盐浸泡10分钟, 可以防止
布料退色.
6 E( L$ R" F6 z: V( Q
  A& k4 V/ ~* B

69 防止白球鞋晒出黄印儿

洗后晒干的白球鞋, 常常在帆布和胶底相接处出现黄印儿. 可用普通
卫生纸将洗好的白球鞋包起来再晒. 这样, 既可快速
2 {9 g2 j# x9 @% U* Y# |- I干鞋又不会出现黄印儿.
2 @6 D2 {5 j: q9 P
; x' ~9 B1 m. g, n

. n8 c3 [! _1 n, Z9 T3 _: Q* Z6 d70 干鞋油回软法
, x$ [2 Y$ c4 w- N4 A7 ]8 \- @* ]
( F( t" g  z  l8 O& z5 R( R. I. Q. @鞋油干了, 但并未变质, 盒装的鞋油, 滴一点汽油或煤油调和, 同新
3 }, ?' q7 U& T: s) ~# }% B的一样适用.



9 o" R# l; c! J3 \3 Q. F71 购买衣料的计算

2 q" {$ `7 |, D) E幅宽90厘米的化纤布, 其算法是 ：
* h7 o/ E6 W3 f5 J男上衣为衣长×3＋10厘米,得数即为要买衣料的长度.
! k5 q9 {( f( Z3 [" s7 u如上衣为72厘米, 就是72×3＋10＝226厘米.
& d3 C# Y8 d& i0 F& W. q, T7 L女上衣用料长度为衣长×3的所得数.
男、女裤用料同为裤长×2 ＋10厘米.
2 z. j3 x- h, g8 j4 P2 q; P$ f幅宽143厘米双幅呢面料计算方法是：
# |- M- S5 x2 t8 N( ~  L) P1 g8 f# B! H男便服的用料为衣长+袖长+10厘米。

! ~# E3 \4 w5 u! ~' d

72 黑色毛织物增黑一法
6 i. E7 d6 f' r' Q$ ~8 ^# s7 t  t
黑色毛织物穿时间长了, 会变得不鲜艳, 如用煮菠菜的水洗一下, 便
: {1 l6 r! D% G可使其光洁如新.
" w1 ~+ K) x0 E3 r' _4 L
2 I4 P/ K, r- l7 N6 k+ F

6 H/ i5 C8 m: x9 H" [73 化纤服装烫边代锁边
1 e/ X& ]  G3 e0 r; n! L. w
: q7 b* b5 r* c- j缝制化纤服装时, 可用烫边取代锁边, 即点燃一支香烟或蚊香, 用红
火头烫料边, 使化纤头烧结而不焦.

& O+ F9 @+ q* u! K. \3 r$ u/ j
  t7 Q+ w! R0 j2 f6 M
- ]0 k' F3 a/ X1 I/ c74 黄金饰品的清洗

+ S. A  u/ V- o5 k' P; C将其浸入热溶液中2小时. 热溶液应预先配制 ：
: |$ R' w! [. _) W4 T100克水, 加15克漂白粉、15克碳酸氢钠和5克食盐. 最后,用热水加
碳酸氢钠溶液(1公斤水1茶匙碳酸氢钠)清洗即可.
$ y% J/ ~! P9 x$ A! F7 K


75 加固钉衣扣四法之二

4 l4 U: a5 M& ^( F0 D$ u衣服上的钮扣线一般都比较凸出, 易磨损, 如果断了一根线, 钮扣就
( h: i0 G+ l6 X# W* G1 t# n要松动掉落. 为此, 在钉扭扣时, 最好是钉几针打一结,
再钉几针, 再打一结, 钉一粒钮扣打上几个结, 钮扣就牢固了.
$ x4 [/ v7 P8 _- o
) V+ `- q: t1 G9 U' @1 J+ l5 m+ _: r
! R! R  e8 i2 {) l9 ]
76 加固钉衣扣四法之三
! Q. s7 X  `5 @" B" W& _" ~8 {
+ H9 `. p& I3 E4 ^外套和西服的扣子容易脱落. 如果能用最细的鱼线来钉, 则会坚固、
0 X. t2 c# h8 ]  Z3 A耐久. 要注意, 鱼线要用透明的, 缝在扣子上不易看出
! G  W0 g# R# Q& I: P9 i8 k来.


1 K" ^" k0 ^6 }: W1 z) I
# T( l4 B. [2 A77 加固钉衣扣四法之四
$ ?* P' c4 f6 B6 d; g: [8 O# u8 x
) R" y5 J- K6 }" m; ^钉钮扣时, 可用小刀或剪刀将钮扣线眼周边棱角削掉, 使之变成圆角
. 这样既不影响钮扣的美观, 又可减少钮扣对线的磨
擦, 使钮扣不易掉落.



78 加固钉衣扣四法之一

& n; r" l" }3 Y  _4 u3 Z) n如果钮扣有4个孔, 钉时不要钉成“十字”交叉形, 因为棉线的交叉
* d8 u. T! O* L$ P0 q0 {. ^  a点凸出, 容易被磨擦断线. 最好钉成两条平行线或“口
0 S- H9 n/ P  e. e0 S* Z8 c”字形, 收线时在 扣与布面间绕几圈打个结, 这样就不容易脱线断
线了.


6 k- n0 P! V. Z# l! ?: ?# p
79 简易熨平
: P9 E4 W$ e1 z. _
( ~2 @  [. v1 R. [, C+ G. A6 d如果手边没有电熨斗, 可以用平底搪瓷茶缸盛上开水, 代替电熨斗.
' v% p: I! T) O1 C6 \% _这种方法操作简便, 也不会熨煳衣料.



4 t7 s) ^( E6 m; A5 S  v80 解决裤、裙拉链下滑的方法

* l; |% X" h  K( w6 [3 G风度翩翩, 人人追求, 可是, 如果其裤或裙的拉链不幸下滑, 真令人
% d8 V+ m. e$ h* y0 U5 U尴尬. 有一法可以解决, 即在裤、裙拉链顶端的相应部
/ T* H/ n( K9 p位, 缝上一个风纪扣钩, 用此钩便可以钩住拉链顶端的方孔, 从而活
, {; B1 t5 Q' n, a, j6 q* w, t动自如, 不必担心.

show98001

81 金项链清洗法

% t5 Y/ i: Y) D# l最好放在一瓶皂水中, 并轻轻地抖动即可.

' h  S1 \" M& g( ~' m7 ~( Y! W
+ I+ Q" n6 J6 O& f$ {0 a
82 酒精除汗渍

衣服的腋窝、领口部易染上汗渍, 如把汗渍在酒精中浸泡45分钟, 再
( d, x7 b- S* _- V8 t2 W用肥皂水和清水搓洗 即可除去.
/ P* P/ L+ u* w+ Q
. E/ T9 E% X$ H, h

0 y4 d/ D& e# p: |" z7 W/ ~83 旧毛衣毛线如何洗直

3 O( B4 b4 X& w7 p2 t毛衣穿得太久, 尤其是腈纶毛线和毛腈混纺毛线等, 拆洗时毛线很不
容易洗直, 再织就会影响效果. 可将拆下的毛线绕成
7 @# ~" K" S4 B$ u4 T1 W圆球状(一般50-100克绕成一团)放进蒸锅内蒸5-10分钟, 然后把毛线
9 S% I5 E8 }+ K. F2 T的一头从锅盖的中心孔中拉出来倒成一挂(锅仍坐在
' T' K# i# r$ i4 ?; C火上), 经过“热处理”后的毛线就变得又直又膨松了.

* ?# A( l. \% u* o; ?% n. `0 x. ^7 \
8 h  d9 h% ^* ^; R9 K
84 旧衣拆线法
0 A- E* m% {0 E) P8 S! S: {, ]
: ]/ ~- m  }! G) l拆旧衣服时, 只要先在沿缝线两面涂上蜡, 拆线就非常容易, 且不留
线头.


3 t3 b- b0 h. v& d& @! F
; J% c5 V1 i3 T# Y85 裤短加长有法

' ^  X( b! W( g  ]; A* ]  _  C小孩子身体发育很快, 去年穿着合适的裤子, 今年再穿就显得短了.
. s0 U" R2 Y! t( Y8 K! b6 V/ s1 S很多人就把过短的裤子的裤脚卷边放出来, 让孩子继
续穿. 为此, 在给孩子做裤子时, 应该考虑到这一点. 应给裤子做出
多于平时尺寸1～2倍的裤脚卷边, 以利于适时放长, 继
续穿用.

# V% m2 f. a9 @5 t# n% e91 美化T恤衫之三

4 O7 a3 r7 [! U4 R9 d# S用油性的签字笔, 随便地在浅色T恤衫上画些图案, 签上汉语拼音字
母组成的名字或英文字母拼成的名字, 看上去很别致.

: O/ u5 a; k. {2 w& }

92 美化T恤衫之四
4 \( a% Q/ }$ P
$ X: K. o8 `; @6 A8 a& ?8 C把两件花样不同的短衫剪成两半(纵剪), 再调换拼缝起来, 格调会显
得活泼.


