红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
4 l" T, _0 ?7 vawake 发表于 2011-2-19 16:59

) W6 z! [6 C  H7 ]
的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

% t  i! s$ X  a! ?$ L葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。
  @% @( h8 F0 r4 W/ M1 h( T
酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
  r0 v' S2 V2 x5 R. X和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

9 j! o& ^+ N. O+ {7 g谢谢老弟夸奖和鼓励。

# x3 O. s! N' i$ l# o9 l我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
3 y: ~/ u9 @1 z; X$ J) p" iawake 发表于 2011-2-19 17:28

7 Y8 }( E; ~! V7 c' N
传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
, ?/ \. T, l. P) c+ l  u1 \
. n% [2 f/ }/ i5 y6 B不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

. c( @0 j- G5 k: U% p不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

: W8 q/ |# g- ]0 J1 O) L
' ?" m- w4 z1 x/ I% K別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
  c6 }. G9 J, z& {5 e
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

  B2 g* w0 p9 E$ G# t: |) u

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

7 g6 e+ F- J: E' N1 a! phttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
; a. k# I- P5 z6 f3 y' S( F* a$ Mawake 发表于 2011-2-21 13:30

' \7 B  Q6 l, U& C; O8 X) e
法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
) u# @/ |. k. C) f& ?* L+ \: N
WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
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从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。