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左旋肉碱减肥?不靠谱!3 s3 F V5 V1 D4 F2 ^5 \& O7 p
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作者:聂国春
( Y% y0 s5 Q! E$ }3 O9 Z" h 2010-10-25中国消费者报6 A0 ~+ Q. d6 p
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近日,国家工商行政管理总局曝光了一批误导欺骗消费者的违法广告,西木
- \( s* X0 F( l+ V: ~, [( G左旋肉碱奶茶赫然在列。国家工商总局表示,该广告宣传未经国家有关部门核准,
, h+ M# y* z- n6 F% _夸大产品功效,并使用消费者名义证明产品功效,严重违反广告管理法律法规的
$ I$ Q/ b" v* J' V3 I6 {$ Y* g规定。
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“月减10-20斤,将肥肉彻底转化为瘦肉,激活自身左旋肉碱分泌机能,达
8 p1 I3 O7 V7 W1 r/ N5 ^7 R! d2 f9 ]到5年不反弹,安全有效无副作用……”这是西木左旋肉碱奶茶的广告宣传语。' ^- X9 T$ |7 T% z) N. W
近日,国家工商行政管理总局曝光了一批误导欺骗消费者的违法广告,西木左旋
4 q7 p# w: o; Q$ W6 p2 g肉碱奶茶赫然在列。国家工商总局表示,该广告宣传未经国家有关部门核准,夸1 N$ I! q; q) s, M5 ~# t
大产品功效,并使用消费者名义证明产品功效,严重违反广告管理法律法规的规8 A6 h, Y6 n) I& p, T6 f2 N
定。" K/ ?. B D' O. C3 P* L
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自从西木博士在某电视台节目中推荐左旋肉碱减肥后,像西木左旋肉碱奶茶
* o7 B# r& p, H1 H8 |一样打着减肥旗号的左旋肉碱产品就在网上扎堆售卖。那么,用左旋肉碱减肥靠/ p) _& d/ @5 l' a6 c
谱吗?是否真的没有副作用?
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( R( k2 W- s/ Z+ K) n 左旋肉碱网上热卖9 D. I8 D' o3 Z* H: g; X; H
* p% N. e3 i3 v' m( a- b 在经过了节食、健美操、减肥茶、减肥药的热浪后,左旋肉碱神奇的减肥效
$ `5 C1 O/ t7 c$ l0 b! J果经西木博士一推荐,顿时受到众多减肥狂人的追捧,一时间左旋肉碱成为网上" k6 K K, c. o$ l6 I; }
的搜索热名词。
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以百度搜索为例,记者输入“左旋肉碱”,立时显现相关网页1900多万条。) {4 S' `4 F" f) E" z' [4 X) b: Y& o
除了宣传其“绿色安全、无副作用”、“吃了就瘦”的网页以及相关讨论问询帖,$ c1 ?$ N7 K6 i; A
还有近百个品牌的左旋肉碱产品所谓的官网。
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; u, y4 A! R1 }8 J$ }& r7 j9 a 记者在网上看到,一些网站销售多个品牌左旋肉碱,也有些左旋肉碱品牌由
: @+ G- m; G6 v% L不同的网站销售,而且各自都说是生产厂家的唯一官网。有些网站称自己销售的! |& Z9 {) w0 X/ h
产品来自国外,有些网站则称自己是国外大品牌的国内总代理,产品纯度高达$ F ~- Y1 D& M8 g9 B# X* c; D
99%以上。2 Y- h* W6 f1 N" F5 q1 w4 D' V
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减肥功效备受质疑
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& z: x$ @% l+ F! ` 在左旋肉碱搅起一股瘦身风暴的同时,社会各界对左旋肉碱的质疑也从未停1 a8 y6 m5 }- v$ L
止过。2010年8月,一位消费者向媒体反映,其吃了一个月西木左旋肉碱奶茶后,
: A5 t! m0 T5 X+ j; ]3 G- [反而重了2斤。其后,大连医科大学附属第二医院主任医师、营养师王兴国撰文
" a) s! k% t3 \, @4 [披露,人体可以自行合成左旋肉碱,其不过是一种类维生素而已。5 V& E2 x( j% x& f7 G. C# x4 M% b1 C
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10月10日,一篇揭露左旋肉碱减肥骗局的帖子在新语丝网站挂出后立即引来
: \' X; e- v! i1 f' V5 i广泛转载。该帖子称,左旋肉碱英文名L-carnitine,又称L-肉碱、维生素BT或+ i( Y7 j6 ?3 f, Q0 F# s
音译左卡尼丁,化学名称 β-羟基γ-三甲铵丁酸。而左卡尼丁是一种药物,而
5 P% y+ p* s* g8 W且是国家医保的乙类药物。该物质其实并不是人体必需的营养物质,因为人自身 k+ q0 o! G6 Q- C, }5 m: r% N3 {
就可以合成。
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上述说法是否科学,记者就此采访了首都医科大学附属北京朝阳医院沈雁英
/ B: @: g/ g7 e' V教授。
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沈雁英告诉记者,左旋肉碱在上世纪初由俄国科学家从肉类中提取出来,它: J& w' n1 n, ^5 R1 z& n1 ?