0 K2 @8 u9 P' p! K* f3 i
. s3 r; F0 c5 m5 D6 g4 \1 ?4 @93 美化T恤衫之一

用毛线在T恤衫的两袖上, 挑出星星点点的小花, 添出很多情趣.


$ v  c4 ^" J) K7 D1 A4 i3 I
8 S% s3 p7 |6 U94 棉毛衫领口松了怎么办

现在有的棉毛衫和针织品洗一两次后, 领口就变松了, 穿上既不雅观
' Q* d! I' b1 M" V2 O, 脖子又冷. 如在领口的接缝处拆开几针, 穿上一根长
短合适的松紧带, 缝好, 就能完好如初了.

, A+ ~- M% S6 x& ?
9 f) k7 `6 U- w) b1 q
# v: u* T2 \- Y6 o; G$ u" h95 棉鞋除湿妙法

汗脚每晚脱鞋时, 里边总是潮乎乎的. 缝制两个同鞋子长短、宽窄差
不多的小布袋, 里边装上干燥的石灰, 然后把袋口缝
' [& R$ R8 K' J& M( e( ]死, 每晚脱鞋后就把石灰袋放入鞋内. 干燥的石灰吸湿力强, 经过一
夜就可将鞋内的湿气吸干, 第二天早晨又可穿上既舒
适又干爽的棉鞋了. 石灰袋白天应放在阳光下曝晒, 晚上再用, 也可
多缝几个交替使用.
6 Z7 E* O4 S# q+ @3 w


96 面粉除油渍

7 w$ G+ e7 g9 A% E) U6 l1，翻毛裘衣若沾上油渍, 可在油渍处适当撒些生面粉, 再用棕刷顺
0 ?) z* `- E7 Y3 y, v着毛擦刷, 直至油渍去掉. 然后, 用藤条之类拍打毛面,
- y* m* q- c* ]6 h: {去掉余粉, 使毛绒蓬松清洁.
2，滑雪衫若沾上油渍, 用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍
处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失.



+ ]  c. B0 d, W4 i0 N; r5 f97 女同志骑车如何避免风吹乱裙子
& u/ j7 S9 |0 V, p3 u
1，夏天, 女同志穿裙子骑车, 可在裙子内侧膝盖下部处缀一布条,
( F( H4 `; O8 Z- R2 V2 D4 c2 W捆在膝盖上部大腿处, 留出活动余地即可, 布条长度不
超过裙长. 若在膝盖下部捆一布条, 上缝一个尼龙搭扣, 上扣缝在留
7 w& _* u9 L7 t" V有活动余地的裙子上更为方便.
2，穿稍宽松的裙子骑车, 裙子常被风刮起, 把裙子左右两角塞入高
8 D/ h5 w2 {' g筒袜口内, 即能避免这一现象.



98 泡沫凉鞋延寿法

! g/ d! @  k. Z- j- u$ T新买回的泡沫凉鞋, 可放在盐水中浸泡4至5个小时后, 晾干再穿, 不
0 I: `. H. l: ]8 U( G, H# ?易裂口, 耐磨耐穿.

$ u2 K& c# r9 E! x. w
# m' l3 s% ^4 B2 x
99 皮革服装的熨烫
7 A; T4 f. Z. B2 b9 S: _( t5 }: D
1 U2 |( e& Q, k: A5 r. l! R皮革服装须用低温熨烫. 可用包装油纸作为熨垫, 同时要不停地移动
/ o2 H* b, G  F7 v8 l熨斗, 使革面平整光亮.
- |3 I6 X. A6 X
% J% W! V2 C. i8 g# I( l2 K

100 皮革制品去污二法

6 ^3 q. ?' [5 \% I% h' t! Z* w1，皮革制品如果脏了,可用一块干净绒布蘸上蛋白液擦拭, 既可去污
, 又可使皮面发亮。
2，皮革制品沾上污迹后, 最好先用布或软毛刷轻轻擦拭, 然后涂上
& A7 w6 g( F) C/ S& t4 ?一层凡士林, 再用软布反复擦拭. 最后, 擦上同色鞋油,
5 t! ?" J( x1 }* V, v; L用软毛刷细刷一遍, 即可光亮如新.



( c( Y1 }0 m( g0 |: k: l; D  B! N8 V3 G1 g101 皮鞋翻新

当黑皮鞋磨损褪色并露出白地时, 可用墨蘸鸡蛋清在砚台里磨成汁,
用毛笔饱蘸蛋清墨汁反复涂于鞋面上, 褪色部分和有
* C# ]8 ^+ O  q3 G, X2 P" ]小裂痕处要多涂一些, 涂好后放在通风处晾干, 然后再涂上鞋油, 用
" h6 O4 c# g/ B6 `刷子轻擦. 皮鞋油黑发亮, 色泽如新.
/ U+ @5 R& F+ N9 I$ S( A


+ t7 _! z2 T+ {0 M' w+ ^102 皮鞋翻新一法
" N: X" b- D8 d8 w5 L
; H. O9 P$ S0 K6 X3 s8 W皮鞋穿久了, 便会失去光泽而显得陈旧. 可用干净棉纱蘸上适量稀料
或者洁净汽油, 轻轻在鞋面上擦试一遍, 重点地方多
擦几下, 然后立即上一遍鞋油, 用擦鞋布来回蹭几下, 一双锃亮如新
的皮鞋就出来了.


! Y* ?& o: ?5 \6 K
103 皮鞋收藏1
& I( P; t+ K  {  T) [0 H) W
保护皮鞋的方法是少浸水 、多擦油. 存放前, 最好涂抹猪油(也可用
猪肉皮擦)或菜油, 保护皮面不干皱. 同时用撕碎揉团
  ]0 S: v+ t, ?$ |7 C的旧报纸塞进鞋里, 以防变形. 最后, 把鞋放在纸盒里, 存放在干燥
处.

show98001

1 APC除PP水污迹

P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
8 R% Y- L& I8 q2 t. w

% ]! J& a8 F0 E) G+ V# F% `1 Q3 A) r, f
& q, c0 a0 l4 R7 `2 ~. q0 n0 f2 “核麻蜜”治愈哮喘病

哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
0 @/ y" b+ }# N% Q0 q- w桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
, T+ ^% b( S' g. G, c主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
5 t) T& p& i. W! r3 R9 p, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
% g4 A- b; @" s售均可, 不一定要用当年产鲜货.


8 {1 F7 B- X8 ^5 {( }* y$ Q
3 “口疮”速治一法

( a% l" I0 B; q% v9 @取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
0 g' ?) |' H3 t/ [; G" c' n中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
  U$ i3 D. i9 b7 Z2 {6 m次即见效.
  c6 A1 y8 V, M6 p# a  N$ S

9 X# t  x5 E4 C' S
4 G" V& S: v) s1 ~( P/ a4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
2 r5 P8 n5 X  H. s# D
) C' w5 J! \4 B7 _( V. R小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
服两三次即愈.



( j/ O- }. p% y/ C5 u' u5 ~, c" `5 “芝麻花”治冻疮
$ h) ?1 L; P1 R9 h0 Q/ E% y
$ f3 G) i6 B, R$ X) q' d$ P( @6 ^% h芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
+ E$ j2 j; V8 a: m+ H9 T5 K揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
8 t4 J$ y  n" x8 ]# n9 T冻疮就可治愈.
2 u; Z4 ?& q" b+ B' L: Z( D
4 Z2 f4 O: S$ ]- S0 W
" C! _% X& F: m' D2 W& Y  }( \
5 W8 v# C- X: ~6 氨水除手指烟迹

) o) P! }" A  s) w4 @2 d) ?4 s在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.

* [. j& u$ p! |0 A6 X2 S8 U

+ r4 Q& Y. M, ]% F( o7 u7 按摩腹部可通便
8 c) ]2 c( T; ]' Y
用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
7 U  ]/ J5 n# x- B从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
- J$ C! l2 Q2 j4 U2 l$ `- W1 J. Q- X喝一点优质蜂蜜更好。
0 a; G& o  s+ `. z

, O) G+ g3 {( G# q. n' I
8 按摩穴位可治脚气与脚臭

洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
3 \( ^$ ^& X, h! n推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.

2 Z( g8 y1 }: W7 c& I8 A6 V

9 按摩穴位治失眠
2 W8 h* u( A. _. B  o* b# e2 t
失眠，按摩穴位进行催眠,
% \; ?  Y, h0 w, J选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
* }2 I+ d) C7 {+ r% n8 w) K姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
3 q- k3 c! C  J3 |摩一次即可入睡.


