吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹
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$ S- ~/ o7 C# O1 @做法：



. E! _& X0 \+ G+ C3 ]9 W      1、将水芹洗净
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            2、叶梗分开切段
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            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒

0 x5 U4 w7 F+ ~5 P1 @            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

) w+ k7 ^4 V' L/ A' M- e            5、调入少量盐和味精

$ j0 t8 h& F; o6 R            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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