红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
7 N5 s" e2 G1 G. Wawake 发表于 2011-2-19 16:59

1 F8 T! p8 F: M1 s4 V  X* N的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。
* ~2 T$ ^9 ~- h8 a
( l" E9 K2 a$ |- ^' \酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
9 ^- d( L- D# O2 j和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

$ `* c) E) \) I0 b: M# O美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
! F$ ?' `" I1 I8 K好好赞一下！
3 o) m& J8 ~* z5 `, N- bEskimo回蒙特利尔去了，
& k7 Z5 z. q+ Z4 E& s4 u实在是Edmonton的一大损失啊！
4 Y$ D) V2 _: o+ _2 [tunny 发表于 2011-2-20 12:13

, P& B% J' P: Q) ~$ U5 \/ ~/ {谢谢老弟夸奖和鼓励。
& r9 i8 W3 @( F/ V( ?! Y( {" B7 G$ H
我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
+ [  M9 l+ [; Lawake 发表于 2011-2-19 17:28

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
! V+ X4 T) g9 R' s3 n
0 c6 M6 z! H) v不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
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不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
+ x$ s9 v- K. v% Zeskimo 发表于 2011-2-21 12:36

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
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3 T$ [  A8 a' W& `/ ahttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
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( l) Z1 A5 U0 [/ C$ n( Uhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。

7 m" q* l1 ~$ J# C& Q1 A: j8 sWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
7 h3 s' i) c. J
从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。