& F: s, F& y8 M
10 白醋可防治感冒和脚气

+ L/ D/ q' z; H用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
9 u: k9 \. y% Z0 V- Z, y: @" i, l# E用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
1 z* `) {. _4 U8 T! X即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
' _1 p3 ?% g, v) x! D


: F' V! `- o. c4 O11 白矾水烫脚治汗脚

7 A. d! V& T& Z  @+ u" s汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
% N. E9 r! h& ^( Z; n; g$ s! I, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。

" i& {6 K7 b8 i! [

0 m  j: A( \& l' t) l1 V12 白酒泡灵芝可治失眠
% E# f6 a# Z( L6 p; Z
( F1 c" p; g4 \  Q* m- Z神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
; s9 r7 A3 [* m3 X) N两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
  @; I: h" n3 F& f: r! G! o) ^则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。
$ @# u% j6 k9 H- s* c
0 Y0 a* C: \6 x$ h* k
6 v, }0 F- s. [: Z- s$ R5 O, Y( {3 w
# a) }  [$ E" z1 T8 p  Y5 ?1 ~13 白萝卜美容

白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
, L' J; s' d( H: e0 o来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
$ p- K% _6 t6 e" T4 X的人尤为适用.



14 白萝卜煮水治鼻塞
/ t4 c1 _* q) p
治鼻塞且伴有头痛一法：
取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
9 e0 J2 f) d; z* d, n3 F吸蒸气, 此病再不犯。

: ~8 |9 n$ C* e4 h  T  A9 w
2 u' g! w+ [. V" ~( ^  t$ r
9 _5 `  r9 m- m! c0 r15 拌动上身可治便秘
! R: n4 m+ o) }5 o+ L
1 K# w+ o+ }$ w& X2 v6 P便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
7 S  [2 r* p! S5 j/ t: C  }动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。
( v! m. |6 m- J8 y( {+ M+ b


/ Q; P2 \- J0 d0 }; w$ `& N' C3 P5 N16 薄公英治“对口疮”
, P$ o2 S$ m; r: C6 V3 M1 g
“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。

5 U0 _* `$ ]( f' V5 d. O( K+ e
+ z1 |4 j+ X0 F+ w8 w
17 饱食后不宜立即洗澡

饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
/ D1 s" U& t' a* m" \5 v9 S: o一般在饭后半小时后洗澡为好.
, f& N. f+ i: Y, `


18 贝母蒸梨治咳嗽喘

用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
: D! _+ I/ l& r  D- {- f: B' z续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.


8 l& O$ D9 G) |/ S) U% U
19 鼻塞异物的处理

& t- C+ Y! W# z' k; c7 e4 [7 h& t小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.



- N2 y3 {* k- Q4 {5 o- o20 鼻窦炎按摩疗法

1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
) A5 I9 S# F; P2 j9 X# c6 y! ?此来回各5次；
3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
0 `" N' u3 L, J6 J6 \处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
! Y  ]3 h0 @8 j7 h! H: J感觉为度；
1 B% E) t# E1 D& ^. V5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。


. q$ x3 Y0 l9 O' e: N$ F* t
21 憋气止呃法
$ y4 u# @7 m) B5 S( h- q9 }8 O: v4 S
5 c% U; j3 H6 X- F5 {0 p. e1 w' |0 _“迅速止呃逆法”：
“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.

: B- v* f2 C7 m9 Z. y1 P& V0 b

22 冰箱保存染发剂
$ m1 b% Y5 e" X0 n- ?. ]
0 R& {. {/ u, o各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.

  U; o8 D3 @7 G: y4 o

23 补肾虚二
) {: n$ ^  K6 g
肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.

9 }  \: j; b8 S& S+ f5 f$ U, X+ _* i

24 补肾虚一

+ K0 L  E) i1 k& T& D! i黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
4 B: A& e. Q0 I1 i9 {% @5 z粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
, j% a7 ^' c  A! g# B4 H- b" {* V次.
8 H0 y# u7 X8 t
  U5 Q( u4 V: W$ n
! A- `4 q9 J' U/ _  N
25 踩鹅卵石治好脑供血不足
' g/ L2 |8 t1 Z) D  \( l
“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
1 ~! b) g! {$ A5 t# c$ T. ~6 k' x治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
0 |, Q# i! U+ v7 d# V; e+ y3 f5 T# B未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
! y* S! }: R% K& ^9 @7 ?7 K8 }; p$ @' K9 [意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.

show98001

26 侧柏叶泡酒治脱发
. j- K: t- e& _
治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
久渐多.
% N) m2 D+ Q4 j% W- }


0 a2 D2 o! G" H27 茶叶糊可止血

/ Y9 n3 S8 F: S' }9 }& k不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
6 y0 j5 ]6 Q: f6 ^1 i! I伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
. z# G& Z* H1 o3 R. _' ]( X

" c6 H1 b' h3 m. ?4 O
. P3 W, E4 h6 C, X28 茶叶枕的妙用
6 A( B6 p( K* M; ]' L/ a) O
将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.

! J) H  \' t# M1 F5 X

29 炒大盐可治老寒腿
% t$ i* ^$ b0 F+ C. A6 T+ o, Q0 N
* S7 K0 m" J9 k$ H0 b患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.

( a" }, O* W$ k1 s; k" l
' z" D1 D7 m; h5 }1 n- g9 B- i
2 r  |. p5 S' ^7 g% z% v4 Q# V' }6 T30 陈醋与发型

5 t5 ~% M) v1 k1 s3 c在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.


  g3 H5 ^3 V* F% C31 吃白萝卜可治“胃烧”

“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
9 T* E/ x& E% F愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
5 }+ ~3 t6 L) u
: S  b2 ]. a. z& b0 q5 e
( \7 R7 j. U3 ?  }
& ~) \0 ]. M5 f+ v0 r32 吃栗子可治口腔溃疡
; y" t* ]3 k3 H3 h5 {+ O
长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
来吃生的, 效果更佳.

2 j- ~( x0 n; k0 ?* D2 Q
* k- B' k' n' v/ W+ o
& S+ F1 P' [4 E33 吃药三巧(1)

. r+ w2 P2 S1 q4 M9 a+ h1 k# h中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
6 m6 z, L* Y0 R% a) [2 ?% A3 |低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
; f( g$ S/ @( R以下.

$ f! A9 l. X6 l# k

4 H% X0 t+ Q4 }0 d34 吃药三巧(2)
' q! {6 r% ^& y) _
5 j& i5 K. U7 q长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
& g3 N  l6 w/ ?合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.


# p$ s" U9 O5 Q* D* G
35 吃药三巧(3)
9 f$ X- G* y9 A6 W) z
因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.
& K. Y! ^* Q5 W( Z- J- I8 [6 d5 L. N$ ^


0 I% W+ m( o/ ~" U0 Q- u36 吃鱼肝油有助长个子
/ ~7 _8 o! _8 M- o, v4 s
眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
会引起中毒症状, 因此要慎重.

" E: t$ p1 |3 y4 S3 `' n6 _, i
  @& o$ k, j% f( @9 D1 G  D# q2 e7 D
, ~" `% ~6 a! \! r& ^37 除口臭三法(1)
5 z# ]/ ~8 L% i) B; Q, V$ g8 G/ J
9 o8 N$ O7 o' L& c, s茶叶去除法：
: ^- o5 I8 m4 t: Y  C9 a吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
$ o) Q7 s" r6 z1 J$ E枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。

! J: m$ d" H5 [7 y. R- ], Z
0 u+ I3 K) N; ?
& j$ J! N! H7 |" S8 o7 G$ ^4 C2 |38 除口臭三法(2)

牛奶去除法：
吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.

1 c- Y8 Z; h5 Z2 U1 A" W% l

3 K/ j9 e. d/ M: I1 L8 c! j39 除口臭三法(3)
. g% `# E4 G+ a2 D4 I
% F; F! U$ s: x盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。

/ E5 }. z1 M) c9 z
( U' m& p  Z' s& W  y' F8 P
1 ]8 L) o  z' r- u4 b  {40 穿双丝袜睡觉保脚暖
* }. f( o4 k. U1 V! G
有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.
# {% }7 R/ o, B6 e& Q( P6 p1 t
) @$ e4 V9 Q, }+ E1 F* @( M' i

41 吹口哨美容
3 _+ D) k5 ?: g$ w+ Q
+ j/ ^. n( Z" d吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

show98001

42 葱姜粥预防风寒感冒
- s' r; n% n3 _8 L  L
250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.
) Y7 N3 H# ?! M! R2 [  p5 P0 S" Z0 p# @
& ]7 p8 D/ @& X3 `1 U2 J
6 z$ W% f6 p& |# U% A  X/ _2 k) I! t
43 醋蛋液治好老毛病
, c; H5 ~  X" j% f
1 o* V1 N/ o% S治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
, h. x5 d5 y1 i6 E3 X5 b+ x' D* @0 h小时即可饮服.
# H" p% e: x( _! O
1 ]5 d( w8 K& Z- S8 N
# E  v5 g0 H' j* ~# i6 `0 B& ?7 B  _
44 醋棉球治蛲虫病
& f1 O. {+ w4 ^; H) }" _
幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
. z. N! Z) {" \) l8 }- v

. Y% P( l1 x: a5 C9 Z. y4 P5 K4 s
% j) N( [' ]6 b0 ]/ k7 b9 r45 醋使指甲油长久光泽

在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
: v0 [  c" o- m8 X/ N1 s后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.


