 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
粮食类 / b. k1 j- E; c0 \, s4 y
" \6 D' o: g2 e8 M, Q# v# l糯米
# l% V+ k; s/ |- z, T/ j（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 # p }/ U# L" b$ |
（2）不宜常吃剩油炒饭
( y2 [4 I2 F! N4 X& K4 C+ Y; r$ j& ]- i; V6 h" h& C% M+ G% c+ y
高梁 & b0 y+ Z+ B9 c o" y$ @) M
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 3 k5 V9 a# i- F9 s& j2 I
（2）不宜加碱煮食 2 z3 w4 B1 A# H
" O# ^5 B. I4 b: O# ~% }8 B: J黄豆
& Y* j: O3 r3 h0 e: O（1）不宜多食炒熟的黄豆
' _0 o2 ]" I; r9 Q（2）对黄豆过敏者不宜食用 * W0 P y; s( ?
（3）服用四环素类药物时不宜食用
! ^; ]; v! F2 T) ^: d4 O S（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
. N4 }# w8 C8 C. `+ v& u（5）服用左旋多巴时不宜食用
9 d1 _+ b' J4 O（6）不宜煮食时加碱 & n) i! N4 x. k6 g
（7）食用时不宜加热时间过长 ! s5 S7 S. ]) W7 V3 W7 U* h
（8）服用铁制剂时不宜食用
+ U' J$ ?. P; v" n" k7 N, f& t（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
9 j% v3 [; O1 F8 q1 ^0 u（10）不宜与猪血、蕨菜同食
* ]7 ^7 q) w; {* x（11）不宜多食
" ^4 ^) Y+ G a$ U' e# d n3 l" @6 [! z- R& @# a5 E
豆浆
3 `% p8 g4 M9 m7 B$ m7 k（1）饮用时加热时间不宜过短 4 V: ?; b/ D/ o) w
（2）不易和鸡蛋同时煮食
Z* E7 M/ w: R! z" Q' y（3）豆浆不易加红糖饮用
m; w0 s' @4 C r) A( w- ^（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
) K8 U4 i6 f f: M7 T（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 , _( E: A' U$ `4 m
（6）不宜多饮 C5 _( v! @. L2 h* t4 ?' o
7 @! A' K0 j5 G! B
绿豆 ; i. H: [, x4 i1 W; y# F
（1）服温热药物时不宜食用 3 H# T. |; q Z7 h* ^) T$ i
（2）服用四环素类药物时不宜食用 " z& E- Q. K' `3 H
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 ! ^& o+ J: o3 Y
（4）服用铁制时不宜食用 7 H0 ?, \, I& n$ |
（5）煮食时不宜加碱 / c- G- z+ T q. O1 q* f
（6）老人、病后体虚者不宜食用 * u: }' B, _' i1 B( V* D% p ^
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
7 Y& V; Z c6 s& ]% r) Q2 ^, X: b3 {5 O6 d( k1 P4 H9 s7 d. ?) \3 |
红豆 * e5 m& ]+ g" ^0 d7 w8 [
（1）忌与米同煮，食之发口疮
7 z6 L4 k! |. T+ _（2）不宜与羊肉同食 $ `! E, K: ~1 C0 g, e' E
（3）蛇咬伤，忌食百日 7 w; V# u: `* B+ J1 d, ~
（4）多尿者忌用 r& m+ T6 a2 t1 y3 r
油类
' H2 r. C4 r, a. f) J: {9 Q0 z# V$ d+ ^1 a: {% k4 Q" T: o
猪脂
; N9 j& w0 G$ a0 a& T（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
" [1 c% ~7 Z4 u4 P7 ?6 Z（2）不宜用大火煎熬后食用 * z$ H! ~" m$ H: b( d
（3）不宜久贮后食用
, s; \0 ]: m7 |6 U（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
/ f2 k4 k8 q: P+ c8 Y( ?% b5 ^0 A; \9 c1 d. S6 {
菜籽油 % Z0 L8 m7 f7 v) r0 k9 r
（1）菜籽油经高温处理后贮存 & s! d( v7 _. u
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
! x2 x- }: O7 Q/ W5 |- Y蔬菜类 / b. c$ N( @9 y4 @" ^
' x2 r8 m7 g1 z4 ]8 B6 _7 ~" ]$ g& U, |, W大白菜 * P7 l' G/ a# d' h
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 . @: R) \: ~5 M
（2）服用维生素K时不宜食用
, N" @: S: B. L. U（3）不宜食用久放的熟白菜
4 h9 U/ W; ]* G B( G6 L（4）不宜焖煮后食用 # g i2 @$ i) r2 `+ W/ `
（5）不宜水浸泡后食用
; J# w/ d. U8 N+ C% m（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 ; c+ t, R& Q: o7 g5 l0 T
