一家之煮

angelmami

看着好吃，就是懒得做。
. v- s/ I7 v* V& r, J" HMtlCanadien 发表于 2011-4-4 13:09

* L- O3 k* F# {6 v! }
' s; v  A+ ]( s* r" F
煮食是体验生活的一种方法，当你喜欢它时，便是对你的一种支持。

睡懒觉的闹钟

一定要试试牛肉干

幸福小妖

人才啊~~~

童趣

牛肉干做法:水3杯、牛肉4磅,八角5粒,甘草5片,盐1/4tsp,糖 1tbsp,生抽1/2tsp,花雕酒1/2tbsp,蚝油1/2tbsp,姜3片。
8 |; Y: x7 ^- K, s8 o* a1、将牛肉放在开水中煮一下捞上来洗干净。
2、将所有材料放入煲里大火煮开5分钟，转2火煮2小时。
...
$ B  k0 J0 ?4 @5 q9 A" Cangelmami 发表于 2011-3-26 20:14

8 [# E' Y) h1 T1 A! L

iopus7

looks so good....wow

toca2007

喜欢猪手!

toca2007

问楼主一个小白问题,什么是南乳?

angelmami

一定要试试牛肉干
睡懒觉的闹钟 发表于 2011-4-4 13:46

7 s, b, G5 Z: S( ?6 j
谢谢支持

angelmami

人才啊~~~
" G6 a) R1 V% Y% I: A! Q幸福小妖 发表于 2011-4-12 04:05

* G! l! D) d+ Y. p
# q5 q6 D/ I, N. G' F" j谢谢顶贴 。

angelmami

: e5 P- e, V3 C. H6 v5 d& X  k6 N童趣 发表于 2011-4-12 14:29

" _# }; y$ b; w( B

angelmami

looks so good....wow
- D4 v- A# x9 [; P1 miopus7 发表于 2011-4-12 16:39

angelmami

问楼主一个小白问题,什么是南乳?
7 Z2 R, e& |1 a8 i( Wtoca2007 发表于 2011-4-13 09:16

" V; N% {: S' }9 f有些地方应该会叫红腐乳，就是用豆腐做成的一种作料，比腐乳体积要大点。

apiel

) E2 ]' t" [$ M, |5 C8 \
! p8 j' U& B" X; L喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。
; ^) p4 a+ b6 {: n' w; }) T问一个，如何去骨头？

望明月

请问猪肠粉是怎么做的。
' ^' x8 S( l- P) b7 b4 G1 @tplxs 发表于 2011-3-25 15:51

% `$ W0 U1 ]6 a; k, w
same question here.

angelmami

喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。
% v' s9 t  s3 |% w0 E: u问一个，如何去骨头？
apiel 发表于 2011-4-15 08:13

将鸡翅前端用刀割一圈，主要将筋切断，然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。

MtlCanadien

将鸡翅前端用刀割一圈，主要将筋切断，然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。
4 A- @) E' D' ?2 n" j6 x/ m1 P5 ?angelmami 发表于 2011-4-15 09:05

忒累，吃的时候吐骨头，不就好了