土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

% ~, E9 [" l3 x/ h# S7 p9 T) g" Q% n* @做法：

/ Y9 m9 o2 V2 ]# ~2 u1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。

) A: W8 L4 t+ u( J4 X1 H2、切成均匀大小的块状。

' F8 C8 T3 _) w0 Y& f8 ~) q3、用热水淖一下。

4、放入电饭煲中。

; U+ A# M8 r4 \, n0 v5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。

) m: W# e4 k2 F4 \7 r6 S7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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9 ^5 y, ^' P( z% ~; ?  h. P( h8、彩椒洗净，用手掰成小块。

1 @# I0 j  H7 R+ P# F6 t; V% i' u9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
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2 l9 O! Y  V6 M$ N. S3 \10、放入牛腩和少量水。
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11、盖上锅盖少炖片刻。

12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。

: o" l9 r6 F0 x+ I' {13、盛入盘中，即可享用。
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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！