8 t5 J4 C' j$ D3 B3 A6 \7 W
( g1 A9 d, ^5 c" ]3 c46 醋水浸泡治手癣
4 N3 A7 A$ |5 V' H3 D/ ~
醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

2 S3 q% M+ w0 |/ w
# [) x2 L9 _$ [5 u; q* B( ?
47 醋水浴

用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
+ Q) W3 J/ g% P0 R
! D/ @% S- {9 a! h: y; \

48 醋治手脚裂

- s% ]- G" ]2 h) w( O, y, Y手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。
! c- y1 z0 m' s( e& w/ h


: P+ D- V% e) R2 R1 _! P' Z2 n3 `49 打针的松弛

肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
9 |; Z) o) y. b+ d, ?7 F其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。

3 N( [' V6 ]3 H6 [
1 b# D. u$ p# ~7 k7 ~5 x/ K
50 打针结块的消除
0 B/ ]$ B' k/ Q; [: D
1 ^$ F; P5 Q4 K  A7 D针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
! Z9 I1 D+ H5 j1 y2 J开敷于结块部位,能消除结块。

show98001

1 APC除PP水污迹
' K1 _1 a0 A! I) u, K7 O
P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。



' z( I9 g& J- u! i/ v2 “核麻蜜”治愈哮喘病
( K" O0 `, n  c9 `
: v. \& p2 F1 e1 g1 P% J哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
% G; I) I) A, [$ x7 _% k0 ]7 F: K) m秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
2 O) m' E8 I# t7 ]9 ^2 s$ Y7 r' L: Q. ?! A% Q一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
" P9 `2 i) @) F. }, H晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
) q* |" i6 M) f+ z3 i量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
6 h9 W6 N9 u: h- n' ]售均可, 不一定要用当年产鲜货.
' f1 O3 I! G  p. ~" L: P


3 “口疮”速治一法
+ B! T8 P% Z/ \
  ?- R2 E/ N2 o% L取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
4 A% `# v( D$ Z8 Y" l0 J9 b中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
+ W+ x' |! n' R' V% a  W次即见效.

) l  F- D$ x: w# I) `
) p4 v" P; t9 `7 ?( o1 N7 W# Z8 Q* O& b
4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
- \% @. m0 X" |! S
小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
2 C4 _- V/ Q$ s* n# {服两三次即愈.



5 “芝麻花”治冻疮

芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
# D7 A( G- N4 F0 \$ q7 h7 w  ]2 O+ V揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
冻疮就可治愈.

: ]3 P- `9 V1 g- D$ x
0 @  N. M( }% Q" B9 @/ y- {
3 |- i) h" o2 \: {0 e- f6 氨水除手指烟迹
. s( f5 y: T. J9 v5 w4 M" O
9 q: p1 @3 `, s2 Z* b% w在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.
) e. o/ B/ A% r( H

( o8 z6 z7 D% z8 M/ }) g; S
5 `" U' v6 ^/ `9 G/ y3 b. _7 按摩腹部可通便
% {! C: x$ K+ l0 l/ o, Y, l
& h" A4 Q+ L9 v" [& P2 r1 f; ]/ X用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
% G' K3 V. [- j/ U1 ~8 b按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
8 f- t! T5 R( L2 c7 O2 X# S+ ?- q3 X且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
! f( |" U# x1 c" @喝一点优质蜂蜜更好。


' F  o) s8 A+ d% n0 I2 i4 \) P
4 _( M: |7 w1 w/ |. _/ W. X8 按摩穴位可治脚气与脚臭

2 S7 |) m2 Q9 ?1 Z, L' K洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
) X# ~, o5 I$ N8 p7 {, S. l脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
- g3 v9 _  m$ n5 O; A推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
) k9 z6 C" c; V& Q# Z: }7 n搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.

3 j/ X. G; m1 c& c
" E2 S8 L$ n2 _: e& X* L
7 T+ w. p' O  _. h; W9 按摩穴位治失眠

& p  K* ?8 U. M! l/ O# V失眠，按摩穴位进行催眠,
( [, s/ D1 |7 [选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
: _; v- X& W- M. h2 O+ r5 Z) p失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.
+ f: ?* W4 A+ s$ b# E/ o1 C
' J/ r; J6 p& W/ @5 \- n
8 x6 z# K( X' x/ X2 h/ u. K- l# C1 \
10 白醋可防治感冒和脚气
0 H+ n) ]8 m8 \/ l; G
用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
, b% G3 w# _* B1 ]) L即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
/ \, [( w/ _7 t( M7 \微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.

0 l- `9 n' e' u) _3 _' S% j( ?8 K: f
6 A. B: a. J2 ~! ?2 ?( s7 S: Z0 ~
11 白矾水烫脚治汗脚

8 U, V" e% P# q# K- B& x汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
7 n) n5 W% C4 M3 T, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
$ K1 M5 s1 d2 K+ |& Z# S  x8 a

; o3 R! ?, G1 I) z* n
: o9 E  l/ [4 N12 白酒泡灵芝可治失眠

( g8 B8 q8 X. S% ^9 Q: @5 n/ ?神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
9 e; Y0 Q* A& \# n! i' w& V& o成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。
2 P' j0 B! A& j+ ^

% E* [3 e, L2 B& L) g9 u* [, E
13 白萝卜美容
! N9 }! i8 s' z/ Q' r" D  M2 U
% N# N1 |# U2 [% M  L1 Q* a白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
9 N2 L# T1 \$ `来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
的人尤为适用.
; g5 t% h5 |& d6 q. i8 Z! S3 N- J
7 Z# M" L( N" [; h

14 白萝卜煮水治鼻塞

治鼻塞且伴有头痛一法：
取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
1 J. y' S4 S5 m& X+ f& P4 _, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
/ G0 u  Q6 t4 ?: e吸蒸气, 此病再不犯。

* e1 m1 t% S' x+ U- S

: U( s! v2 n8 Z- z15 拌动上身可治便秘
0 m6 [# n$ A8 K, Q
8 }# Z- d2 {; e便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。

- N+ x* s4 ^6 T, k7 C$ \
6 Z+ e$ V1 ^9 ?$ w8 ?) n' e7 ~
16 薄公英治“对口疮”
% G  E& @1 Y" w$ e* E* n* o
8 _5 x) w2 I- Z9 I# d“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
6 s$ [% }3 t3 @, E. }' j4 i# v5 ^& F治疗偏方：
* l: E5 N# S0 ]6 ]8 \, v用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。
3 _- T& @  k) W  I4 Y


6 l% l5 r0 I7 D( R0 r' ~17 饱食后不宜立即洗澡

饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
) y9 H2 g. ~/ ?" G慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
  I# t3 \! I1 W5 A4 X3 ]( a样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
# y$ R, a9 S6 L; o6 W3 l0 |痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
0 Y. t8 W' B0 n: p8 p" u; E一般在饭后半小时后洗澡为好.

  J% q! V' W; ?9 }1 q

18 贝母蒸梨治咳嗽喘

用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
/ m# n1 S, s7 }; p+ z冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
+ R+ N! H$ |, H上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
- u- i" o' f- t$ a' p2 y. b; T0 y续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.


# b7 x" c, F9 U
7 W* v+ M1 }, E8 j' X* a19 鼻塞异物的处理

5 L# E. u0 J# v" ~8 `% J: g2 k5 B+ z( q小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.
8 D3 F" {( R4 w8 M/ a# i$ b0 K
0 N% P( [# a4 j5 |; d5 R3 \* F5 f

$ `7 T# T0 g0 P- |. |20 鼻窦炎按摩疗法

1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
8 d0 p6 R% \' H) _. y& I3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
& }" O& z& z9 L  W# e处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

show98001

21 憋气止呃法

“迅速止呃逆法”：
“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
& w8 a& \" L3 p  O. Y3 q时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.



22 冰箱保存染发剂

- L9 M9 k( o9 X# F0 p! v" a各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.

6 Y4 X$ z' @; p, f0 O" V6 ]2 K0 ?

23 补肾虚二
6 v' b6 k8 `$ Q% }, {7 L4 E1 F
肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.

