土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

* ^8 J0 F) ?9 i0 u做法：
! ^# ~7 O+ }1 O& E# P7 r
; h5 p# Y5 ~6 z1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
6 v7 u" \. f8 z7 E& l' J9 E. r; g
$ {3 n; y: b  \' O2、切成均匀大小的块状。

3、用热水淖一下。
8 w% V! z& {- B) L' v
- g6 D! t% Z5 R, r( c4、放入电饭煲中。
( a5 _- v1 h0 a% ?- }6 d
- a# {! w/ w7 q) H0 c4 _5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
$ k  B3 y8 M/ N$ X. ]+ p2 g
6 Z( X$ N+ u( d. N4 C0 V& {8 {6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
1 R( i: ~* y2 b: V; e* ]
7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。

5 I0 d9 R6 N3 {. c( p9 }- k8、彩椒洗净，用手掰成小块。
1 O1 P/ B6 U$ c* g* ^& Q8 @& i
( m$ l0 ~/ a0 q9 }8 s2 Q: x/ _9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
- F- [# {) m' S3 ~; b9 ^
10、放入牛腩和少量水。
2 l. `2 ~4 m% i- X; ]
11、盖上锅盖少炖片刻。
! L4 D3 L( \: k4 P
: b: ]  Q/ u7 L9 c9 h0 D0 }* t12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
2 H5 U2 a3 E% D, m
13、盛入盘中，即可享用。

+ Q' g' C: w/ D6 p+ x! z$ N: ]

eastbunny9

真不错，，，，，顶！！