 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
6 Y/ H0 s& Z& f) v' ^ u0 k% R" k3 n1 f% _* P! b7 _
糯米
7 b, o) M3 L% \" p+ ~（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
9 J, S. v* c1 i4 W9 p$ N1 }（2）不宜常吃剩油炒饭
4 q; g9 z6 i' q7 F1 o, B
# L/ ?: n; F8 D8 u1 t高梁
1 j3 }, h6 A2 w' l9 S3 i) \（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
- a) F9 u4 T. ^（2）不宜加碱煮食
o2 a- Q9 ~. D% a! T, x" c; d
9 X' t1 y _0 k1 k* S* W" X7 n黄豆 2 L |- U$ H% l; @" l) M+ O7 I* |# X
（1）不宜多食炒熟的黄豆 # U0 b3 E+ D5 M4 I
（2）对黄豆过敏者不宜食用
& p" A* e$ ~8 ?- @) z- V. H（3）服用四环素类药物时不宜食用
: W) g3 c; O9 o$ n6 Z& V（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
) E' p1 G. Z4 D. h（5）服用左旋多巴时不宜食用
& J4 M6 H. h& }' A! p& \（6）不宜煮食时加碱
% @* b) q2 ^# T) T（7）食用时不宜加热时间过长 & i2 a* `0 m- j5 \( N* {7 W
（8）服用铁制剂时不宜食用
- l' h% ^9 E5 m: P( ]+ W; A0 E（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
) N0 F# g0 {& d" y9 M; Y+ a（10）不宜与猪血、蕨菜同食
3 w' p% t" L) E: P' L0 d（11）不宜多食
+ v+ l2 e8 ^' }6 l' W' y& p# ~7 V6 }+ b* b
豆浆 3 O( h6 t2 R) q
（1）饮用时加热时间不宜过短
- E/ u" A8 V# w# E8 {（2）不易和鸡蛋同时煮食 4 n0 G2 y) h9 U
（3）豆浆不易加红糖饮用
4 `2 ?" k) g0 ]- Y% n) G5 p（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 $ v2 R, S( h, W$ d
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 4 M4 G3 {) [8 q3 s; M
（6）不宜多饮 2 G% u/ V3 S* R
* x ~# v0 `* Y$ Q4 r
绿豆 ; H0 ]. J i9 y3 D1 L/ B6 ~% V# @' E/ V
（1）服温热药物时不宜食用
% c$ [& @' i, a1 m D! K" J- I3 r（2）服用四环素类药物时不宜食用
' @( S- Z2 _9 M* f+ e w（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
6 w8 x% s! \- z0 \: i" b" v( N（4）服用铁制时不宜食用 . F) A; V. @4 }6 K* Y
（5）煮食时不宜加碱 # W( P- x: m( \3 v: _8 b7 G; u
（6）老人、病后体虚者不宜食用 ( L, z1 W4 i4 ?+ a$ {% Q6 C
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 / B: F, K2 f( g% r* R
2 }* q, O5 W p% r; B6 f/ C
红豆
* {0 m+ \7 A3 B（1）忌与米同煮，食之发口疮
$ C% Y$ ^& C/ @- u% H$ C（2）不宜与羊肉同食 * S6 L- x+ b4 ~
（3）蛇咬伤，忌食百日 5 b% G+ t- `+ j h0 k
（4）多尿者忌用 & J* K( F/ H/ q5 |
油类 0 e+ W9 [. A. I3 y% c0 m! N6 S8 Y
1 j+ e; C" @1 T7 @' `猪脂
+ I9 y# g/ j% D& G（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 ! y' l8 F) K; V
（2）不宜用大火煎熬后食用
8 ] p6 n" U% N ^, s6 \（3）不宜久贮后食用 & f4 x. N) `) [: r6 T* Y, [
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
+ y* ]9 C* }3 ~0 B/ n/ |4 w5 Y! K3 P. ?4 F w& l. z
菜籽油 * _' }4 n2 M6 S; z# T9 g, g
（1）菜籽油经高温处理后贮存
) U" V1 l7 c! ?（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用 h" E" P) x* T1 @
蔬菜类 3 a1 m! ]$ v6 L* T! g5 V+ {4 l, \
~( y/ F: A/ o1 K4 A大白菜
: B$ O6 t ^" w$ }0 J% K（1）不宜食用霉烂变质的白菜 . s( X. ]# g2 r& g; C4 Q2 y
（2）服用维生素K时不宜食用
7 A! j: X- b6 [（3）不宜食用久放的熟白菜 2 C. B. \! j% z: W0 `1 I
（4）不宜焖煮后食用
/ k, B1 Q# n: M J（5）不宜水浸泡后食用
8 S5 ]9 g J+ G. I8 D（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
2 T# ]9 G h( G* F+ X; u; z（7）不宜食用酸菜过多 , X; {- H/ `! _3 v5 V0 v5 e
