 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 K6 X. j9 H! }) b5 F! f
; q0 n% Q; ~! _! k- j8 I
糯米 % W _& \6 a; y8 v
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 / A- B5 E. U$ V. w
（2）不宜常吃剩油炒饭
6 @( Z7 i0 g) q8 f. G) S7 M/ ?5 f3 _& f7 b
高梁 + ]' m1 d) D9 ~/ a2 S
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 0 m, G+ P, m( Q% f$ c, M
（2）不宜加碱煮食
8 i* ~$ U& p/ O" ?% o0 |; m
& P7 U; ?0 ?) G, `6 b黄豆 " K: ^/ {4 K% Q) ]3 H( c9 c9 s
（1）不宜多食炒熟的黄豆
* ^( ^) N' u! \ _* g6 t（2）对黄豆过敏者不宜食用 1 H0 H! b9 ~- x. k, @
（3）服用四环素类药物时不宜食用 3 U' f B/ _0 c
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 # G; m# }* W3 q% |, m; e3 l
（5）服用左旋多巴时不宜食用
+ o- n# u# H/ J% D, r' n4 l3 j（6）不宜煮食时加碱 6 W( W1 [$ z6 {8 }
（7）食用时不宜加热时间过长 , u! s. B% _# k( `
（8）服用铁制剂时不宜食用 ' f- q) g: C0 l( Z
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 ' _( w+ y) t3 G
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
0 ~+ Y3 y! X6 x9 U/ M: X/ N（11）不宜多食 . B. o; g9 i# t4 d5 w
- U* B$ w$ \) m2 `% c+ B" B6 O& A
豆浆
9 c' Z& \1 ^& m y' H4 t$ k( `8 r+ |（1）饮用时加热时间不宜过短 0 d! d# o+ i$ R; l$ Y
（2）不易和鸡蛋同时煮食
2 G6 \3 N& g6 O& G. f) n（3）豆浆不易加红糖饮用 9 G( G1 a q6 {2 q7 K+ b
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
. A8 n% i8 ]/ m8 ~) U（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
, e1 v p% ^: X' C5 I) X) m（6）不宜多饮 8 P/ T! {, R/ s* n6 U* k% t
. @/ }# R, m( I
绿豆
/ J4 e( |2 O r; \4 ~1 N（1）服温热药物时不宜食用 ' ?5 w8 W4 F" x' ^9 m1 J
（2）服用四环素类药物时不宜食用 , G/ s0 X y" K- }' }
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 # x4 Q7 R0 C, D% e8 C
（4）服用铁制时不宜食用
& v5 l2 e8 R( C5 C（5）煮食时不宜加碱 ( I5 f' {9 _/ E5 U: C+ ^
（6）老人、病后体虚者不宜食用 % ]: p5 R* I( W
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 , d; |- S! l" u& m! b$ F
' n* `6 G! [# e
红豆
+ L* X; n* _- M+ p! H（1）忌与米同煮，食之发口疮
0 S, s" u' }+ B, N! ~（2）不宜与羊肉同食
( M9 F3 N8 N0 c# w8 M% u（3）蛇咬伤，忌食百日 ! c+ m5 A! }$ ~0 v
（4）多尿者忌用
5 o0 q, a4 T$ J$ B2 \3 v) O" s油类
0 H; ?& X$ A" q% j/ W1 P
' B& O p0 o! {5 w9 c7 T$ L% G. v猪脂
5 K( |5 ?* C* y2 P（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 % p8 X |1 P; u x$ I
（2）不宜用大火煎熬后食用
+ H+ M c! x1 V( O6 U（3）不宜久贮后食用
! r/ i* _3 F% Q8 a# Z' l# {* ]8 c（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 5 ^$ v* U5 A6 T0 A) Y( C+ D' [
$ \, r# t2 O( p ~菜籽油
" V8 r- S8 f% z' H* J（1）菜籽油经高温处理后贮存 % ^/ p0 D! B* g# Q1 S
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用2 T% r7 J ^: G0 O
蔬菜类 + n2 E% P2 g2 o# |
9 o1 w' L) j7 m& e8 J
大白菜 6 s! B& e( Z2 N4 m
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 # Y$ i6 ~$ E* C& B$ U. c/ M3 ^3 [
（2）服用维生素K时不宜食用 ! P" g m( C. {$ R1 r4 i
（3）不宜食用久放的熟白菜
) S* p/ ?- P" S6 S: X（4）不宜焖煮后食用
4 b/ \' B, `7 z, J, v. f6 p（5）不宜水浸泡后食用