/ s( b  f+ X- F+ o
, d- y! P- q: O$ W
24 补肾虚一
4 P( E0 v" m) H, ^+ S1 A
黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.
1 U) @' {- U( a0 r1 h$ y9 q


25 踩鹅卵石治好脑供血不足

“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
0 g8 a" M, Z" e: e  N; z2 X治疗方法：
( f) M# E1 `5 \' r$ x" ?' H* k每天早晚漫步500-1500米；
5 c! U, o& m% A% u! F* w- c每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
. P6 V& {' T. W未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
$ K' a2 u" j: N意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
, p( l- u' \' y1 B.
" |8 T3 ]0 V* `+ N* Q+ y: n
1 ~- ~7 N# s$ o4 U* H

8 ^+ M2 f( P/ l' U5 a/ b26 侧柏叶泡酒治脱发
8 s2 ^7 D( W5 v% _1 v
治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
9 t4 z5 {' M8 b& q( u# K日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
久渐多.
& Z6 F/ {; N6 D

! M4 S" W/ M3 M8 V2 }; d" U
27 茶叶糊可止血
% M6 J- e: E/ V, S5 E7 f: q: Q; _) [
不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
) w4 s0 Q" V0 \7 r$ j. P, h1 H伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
8 i  L% m% L  b

: ]) W1 c$ p: z" s+ Q: E/ w5 x8 a
: U/ L1 A; ?4 N" u28 茶叶枕的妙用
4 C+ Z2 f4 k# p& p/ F2 V( `, E
) `" v. w& [& [将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.
  Y* k" v4 k7 ?0 Z  g: c
. ?; L. n+ s" d6 }' u$ O

+ c) r( s5 ~1 L8 n29 炒大盐可治老寒腿

( ?- a6 l3 E! E" l' _患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
. S( l. p/ L9 p些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.
) C! v5 Z* I) \1 k8 z, t" l


3 j& r( v8 K' [30 陈醋与发型

+ I' ?1 l; P; k6 h, D; i在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
: x  v( m" {9 c2 b( f得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
1 r5 {- {3 H+ l1 v5 m) p, ]
# W% Z! A! p: E
# h* S) M; i1 Y31 吃白萝卜可治“胃烧”
' [( R- i6 @5 J  l
“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
! V' x9 z  H8 w6 @; [愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
1 ]( L$ |  u9 p( j# T3 T
7 P/ @+ r2 x. S- d! [/ q) f
' D' P; ?, [) U8 G
32 吃栗子可治口腔溃疡
. j7 N+ ~: k* u7 i: U& M, c
长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
8 U# I2 |$ o$ y3 H# y来吃生的, 效果更佳.
1 f  h& A: a* t9 {
" N3 o% x, x* s  ~. {; x
9 f4 Y9 M1 r7 f, l9 V. [6 s- q
5 ^/ [$ r  d5 d# u* v33 吃药三巧(1)
0 y, p9 _4 S  H/ @% J
+ X4 S2 g( L/ _# v; x* h) D1 d中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
4 [9 b5 z* E4 z0 V) w7 e温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
) t1 A* I) K: C2 Q8 K" u以下.
9 s9 B; w) a% q" a
+ F' }1 s* @( v/ M' `5 z0 q' s

7 T& m& f/ @7 D: c, L34 吃药三巧(2)

: t% V6 ?5 d3 Y$ Z5 X9 y. k长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
* s% W$ s- H: c4 S6 _3 n# {' `8 U; s合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.
1 V( l+ V+ A+ e$ X1 N0 J

/ K' v& M- n) N: U6 S
35 吃药三巧(3)

" M3 h) @8 ?9 Z" S: \: a" i因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.

# J! t( m9 B& T
0 y: G2 t( B3 _  J' z+ U3 \
9 n- g; Y3 _! g( z) m/ r( n- M0 O36 吃鱼肝油有助长个子

眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
9 ?/ h1 {) V9 H- ], s0 v/ f+ h会引起中毒症状, 因此要慎重.
% N7 \% ?2 k5 m- ~1 d2 ?% Y
: I$ F0 |7 a5 r; E+ x( W' p

  H  X/ G3 l3 @$ O% [37 除口臭三法(1)
) z3 k: j: F6 Y7 G+ k& c" a
茶叶去除法：
  S! ^& B1 c* J, @/ d" j) g吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
+ S: t8 n5 F+ o5 s% \枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。

4 n+ O- W' s: Y+ ~, B
" q+ \/ x. V$ O; g' M
38 除口臭三法(2)
, j" a1 A  g2 ?2 _5 v5 x# r
: z; X, e& h0 X6 g9 Y3 w牛奶去除法：
; |( K* Q: w  P) F  a吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
* Y1 o' G8 w. @, N2 ?
( o' D# a- T5 h. u3 q
# o7 a& X+ B; w3 ?- Y' S% b# i
39 除口臭三法(3)

( H7 d2 ]. O4 |4 R# j/ T$ ?盐水漱口法：
% P. }5 G# @; |" ]2 ?用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。


* ~' [9 T1 T9 U5 l# i# G: Z  H; R
40 穿双丝袜睡觉保脚暖
2 B# m# F2 l$ f4 w  I# r! _0 Y
$ \, T! Y$ H3 w5 Q有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
' o3 G! @% x9 l7 T& q一个简便有效的方法：
穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.
' T  f, f1 A) y6 @, G3 a


41 吹口哨美容
; y% @; R$ c" r
' b8 Z1 x% ?1 e- Y吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

- h( T6 N, _5 ^2 ?  q( l

, Z: [" i5 T# D' u42 葱姜粥预防风寒感冒
- e" t) I- w. h
2 o) o: S5 A' h4 l/ {( ?250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
7 E) P$ l( u+ o& B5 T1 x- B；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.

9 h- m4 `; m. B, u" u3 C9 G" X5 X
: D8 w, d* M; X7 F+ m0 Y9 e
43 醋蛋液治好老毛病

治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
, E, U' s& t1 p$ X将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
* y/ U1 {, T1 I3 l+ P( t. X/ ~广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
) M, ^# ?* E2 ^2 N小时即可饮服.
$ c0 b4 {% g# Y# j* @" l


44 醋棉球治蛲虫病
- }& N: e/ ?* y7 B
9 R; F9 A" e  ?' \9 O& \& n" s: N幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
1 v! D/ r7 f1 y' D9 S. _$ g% E( e


45 醋使指甲油长久光泽
6 M4 T( p* E" F+ A6 W1 B: Q
在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
3 C" P4 R5 L, t" a
: h4 d, u: ?* p& A

6 H$ i2 R5 s/ Q5 S; h3 `5 z46 醋水浸泡治手癣
, F/ u" A$ `/ L9 q
1 D3 R& e5 Y) m- s% U' w: ]3 L醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

show98001

47 醋水浴

* x7 \/ h; y/ l, f1 }9 O用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
4 }+ {+ V+ p; y) Y: }, N
5 n4 Z2 F5 d3 m$ a/ X

48 醋治手脚裂

手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
4 f9 g( D$ S5 A" t4 \7 f醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
* I! k# x4 A, ^5 K* X$ L三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。



49 打针的松弛
5 [  R* V( E$ Q
肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。

3 t* C* y( J( U6 w, K& m3 r
0 l  S# C& V6 ~/ G7 Z
50 打针结块的消除
* p4 i2 c% |# E
0 R+ K; Z$ D$ E3 y3 E' e针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
开敷于结块部位,能消除结块。



51 大米饭美容
+ J  s4 N3 r6 _2 _& _
用煮熟的不太硬的米饭, 趁热而不太烫的时候, 用手揉捏成团, 贴到
脸上不停地揉搓, 直至搓成粘腻的污黑小团为止, 再用
清水把脸洗净. 这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都粘出. 坚持
半年, 会使面部的皮肤洁白。


' M& \5 s& B4 P: C- o4 ~1 U% L
/ }5 J0 g% @1 I$ [52 大蒜按摩可治感冒
* B7 Y; ?% A4 [
4 c. T0 T/ v9 h取紫皮大蒜切成片状, 在百会、太阳、风池、迎香、合谷诸穴位按摩
五分钟, 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟, 可治感冒
. 感冒初起效果佳, 重感冒应配合吃药. 按摩后穴位表面皮肤形成大
6 p2 K. m4 D& F& [1 B- C蒜薄膜, 应保持四小时再洗净.
4 }; u- T8 H) j2 m
% [' h1 v2 b1 j/ `6 A6 m

53 大蒜敷脚心可治咳嗽、鼻衄、便秘

! [$ V3 d8 W) f2 h) d% G* P* i) N. W每晚睡觉前, 洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处
( }6 j& [2 z! |$ Z)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对
  |! F* T8 k* q) H( H皮肤有刺激, 贴的时间不宜过长), 对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效
- T- ^$ `3 h9 b' A6 z# B, 连续敷7-10天, 效果更佳. 少数人脚心敷蒜处起水泡,
可暂停敷贴, 待水泡破后皮肤复原再敷贴, 一般不再起水泡.



5 Z2 v2 {, J/ ?! h: q. q54 大蒜能治瘊子

脸上长出一颗小米粒大的瘊子, 后渐渐长到绿豆那么大. 将
蒜瓣切成小块, 用以擦抹患处. 先是瘊子表面出现干痂, 最后竟至完
' g7 O+ K6 M* x# l9 ?) ?9 _8 q全脱落. 患处光洁如初, 未留任何痕迹。
& C* O% W5 R7 V' M5 d' P& g) f

2 b7 r( \! h0 S8 H  Z, j' C5 k$ }
55 大蒜治感冒流鼻涕
, R% W' K& w6 a* Z
将大蒜削成圆锥状, 裹一层薄药棉, 塞入鼻孔, 一次五六分钟, 连续
四五次, 清涕即止.
* Z0 W1 \. ?2 x1 P0 V8 w) p4 H

, i# B% ^6 e/ o
56 淡盐水治沙眼

坚持每日用淡盐水洗眼, 效果不错。
- I: O- Z! D+ Y: g8 K5 n: |
: A( H& z0 v5 c6 K( D! H

57 倒行治好了我的腰痛病
3 [7 q/ }+ t7 C+ O! d4 k
+ c% l  g" @' q) o# B( A腰部骨头有骨刺, 作理疗及药物治疗均不见好转.倒行可解除腰腿背
1 k, M% ^7 H) v2 y. p! }) m% S部疾患。
方法是：找一平坦地双手插腰, 腰背挺直, 两眼直视正前方, 向后退
9 ]6 _+ m& ~$ \$ G. F着走, 速度可适当加快. 若在练倒行时, 再加作几下腰
" e% ~4 U% A* r) `4 x/ F部运动, 更好.