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 / }9 b( M( Z# Q) h
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
" \: b, A6 k" P9 u: I（10）不宜多食偏食 * M/ V9 G7 R6 E
! Q! [) [ c- _! t F4 X- T胡萝卜 m- D+ g: k! R! w5 D4 O
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 : @ N7 O" u# J7 [+ F! F! i1 O
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
0 j, ?" E- [' S- l（3）食用时不宜加醋太多 / l; u) Y& q: T7 s. e
（4）未油炒者不宜食用 " s9 k8 ^6 s- y1 Z1 A
（5）食时咀嚼时间不宜过短 - o: H3 ^: L8 t& \ C3 D
（6）不可红白萝卜同时食用 : ~5 r* v0 T3 `" J& F8 Q% W
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 ! a2 j) P6 i* U! |( ?! s ]6 I
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 # G' P9 R$ C+ T0 ^$ Y; ^. Q: u3 ?; h3 X( X
（8）禁忌生食
5 o( X# x5 a7 ]1 q3 Z
" i. ]1 Y/ D& O' g5 P( Z黄瓜
+ c/ h( j4 ^2 v! h（1）不宜生食不洁黄瓜 3 z2 [6 o8 ~5 \% H1 U$ t# A5 o3 z
（2）不宜弃汁制馅食用
1 k/ Y0 Q+ a7 L( w& e! }, A/ A（3）不宜多食偏食
% i& J% p6 _1 F/ y6 u# m* p8 s（4）不宜加碱或高热煮后食用 7 i8 N7 }# W4 @$ ?5 P, |4 B( U
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 . G% D1 A8 f: F6 s/ U" z5 ^
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
. ^. F" [7 c. u8 w( b. y2 `
& B5 V) t/ a7 u6 ~菠菜 - ^+ ?% W+ r. u0 E
（1）未用开水烫者不宜炒食 0 P. _& J; \+ {, N& h
（2）不应和抗凝血药同时食用 2 B& H6 O5 V; u4 K
（3）服用安体舒通时不宜食用 ) }, r8 A6 E/ h8 q9 R. j) S
（4）不宜弃菠菜根食用
- G! F7 u- d' H( ?（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 / H; X, l' s+ d+ a& b% U1 U3 @
（6）小儿不宜多食菠菜
1 Q0 Q2 M# n3 L9 ?) V, [; [（7）不宜与豆腐同食
$ d7 m1 d) p; S% G2 A3 F1 q$ r) X1 M
绿豆芽
1 N+ v, i g! k$ ]3 D X% @- c9 a& |（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
* B4 A1 Y: R8 D0 U1 |/ d0 f（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 4 G" c# @. G$ \& V: Q
% q3 Z5 `! n8 @* }5 H香菜
# j' f( r; `- X! _（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
- Y! r0 U- I' S% p$ {（2）服维生素K时不应食用 , q# R. w) F5 i
（3）不宜和黄瓜同时食用
$ [6 _- P9 P) g/ Z# r8 b+ k; S, K4 c（4）不宜和动物肝脏同时食用
0 _! G& o% `& h7 c（5）不宜与猪肉同食
- H& m+ @) n' c9 P: @（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 1 K3 z2 E, {: n; f9 K( t1 q
; P, J5 i3 M7 }! O7 Z) X' U C6 X7 O( c豆腐
+ m# a' C) O, u# \8 S% B（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
1 A! K# o a8 k: S) R5 t' w（2）不宜食用生豆腐
; L2 h0 N( r* x8 Y（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 ! {0 [+ r7 w" J3 V; L
（4）煮豆腐时不宜放葱
4 h9 @& F5 s. h; J8 ]( y1 H7 J+ D8 r; X C( @
西红柿
: N$ b1 d3 z+ z（1）不宜和黄瓜同时食用 / D( z/ e7 A9 H6 Z3 w" l
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
: w" z+ R4 w) F- c: Y- n( y9 \0 V（3）空腹时不宜食用 / F2 H; Z) T. s; s' D
（4）不宜食用未成熟的番茄
' U( z- J6 L: f/ t' l（5）不宜长久加热烹制后食用
" r5 F; a4 t( g6 i* J" P- ?（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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