1 f& e3 M1 N! m0 o: O G8 Z6 m7 a（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
1 G1 [( ~# i$ I/ p5 z（7）不宜食用酸菜过多 $ c( M& f; l/ E# g) E9 R
（8）不宜和猪、羊肝同时食用
9 l7 ^' U+ n$ o2 ^7 Q（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 R/ u2 j v2 L* u) h k/ T' ?% v
（10）不宜多食偏食
% M% ?8 a* U& G) `: X( |# s& o6 y, t9 }; J$ v
胡萝卜 0 p5 u% w/ N1 j# h
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
5 u1 X; A; E6 r7 x9 e" w8 ?4 e（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 ! M' h3 c# G3 U2 L9 p$ O
（3）食用时不宜加醋太多
5 ^+ q# ]( t: Z, I8 w（4）未油炒者不宜食用 - r7 k% W6 b* m
（5）食时咀嚼时间不宜过短
* I, o/ U% U! |8 f（6）不可红白萝卜同时食用 , v1 b! ?7 \9 h r
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
$ l2 G: c7 k7 U# {柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
: Z' T* @% x* C# l: d; t9 o（8）禁忌生食
{& f* E- w) j2 `9 W2 _# {" D1 R
黄瓜
. f H \+ ^3 C) b7 ^/ F0 R（1）不宜生食不洁黄瓜
% e7 X9 A z5 f5 p（2）不宜弃汁制馅食用
/ f8 x- ~: R4 ]6 O5 }2 Y（3）不宜多食偏食
2 N0 {" Q& q6 [ \/ n. S$ ?（4）不宜加碱或高热煮后食用
/ v4 g/ V/ m' j0 z* S2 @7 U（5）不宜和辣椒、菠菜同食 " \' [; y" }1 ^7 s' L+ A
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 : X3 t5 a, h4 h6 [
" T5 ~' W3 }" f! T3 ^" X菠菜 ' M" k: u4 r0 K1 o
（1）未用开水烫者不宜炒食
2 K- ^( K9 X, u, c9 |（2）不应和抗凝血药同时食用
% H- D) @. E1 q1 n8 ~( M（3）服用安体舒通时不宜食用
6 X) ^% S1 L5 V' c（4）不宜弃菠菜根食用
" k1 V" g' ^7 H, c+ c: C（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
+ r7 U6 L3 X# V（6）小儿不宜多食菠菜
& ~) P5 ^8 E9 `7 V T/ K# Q( N（7）不宜与豆腐同食 2 ^ F0 a, I- S& y$ r1 d$ B
7 [+ ~5 q& Y) G3 C绿豆芽
& s/ ?6 M6 u5 Q" ` \ {（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
) F+ _+ d, k6 H2 _0 P（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
+ V7 A# j6 I# a6 K+ m
8 B9 ]/ q" d& Q2 b% n. ?* h5 L# W香菜
. U. ^' Z$ k4 L- e4 Y（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
: s. E$ g7 `4 v/ C* L* W（2）服维生素K时不应食用
, n0 S4 D! m H( s, z, r. ~（3）不宜和黄瓜同时食用 & w% P) K9 ] R4 J
（4）不宜和动物肝脏同时食用 * N# C. F" o. R$ U' i7 B3 l" ^
（5）不宜与猪肉同食
7 z5 y* r3 e# |3 w& Z（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
% Q% j: o8 }5 ?: `9 T, p# ^) @ ~" I" H' F- x0 @
豆腐 & p/ E+ e8 y f/ S! r5 d7 M
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
! H8 Z h# K" D7 \; ?（2）不宜食用生豆腐
: @! T- l! y; j' W（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
" K( `$ {$ n* r7 r（4）煮豆腐时不宜放葱 * a; T, \/ X2 ]' A9 F. u
) D2 G8 B$ W" S' ^/ o2 w5 v
西红柿
+ r9 j) b+ ~' f/ r5 o（1）不宜和黄瓜同时食用
( j6 n6 `$ S x. c% i( z8 L（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
. K, g. s# Y2 ?! K( h' Y3 k（3）空腹时不宜食用
. \9 q: F6 k. w（4）不宜食用未成熟的番茄 # r. f$ q9 D3 U, l0 A- x
（5）不宜长久加热烹制后食用
2 a9 Z& h2 U: V' Y（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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