! C( m5 Y" p( A0 t, O

58 碘酚可治青春痘
9 }' `# e4 ^! P
! d% C0 O& _' D# q: F7 L8 f青春痘(粉刺)令青年们苦恼, 下面方法可供参考：
, \( `" k' Y! f- Y3 [4 S1 b因碘酚(即碘酒)有极强的杀菌和消炎作用, 可用棉球蘸之擦患部, 每
7 E2 {0 g8 k, p9 |9 h日早晚各一次, 两天即可痊愈.



59 冬瓜大蒜治肾炎
6 v2 S2 [& x; a) c1 ?
得了严重的肾炎, 全身浮肿, 一按一个坑, 有一个偏方：
  h0 ^  h( ?$ [( i用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟(不放任何调料), 每日吃3次, 一个大
4 W# A& o0 V$ `4 r冬瓜没吃完, 浮肿便消去。
- r; Z* }3 f5 p3 L' @/ H* q" B
% X! r  M; ^2 u6 q* U, m5 t$ f

60 冬季护膝一法

; {! M2 H2 s  d8 I0 @* p  l. |腿疼, 冬季稍有风寒, 行动就不方便. 选两块直径约15厘米大小的太
0 e! d: y4 L: U- B: v/ p- T空棉, 反射层向腿部, 用别针别在衬裤的两膝盖处, 洗
& \) |7 V& s. P- {5 D衬裤时可以取下, 装拆方便。
! _* {3 w, t2 G8 G4 i) O9 R

; b  Z$ K0 w8 J# P& @61 冬季护膝一法2

1 J- U1 ~8 u' A3 G. a) ^有腿痛、膝关节痛的人和中老年人, 冬季要保护好膝盖免受风寒. 穿
2 H" \  T8 P) t毛裤过冬的可找些毛皮或呢绒剪出两块17×17厘米
左右方块或长方块, 把四角剪圆, 缝在毛裤两条腿的膝盖处(用毛线
& ?9 f) Q4 f1 L& c2 B, [$ J织两块缝上也行),其中以使用毛皮的效果最好, 膝和腿
会有热乎乎的感觉. 这样做比护膝灵活又不致影响腿部血液流通.



- a1 T3 P8 E" ]* l8 J! E; e, Q62 肚脐敷药治腹泻
& T* H- k* V- e4 t( L) j! u
7 H7 n9 D1 Y' E3 z7 t8 o湿寒引起腹泻, 很痛苦. 将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上, 上面用
) ^# g  k% v5 r! |7 s( N消毒棉纱盖住, 最外面用虎骨或伤湿止痛膏封住, 几小
, X% w7 L  x3 K! f时后从脐内有水分排出, 腹痛、腹泻痊愈.
/ x' A5 k& ]4 S% k- P
$ X, V' B: M8 t7 x- `4 F
. \2 f0 p) t) n: q
" \' V6 r: _8 q/ g% F) L( W" d1 w% T63 儿童消痱二

若身上生有痱子, 可将苦瓜切片, 用带汁的苦瓜肉(或将苦瓜捣汁)遍
" r# |0 Y9 ~  v  _8 ?+ N& w+ U擦痱子处, 1～3天后, 痱子即可消退.
) b0 ~$ `* j4 T

5 \& R3 B& t# I( z! T4 b
64 儿童消痱三
, \/ H) W& d5 t( ?% w( p; Z
; b$ Q! \% r. U用温水将长痱子处洗净, 用牙膏轻轻涂擦, 有明显效果。
0 t, c# O, V; Q

3 P$ Y7 \! m" L
" F+ R! M, u9 u4 L5 G# F% {0 t! B8 [65 儿童消痱四

8 g) e( }3 N; G! b- c/ E0 A用一小块冰块, 在生痱子处来回涂擦, 痱子即刻消失.


2 {! P% G) ]: @1 A) y7 H
  N/ T$ j5 N( g. [( q66 儿童消痱一

西瓜皮洗净, 削去内层残留瓜瓤, 用来擦患处, 浴后擦效果更佳, 每
. l1 q' b) Y) d1 z* X, r% L天3次，一般两天后即可见效.
2 b" T5 J0 Q  }. H3 y

5 n- o8 y0 F5 t
  I! ?. T- [) Y1 C67 儿童宜食苹果糊

将苹果捣成果酱糊, 加温后再食用, 不仅幼儿适宜, 一般病人食用也
! G' L. u+ @8 ]) F! y是易消化的佳品.

2 N% W+ k+ `5 ?% x+ r! r. m9 X
) D# h- {; ]4 `( B
68 儿童宜食糖醋鱼
; @4 c" ^6 O- y3 o  i
+ o9 W* s- H, L做鱼时, 放一些醋和糖, 能使鱼的骨、刺及纤维软化, 给儿童食用,
7 _. Z: |; m# P. s+ `不会出意外.
" I) c) {/ N. U9 {


69 耳朵异物处理方法(1)
* S( C, F0 J) U' B6 Q$ V( D
巧引飞虫出耳 ：
小虫会飞进耳朵里时，
; l$ r+ _1 j" V; L1，马上到暗处, 用灯光把小虫引诱出来；
2，滴进3~5滴甘油(食油亦可), 过2~3分钟, 把头歪向患耳一侧,小虫
会随油淌出来；
  e. c' V. b, g& }5 T3，用注射针管或用漏斗接上皮管, 将温水灌入耳内, 随即歪头倒出
, 小虫会随水流出,然后用棉球轻轻把耳内的水擦净。
0 I$ x4 G+ ]+ c, z* r
7 S; o# i- M; q' x( ]# n
7 \- J- t# k& [+ p0 s
70 耳朵异物处理方法(2)

  n9 D1 s' \# q2 Z! }" r耳中取豆
! C* m! p* H8 u  w0 u% a如孩子玩豆子时, 不自觉地把豆子塞入了外耳道，
0 E1 T* L# z  K; _7 J1，用95％的酒精滴点异物,使豆子收缩变小后滚出；
* ^2 W* @) t* |7 Q4 O2，用细竹管（如毛笔竹套）轻轻插入耳道, 然后嘴对着竹管,用力吸
. k" S, v* L9 ^+ i5 V气,豆子就会被吸出来。注意：操作中要确保耳朵不
! T$ {) N4 N! E) \' B2 }受损伤。

show98001

71 发乳的使用(1)

) ?* I7 @5 E' C" E# t) I* I1 D! Z9 \头发洗后待手捏不粘时, 搽发乳最为适宜。头发太湿, 搽上发乳, 水
6 l& n0 M3 C9 j( k分不易挥发；头发太干, 擦上发乳, 不太光亮.



72 发乳的使用(2)

搽上发乳后, 头发可能会穿上“白衣”, 只要用木梳梳十余次, “白
  U+ A9 A% z; [% }' l- {衣”自会消失.
( M# b1 v( T/ o" {2 K2 i  H: x
' N8 X# c; o' G

73 发油消肿
" k# @! n; k! v: e4 v2 t
* D, u4 v8 ~/ e  A孩子在玩耍中头部被磕, 起一大包, 哭声不止.给孩子抹上发油, 轻
轻揉动. 不一会儿, 大包就消了, 哭声也止了.



74 防龋齿的二种方法(1)

茶水漱口法 ：
茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用. 茶水属碱, 能中和酸, 可防龋齿
发生, 并能抑制某些病菌。

8 `( A# z7 l' S- \; ~

3 Q- `/ [* i, m" N7 a4 O* M75 防染发剂污染的新方法

, ~+ H5 l  c% V) i. Y2 m8 k染发时, 在头发的边缘处涂抹一圈食油, 可防止染发剂粘染皮肤或衣
领. 如果一旦皮肤污染上了染发剂, 可用烟灰涂在上
面, 然后再清洗, 即可除去.
. R% V1 Z8 @& @