不是药品,也不完全是食品,而是一种维生素。人的身体内确实能合成该物质,
: ]2 Y4 s8 j v6 ^$ T但更多的则摄自于肉类食品。
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谈及左旋肉碱的减肥原理,沈雁英教授表示,左旋肉碱只是一种运载工具,
; a8 [6 w; f: S它好比是运送脂肪的车,当它把脂肪搬运完后,还是需要运动来促进脂肪燃烧。& v5 W" w. q) B
“在缺乏左旋肉碱时,人会觉得疲劳,补充肉碱可能会提高脂肪的搬运速度。当
; a8 v$ j8 m6 i! J( V; N c肉碱充足时,决定脂肪分解速度的是催化酶而非肉碱。”沈雁英说,只有像运动
% e7 M/ r; R1 w+ U1 V3 M6 a: Z员一样,人体处于运动量大且体内的左旋肉碱不能满足需要时,补充左旋肉碱才1 j. D9 d- ]7 S& q$ Y) I) n, ]
能加快脂肪消耗。所以,要借助左旋肉碱减肥,要配合足够的有氧运动和适当的
7 c. o9 b( r D& d& c2 q饮食,广告宣称服用左旋肉碱后“躺着也能减肥”的说法是完全不靠谱的。在沈
9 u; J+ f0 g8 t1 b# l d8 n" d雁英教授看来,真正的减肥秘诀还在于坚持“管住嘴,迈开腿”。2 t: w1 x ^+ \4 s% a
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无副作用只是忽悠
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人体如果缺乏左旋肉碱,会有非常严重的生理反应,据报道,甚至会引起婴, f1 |% V. a) B
儿猝死。新语丝网站的帖子因此断言:“肥胖肯定不是因为缺了这种物质,如果" Q& ]. R/ v6 {/ U W2 B K
缺了这种物质,其症状并不是肥胖,而是会造成糖代谢失常,心功能紊乱等病态. I' J3 e9 m, B5 H- g9 z5 |* }2 ~' d
反应。”反之,在不缺乏的情况下再吃它,人体内含量就会超标,就会具有过量& |: N5 Q0 v4 c3 F2 c
服用维生素的一切毒性反应,会对人体的肝肾功能造成严重损伤。* J+ R9 }! \9 s1 ]1 o
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沈雁英告诉记者,一般人如果正常饮食,自身能合成20克左右,不会缺乏左; z7 j% A) ~! S0 Y, T3 L% D
旋肉碱,并不需要特别补充它。运动员、素食者以及老人小孩有时可能会缺乏它,
+ h: K7 }1 j. w6 B/ T/ u, n但可以通过从猪肉、牛肉等红色肉类和乳制品中摄取来补充。6 u# H2 y4 ]# k% ]
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如果身体不缺左旋肉碱还去补充,会不会有副作用呢?沈雁英肯定地说,过$ E/ ~& J' H. h% {4 ^
犹不及,如果摄取过多,会加重肝肾等器官的负担,引起身体不适。有些人服用/ L6 G& g: Y. O. k
后会有发热、汗多、口渴、头晕、失眠等反应,如果在晚上临睡前服用,会使人( e. n7 f2 g1 `+ ]
难以入睡。9 H: A$ Y' x8 u7 \* P
$ n g/ o3 S5 O' @: m 沈雁英教授提醒,左旋肉碱有适宜人群和服用禁忌,并非所有类型的肥胖者& _% e( B7 d- x6 C8 f
都可以对它抱有期待,总体建议以下人群不要服用左旋肉碱:经期女性、肝病和
' Z& v: t) U+ v, P2 M3 [ Y肾病患者、高血压和心脏病患者、孕期及哺乳期妇女、少年儿童及身体极度虚弱
( U( W6 h3 b; o4 o6 { S0 D的人士。; j0 L y9 L1 x: K8 {* V5 x8 _
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据沈雁英教授介绍,虽然欧洲有些国家允许使用左旋肉碱,但美国科学院食
9 L+ A& k- B; n6 ]/ k; J品与营养委员会在广泛审查了左旋肉碱的研究后,于1989年得出结论:“左旋肉- b2 C& W6 {+ k3 f+ @" g
碱不是一种人体必需的营养物质,不需要推荐摄入量。”1996年,我国卫生部将9 Z4 d( Z; o8 R/ X. [
其同意为食品增添剂,列入养分强化剂类。“尽管如此,我还是不建议一般人在) f" Y) n1 L- h+ D
正常情况下额外补充左旋肉碱,尤其不赞成在婴儿奶粉中添加该物质,因为母乳& `' u- c+ K1 U8 u- S! M6 z
喂养的孩子可从母乳中得到足够的左旋肉碱。”沈雁英说。 |
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