（7）不宜食用酸菜过多
4 K. W& r7 W1 t9 p" A. y" _& {3 J（8）不宜和猪、羊肝同时食用
6 x c! E. {" i（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
3 s m9 s& `" d8 u& Z6 |（10）不宜多食偏食 / O3 h$ Q$ l) }2 r0 U
8 U: V5 y8 W" n
胡萝卜
/ o, ?7 [) y# S7 u( S（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 ) a8 [ P% O1 ^1 Z9 f0 r
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 * b. H+ r9 C# S$ a, D
（3）食用时不宜加醋太多 / j: _$ K9 R0 ]# F& q
（4）未油炒者不宜食用 - B; u* T( }* C" {
（5）食时咀嚼时间不宜过短
) }8 u" C9 H1 }+ J; I（6）不可红白萝卜同时食用 2 f- f4 t! a. l# T6 w
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
: |" g0 M$ j" v* b柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
) k' S+ k9 z1 Q! Z& O（8）禁忌生食 6 [! M3 q+ `8 t, ^+ W. {0 a" r
* X. c& |6 N; X4 F3 M: K; Y3 w$ o黄瓜
$ l& i U- Y( p* Z* L$ ?/ F（1）不宜生食不洁黄瓜 ) z9 y* {, p% y
（2）不宜弃汁制馅食用 ! X6 c8 y0 e# a* P( ~1 `( m0 K
（3）不宜多食偏食 2 g: [0 d! A# h
（4）不宜加碱或高热煮后食用 6 E' [* H9 }4 G3 c! f6 L U
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
) V+ ~, U# J, b; L* o2 H: {% u（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 , |7 \+ t+ f1 n+ n& J7 C* V( |5 O- {8 v
5 K( \3 N, y8 O: l
菠菜 $ ~! B- `6 |) o0 q
（1）未用开水烫者不宜炒食 0 b, \5 w. y7 [0 `' n& n6 j# A
（2）不应和抗凝血药同时食用 7 y0 B3 o0 S% ]( ~
（3）服用安体舒通时不宜食用
) G" E0 K$ c( `+ w# _1 h（4）不宜弃菠菜根食用 " N: e3 n# J/ R9 ^
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
( Z# D! }/ {1 B. b& c) A（6）小儿不宜多食菠菜 5 k/ J! V/ h; u' g
（7）不宜与豆腐同食 * D/ u h' T: r) `- v8 h' A4 d
7 D/ e$ b; r9 S3 Q- t; n9 v& I
绿豆芽
, Y5 p4 C/ C. o1 ?6 [$ z（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 & w7 p H. e* F8 J9 _. f% }
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 1 o( u6 M4 p6 B e; E( ~; m
$ N; |7 _) X- n: Y/ r! v1 f
香菜 , i: d e. L) D# N8 F; j
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
& R2 Q3 b' B& M5 c( ^+ c1 u（2）服维生素K时不应食用 5 ]& s2 u! y! `2 {* A: N% f0 E
（3）不宜和黄瓜同时食用 9 j' c$ a+ A0 }* c+ g- ~ ]
（4）不宜和动物肝脏同时食用 3 }* X) R5 M' ~- s$ m
（5）不宜与猪肉同食 3 M$ ]; R$ @, r3 D
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
$ H; I+ K* h( W, a- k
- ^. L& w1 I: a豆腐
. l& V3 q" `& {$ I+ G（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 / Q, O& a3 D! ^6 `/ r. j' w, e8 Y, |
（2）不宜食用生豆腐 , t/ b' G7 l# e! [5 x
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 0 l" \7 O% r1 M. d6 q
（4）煮豆腐时不宜放葱 1 g' ?3 u) F/ |7 a& R9 Y0 u; x
) w u) Z2 ^5 p6 D8 x
西红柿
! C9 O0 S1 R$ \, ?: l（1）不宜和黄瓜同时食用
" \$ g) b5 c0 c（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 : U; A, F- ~7 _. j. T' u8 ~; M! p
（3）空腹时不宜食用 % N0 m" X2 o& f% {) f
（4）不宜食用未成熟的番茄 4 I+ d7 Q7 K; I* v
（5）不宜长久加热烹制后食用 * J3 ? o9 A0 a" D! X
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
|
狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