& C$ I- _) ?1 c) F! O" r# q1 W4 j76 防治脖子痛的简易保健操
3 P) R/ u6 H5 U- X: }3 G
2 U. N. F) n% [; {" I8 j% z日常生活和工作中的某些不良习惯是造成脖子和肩膀酸痛的原因, 如
9 |0 i- }& o3 D2 z5 `4 H打字或计算机终端工作、经常进行长时间的阅读或
长时间打麻将牌. 颈部肌肉长期受这些习惯的影响, 会使头部向前突
. T. `9 e) ~% `- i( L出破坏正常的姿势而引起脘子痛. 下面介绍一套简单
& \- J4 \  V" R: d8 n( R- `的肩颈保健操, 动作应轻柔, 呼吸自然, 每个动作可重复3至5次：
9 R9 C3 \" N% X- r- w0 D0 i5 K①先作缓慢的深呼吸, 头向左转眼看左肩, 再向右转眼看右肩；然后
使下巴前后伸缩以松弛颈肌.
& e/ ^; h  s4 z$ C②两肩向耳部耸起, 挺直背脊, 然后使两肩尽可能地下垂.
③两肩分别作圆周活动, 先抬肩向前转动, 再向后转动.
④坐着将双手平放在大腿上, 下巴慢慢垂到胸部, 然后然后使头从左
至右再从右到左转圈, 深吸气大声呼气, 使头颈部在
缓慢的转动中感到舒畅. 如出现劈啪声不必担心, 那只是肌腱或韧带
在伸展时擦过骨头的声音.
⑤将头偏向左肩, 左手越过头顶放在头的右边, 另一只手放在右肩上
；然后非常轻柔地试将头向左拉；再将头偏向右肩,
做同样的动作. 如果感到手的压力过大, 可以简单地将头轮流向左右
! y# g" H3 h5 F) T歪斜.
6 `+ u5 c  q6 \! b3 t; J% a# ?4 N⑥将头往下缩, 两手十指交叉放在头顶上, 使下巴向两肩左右来回作
; t' n) `5 K! z" E5 i半圆活动, 但不要真 将头向下压.
⑦活动至此, 可以逐步做一些站着的练习. 站立收缩腹部, 举起双臂
$ |. m0 |6 n' F) M2 t6 F& H/ f作想像的爬绳运动,两臂轮流像真的一样做向上抓绳
& v6 `+ ?1 H! u* \: ~& W5 r9 u- ~  M动作.
⑧两臂轮流前后绕圈挥动, 想象棒球运动员的投球动作, 先按顺时针
方向, 再逆向挥动.
⑨回到坐的姿势, 将右手贴在右边脸上, 当头向右转动时, 用手给脸
部加点阻力, 数两下然后向左做重复的动作. 头向每边
4 ^; r9 M! l" ]  i5 n) p偏转时, 幅度要尽可能的大一些.
⑩结束动作：将手按在脖子背后、头发与头皮结合线的上边, 然后从
/ N2 z( P0 Y! _/ A1 X% k上向下按摩, 或者用双手的食指和中指分别压在脖
3 ~  ^5 Z9 e6 D$ i& x子后面两边, 自上而下按摩至肩部。
$ |, |, u* D) @, _& N

) o2 n: ?. G% p$ W' {7 N
6 q! e9 {" y" i1 Z6 ^77 防治冻疮二

# M* X2 q# F5 _; |2 a. W7 z取辣椒梗1把(约500克), 切碎后放在铁锅里, 加水适量煮沸, 取其汁
液, 每天傍晚洗擦易患冻疮的部位, 连续5~7天, 可防以
( T* L; T( r. ]- A& I后生冻疮。

1 B1 }7 w3 K7 S; _# n  \' F

$ X" E0 i, O. y& [0 W78 防治冻疮三
6 Y! x5 I, u7 `9 Y4 P; b" l" F
鲜芝麻叶、花十几片, 放在生过冻疮的皮肤上, 搓擦约20分钟, 然后
将叶汁等留在皮肤上, 待1小时后用清水洗净, 反复几
次, 可明显见效.



- u5 d9 Q9 c- @) |; A79 防治冻疮四

: y. K# k8 Z$ N% O5 U新大蒜头上市后, 选一些紫皮独头蒜, 去皮捣烂后, 放在烈日下曝晒
6 `4 Y9 l# @5 `8 A1小时, 待蒜液升温后, 取大蒜汁涂擦患过冻疮的皮肤
上, 每天3-4次, 连涂4-5天, 即防冻疮。



80 防治冻疮五
5 g5 P. k! B) |8 p  k
冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。

- \; D. k/ L2 @" [9 f! f

$ |6 `7 ]! G$ N) F- Q2 }. s5 d81 防治冻疮一
  A- D% i0 D; l: t& ^6 |
7 H9 I8 x  g; ?4 P, [3 n夏天吃西瓜时, 将皮稍留厚些, 白中带红， 用它轻轻地揉搓冬天患
  o7 w( L/ v9 f; {过冻疮的部位, 每次3~5分钟, 每天1~2次, 连擦5天, 可
有效预防冻疮再发。



& u* |7 u# p! H8 U3 f1 e2 N82 防治晕动病(1)
7 X$ M% H* }) i( M* a" C3 ]* w
儿童乘车、船头晕时, 可在其肚脐上塞上一小块生姜, 并用胶布贴紧
即可.
1 j4 X9 o) g5 g8 A/ W


83 防治晕动病(2)

在口罩上涂点清凉油或将鲜姜片放到口罩里, 上车船前戴上。

! E6 f: ^$ A$ b* K- E4 L; t
7 T" Y2 G" ^/ G3 B9 u! u8 f
" F7 Z- _& c. _2 x/ `% `84 防治晕动病(3)
( ]0 t0 ~+ p+ \9 f( J8 w
乘飞机、车船前保证有充足的睡眠, 不要吃得过饱或空腹, 少吃油腻
食物. 在飞机、车船上尽量选择通风良好的座位, 双
) t# d1 b7 _. M/ [  G$ D, l目远眺, 减少眩晕感. 必要时可服“晕海宁”等药物。



85 防治晕动病(4)

3 R1 ~- _$ L: `; u& s/ r保持安静, 加强自我控制能力, 有条件的可卧床闭目休息, 并口服
7 h) L9 T, n9 f1~2片“晕海宁” 、“非那更”. 一般下机、下车或上
4 [8 ~1 H0 h4 R- k* [/ U) p! g  I岸后, 症状自行消失.
4 j; J$ Y3 Y% p- T1 ^" i

, k3 P9 G- j6 Q7 @# r
86 蜂，蝎蜇伤之应急处理
& Q) E" K: _" t) ?
# o$ |! \* e  y1 g1 ?" w1，被马蜂, 蝎子蜇了, 用碱面和煤油涂于患处即愈.
2，被黄蜂或毛虫伤了皮肤, 立刻用稀氨水搽抹患处, 可立即消毒止
痛, 效果甚佳.
3，被蜂,毒虫刺伤皮肤,用人乳酱汁涂搽，能减轻疼痛。

& q, H) l, }2 Z

8 O/ i  r) W0 `" U, T87 蜂蜜可治疗口腔溃疡
/ a  r( A" f) h+ @. u% [# N: r
1，蜂蜜可治疗口腔溃疡，且无痛苦。
6 J5 `5 j6 N7 Y; E方法：晚饭后用温开水漱净口腔, 用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷在溃
$ C0 U0 ]7 L; F+ ?$ r疡面处, 含1-2分钟, 再咽下, 重复2-3次. 第二天疼痛
- J, X) X* Z) z, l4 m6 W即减轻, 连续治疗两天即基本痊愈.
6 @5 c2 W( z. r0 B2 h" F2，用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔溃疡处, 能在12小时内见效. 最好是
晚睡前涂于患处, 含在口中, 早晨起床能疼痛减轻许
多. 一日数次, 效果更好.
) U, K& Q6 T, j/ n3 o5 q
8 ]# j* _9 y$ t" w9 V/ y

% L$ _4 L0 j8 i0 f% S88 蜂蜜治甲沟化脓
* V5 G2 v! i2 z8 _' Q
8 X& O6 U. c9 v8 M& d0 L2 ^1，甲沟感染化脓用棉签蘸蜂蜜涂抹伤处, 不包不扎, 几日下来, 脓
干瘪, 疼痛消失, 伤口长好.
3 O! v- X! U0 e$ W) O2，指甲处被刀削破亦可如此治愈。 注意提防买着假蜂蜜.

' e" s; f5 Q7 k5 j& y

% i; J( V- D  x/ b89 服药时间的安排(1)

滋补类药物 ： 如人参、蜂王浆、蜂乳等, 适宜在早晨空腹或晚上临
睡前服用.
; ~% u/ T+ s) L' v" E

. T& ]6 F. i- _' |; h+ ]
90 服药时间的安排(10)

7 O) V2 h+ e# n; P2 Q, M8 i激素类药物 ：
3 M- c7 d5 T9 S* C人体对激素类药物的反应有时间节律, 如对可的松. 在早晨6~9点之
间, 人体血液中的浓度最高, 夜间12点左右最低, 所以
) U8 l& J9 n, `' E7 w: a& L服用激素药物, 最好在早饭后服用1次为好.

show98001

1 106涂料涂刷时应随时搅拌
8 q; S0 B# Y- q/ R
“106”涂料即聚乙烯水玻璃内墙涂料, 无毒无味, 施工方便. 如需
调制成自己所需的颜色, 可将相应的广告色粉和涂料
调配拌匀, 按需用量一次调好, 以防色泽不一. 粉刷时要随时搅拌,
防止沉淀. 如太稠, 可加适量清水调稀. 刷时应轻刷快
刷, 自上而下刷. 刷过第一遍, 待干后再刷第二遍, 直至刷均匀为止
.
" j- R6 O  a0 Y, |0 R; _8 v2 X8 i& n
2 A, ~) n9 B. C! m0 T) B7 c& f

  f$ I4 U. P9 L3 R2 K4 C6 B2 冰箱霉菌的去除

* r9 G1 c9 E. T& T+ U% R(1)用湿布蘸洗衣粉擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(2)用干布蘸肥皂水擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(3)用干布蘸少量洒精擦拭, 待酒精挥发后再接通电源.
(4)用2‰浓度小苏打水擦洗, 既能除霉菌又能去油垢.


