红酒，文化，女人

marie

cheer

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
awake 发表于 2011-2-19 16:59

的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。
/ m( m- `0 e& }4 _  g2 \+ m
酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
* X) I) f( m# r+ _7 `3 K3 S和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

+ J% \7 T* s. {+ O1 X
美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
% h1 q6 S  D( A: m6 n实在是Edmonton的一大损失啊！
( {6 x' s# U9 N  btunny 发表于 2011-2-20 12:13

. O7 x1 P  f# a$ Q- Q! @  L
) v% h" D" ?& n2 t* Z/ m" d% Y谢谢老弟夸奖和鼓励。
& Y$ A5 k6 w, D2 F! C3 z. I  `
我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
awake 发表于 2011-2-19 17:28

) {! D$ d1 y% t1 q# D+ O$ Z
2 P2 m8 L6 Y$ _传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
! O& O% J- q$ Q8 e+ s
: Q# k- L2 A/ Z6 V不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

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传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
+ S4 @5 p" P; V$ o
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
7 w/ `( o/ x# c7 xeskimo 发表于 2011-2-21 12:36

) d' f3 J3 v/ @
別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
4 O& U4 j$ [1 u0 F
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。

3 g' J& Q, ]) |# `: f# B( N/ U) NWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

& a2 L0 g6 x& i  r& _* K) q6 ]  F从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。