酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
9 @% D/ {5 [, R% E调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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( I1 N# j+ p( N$ A, h做法
1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
7 y1 l$ t! T  h# j( F8 {4 W3·再把土豆放入煎炸至金黄。
' s) W% P3 G; _9 Y4 f& ~" T6 ?* L4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
, \$ B4 D: r  ^  A/ w& k( R0 M7 w! C5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
# j8 n. Q5 v! R$ }9 P1 Q, a& v9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
- Y8 U. k; P1 }# U10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
) g9 T- D& U" \7 X* T6 g+ ~* r12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。
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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？