0 {3 n; R( t& [4 h: b
9 E) ^  ?7 E! e: T3 冰箱停用如何保养

/ V2 V8 b  c8 Q% x0 c* L(1)切断冰箱的电源, 拔掉电源插头.
5 p# `# [$ z/ z/ q  N(2)把温度控制器旋钮, 扭到最冷点, 使温控器内的弹簧处于自然状
  h+ x# A2 a1 h5 j' L态.
7 Z3 J  m( O" Q7 @* P(3)擦洗冰箱内外部, 清除电冰箱背后冷凝器及压缩机表面的灰尘,
5 E- g. y& {! G: {) p$ M5 k用特性洗涤溶液擦洗冰箱内胆和所有附件, 并用柔软干
& ]0 F5 r( Y) ?6 u布擦干.
' I  A: ?1 z! T5 P(4)将箱门打开或开一条缝, 放置1周左右, 使箱内干燥并放出异味.
$ n3 S. L9 i4 \9 N: W# I  C(5)在磁性门封条上, 涂一层滑石粉, 或夹一张薄纸, 以防箱门与箱
" _6 _8 e# H* D体粘连.
  A' |5 ]- L' f, O0 H7 @(6)每隔一个月将箱门打开一次, 每次2~3日, 以防箱内孳生霉菌, 腐
蚀零配件.



4 不可用化纤布做厨房抹布

0 |: a7 n$ A. `. B0 X" [: f: ~化纤布上沾附许多细小的化学纤维, 用它当抹布洗餐具, 会使这些纤
0 q5 f# b3 p% ~1 ^4 a2 T# I6 h毛粘在餐具表面, 然后随食物进入人体, 滞留在胃肠,
容易诱发胃肠疾患. 所以, 厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作, 并
经常消毒灭菌, 以保证对人体无害.


6 T' ^( B. y+ c8 q
5 不能用白铁桶贮存酸性食品
' M  ?5 T  r" y0 o. z+ f
4 E+ N5 C3 v6 r8 q7 o9 u' N; u6 F白铁桶就是镀锌的铁皮桶. 锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易
溶于酸性溶液. 如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或
! H5 F. E: u( h+ m贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人
食后有中毒的危险. 因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它
来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.
6 i9 y( w; T" t1 H; A, x

  s! O6 Z; W/ m, h
6 不锈钢炊餐具的保养
& d9 @8 P2 s5 h3 ?* ^- a3 `/ B, f
" j, R6 y) B% b! F(1)使用不锈钢炊具时, 火力不宜过大, 应尽量使底部受热面广而均
+ e7 g5 A' \: _4 I- l- D匀.
# s+ b" A$ n0 _(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.
8 V% O  z! b3 D, |% _3 k$ n(3)锅底有食物粘结烧焦, 应用水浸软后, 用竹、木片轻轻刮去, 不
* u& t# ~- R3 w" \% ?6 x可用菜刀等锐器铲刮.
  K% m- h0 q2 K/ L(4)不锈钢炊餐具用一段时间后, 表面会有一层雾状物, 可用软布沾
些去污粉揩擦, 即可恢复光亮.
(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗, 应及时清洗、擦干
, 不可让其自行干透. 如其表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,
便可除去.
$ W5 s- O6 a1 g4 Q(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具, 不宜水烫、锅蒸, 以免胶、木柄发
涨损坏.



7 不锈钢制品的挑选
  n' {) d$ w+ y/ m5 q) o
(1)用棉纱沿边滑动, 如有挂丝断丝现象, 说明有飞边毛刺存在. 也
可用指甲盖沿边滑动,如无声和碰挂感, 说明无飞边毛刺
% q9 }2 i1 j+ c- g$ e+ Y, e' L.
(2)看表面有无磕碰、划伤和砂眼等毛病.
# M4 U& Z5 N  G: r; U! p" X6 M(3)花纹要清晰鲜明.
% q& K; E- H2 T8 @(4)各部位的安装是否有松动不牢的现象.
" b! a# D/ p7 ~- O" q& w4 J# g1 h(5)形状要对称规矩.


+ _5 c9 N( [: V
8 不宜用铝制器皿搅打鸡蛋
7 @2 I+ C' [8 H1 K
: v" d& G( e* j2 E烹调鸡蛋如在铝制品内搅打, 会使蛋白变灰色, 蛋黄变绿色. 所以,
$ V( Y$ f3 i; l9 H& a搅拌鸡蛋, 应用陶瓷或搪瓷器皿为宜.

) m) O5 o, e) p( u" }
+ ~) ~  k$ \& y6 ]+ M4 b8 w) a/ U
5 S! V2 g2 I7 C: ^6 A$ p- }9 不粘锅的使用和维护
$ @; B- O/ ~& z) a+ Q5 Z
新的不粘锅在使用前, 先在锅里倒少许食用油, 轻轻涂抹一层, 可起
保护作用. 在烹调时, 应用塑料或木质的铲, 不可用锐
利的铁铲或勺, 防止划破锅壁上的特殊涂料.



& \& s% Y4 B7 m" M10 菜刀把松脱的修理

0 ]8 v8 P: C+ D( I' O2 j菜刀用久了, 把手有时会掉下来. 可用一些松香或明矾填入刀把孔内
, 然后把刀柄脚烧红, 插进刀把孔, 待凉后即可使用.



11 菜刀除锈

菜刀生锈, 可用马铃薯片或萝卜片加少许细沙末擦洗, 刀锈立刻去除
# t( T2 `8 T3 z! m5 F. 还可用切开的葱头 涂擦, 也可除锈. 平时菜刀用毕
: Q% C: j8 q  k% m( E可涂一点生油或用姜片揩干, 可以防止生锈.
# B- k. n1 R6 `

" v; H6 ]4 N( X2 H1 C$ m# W6 |
* J+ I# w6 e$ Y12 菜刀的选购
- ^0 Z; X" C- D6 _
5 k( z- y: J2 e- C9 I1 e. \. M5 J家用菜刀一般可选购夹钢菜刀, 适合切肉、切菜. 选刀时, 看刀的刃
# i" |8 W/ }3 t% q9 r口是否平直, 应选刃口平直的, 磨刀切用都方便. 未开
( A0 D; @+ m5 N/ |5 J. b$ T5 T+ {刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口, 如感觉发滑, 证明菜刀有钢, 也有硬度
7 N- g+ ]! A% v0 K/ D  z. 也可用刃口削铁试硬度, 如把铁削出硬伤, 说明有钢
有硬度. 但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞, 试硬度. 另外还要检查木
把是否牢固, 有无裂缝.


9 x$ S. v. f3 R; y9 C/ s6 k
13 菜刀用盐水泡后好磨

, e- v$ `" @. ?! r- W1 p把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水.
, Y4 q) d% K: H# g7 I9 p8 K+ p这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.


6 s% J! z3 G1 D' `  _
14 菜砧板消毒

每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食
+ a/ v: A; z7 i+ J3 e) q( F物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开
4 g( E/ H; p$ B) a2 u9 r水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可
以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.
0 r% H9 F7 K  K0 r% I
+ G7 z5 f  c1 }- P* X/ j
' Q$ {1 M* L! W; z4 L2 o# c
! P0 L: y4 Q2 S8 W2 a/ y' Q6 Z15 餐具的高温消毒
5 v6 Z- S# J  K3 k1 i5 k
餐具消毒方法很多, 煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法. 先把洗净的
餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达
到80℃时, 保持5～10分钟, 可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时,
# m1 s$ L+ _1 c4 [保持2分钟, 即可达到消毒目的. 消毒过的餐具切忌再
用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染
.


9 o9 n" N5 ~! D. I6 |" V
16 餐具的药物消毒
3 g' ]& a* z' i( W9 m! x$ l; H  ^7 z
餐具清洗消毒, 可用市场上出售的清洗剂, 亦可使用灰锰氧(即高锰
酸钾)消毒, 取10粒左右, 加入大半盆冷水, 不是一洗就
: {% D7 `! K* V) {7 J6 X5 U成, 而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上, 否则达不到
杀菌的目的. 泡后再用清水洗净.

  n- d: L5 V2 r' m

) A6 F1 U$ y+ o2 p/ w# b17 潮湿的火柴如何变干

, t1 K7 }" q0 H: S7 w% I6 ^: _( W  f将受潮的火柴放在底部铺一层食盐(或干燥食用碱)的器皿内, 1～2分
- u2 ?. M& g- z) M/ Z钟后, 受潮的火柴就变得干燥可以使用了. 如仅有一
二根火柴受潮, 则可将其插在头发里, 约3～4分钟后, 也可以使用.

高桥

生活小窍门

高桥

可以使用.

高桥

可以使用,真的可以使用

snowgirlbj

已收藏，比较实用信息。

我来也

学到不少窍门！好！！

豆腐温柔.

这个很好用！