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肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题，猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。8 k4 _0 F5 _; I9 \% h% v" K
1、禽“尖翅”不能吃. }) D! B) }1 O% g9 n9 i
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。0 ]7 N8 d) G. K) `+ h
2、鱼“黑衣”不能吃, y) |- _6 m* F9 L4 h8 Y8 @; x
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。6 J+ ~& I' M0 i' }9 T: w
3、鸡头不能吃1 R1 Z! f6 c- P& s& @4 L, a. n
鸡头不能吃：我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。 为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。! `! ]5 }* [5 y& j; p; o k
4、猪脖子的肉疙瘩不能吃
0 X) E! b/ H- j 猪脖子的肉疙瘩不能吃 食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。" ~3 C, z( }3 [6 L* I x
5、兔“臭腺”不能吃; c. v. E8 K9 D( e0 e2 n
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
& z5 V, a/ A H* T 6、畜“三腺”不能吃' [% N7 n: @) J" i9 V- N
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
! f9 v, O" @( