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[照片] 吃在春天——清炒水芹

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发表于 2011-3-31 03:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:野生水芹
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0 ^7 m7 \* S& I0 D* ]) K      1、将水芹洗净4 `5 M# {- {) k
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            2、叶梗分开切段, i0 \6 `1 H+ t! F- {' W" H
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            3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒
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            4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下
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            5、调入少量盐和味精; f, c- s& s' Z& ?) m

4 M1 `5 y$ K, K$ c            6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-1 03:32 | 显示全部楼层
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