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学做铁板烧.

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
赶上大降价时,买了块铁板,. % |1 M; V  H2 `& N( c2 J
- j0 r1 D8 M. S9 `
想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)) a. B" ^: h% O4 o( ]
6 }5 ?. x6 v4 r; E) G5 W
有朋友给指点一下吗?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 01:02 | 显示全部楼层
加火、5 z3 y. v2 i& M6 t
加油、! {! H" ~* n: B4 m! c
加料、
; b! d, @& m6 n4 z搅拌、( ^& g! ~: @7 S, y8 _# G4 R5 h
烧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 09:54 | 显示全部楼层
原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表
' B/ Q0 z7 {- e4 i6 ]' y+ L! h加火、
6 C$ y+ ^8 M3 ~$ ]7 M加油、
. O& o0 x: p1 K% I; T/ J) o加料、9 F$ u' a; N. x2 f' H- n9 N7 y
搅拌、
5 t/ t/ k1 O0 z* t6 _5 d  ~烧!

$ N+ [* [* z0 V% I) C, V" a7 M7 \
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 13:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
肉要新鲜,然后用少量盐,酱油和辣椒面腌一下就可以烤了!也可以买烧烤酱!0 v9 u. P5 z+ M9 a$ R; L5 [

. g9 |/ D8 v8 Z) l2 Q; H韩国铁板烧很容易上火,烤好的肉先蘸烧烤汁,再用生菜包着一起吃。
' T' W% C& ~+ G/ ^: Y3 z# b+ ~7 }7 T6 c7 j5 M- B# _
[ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]
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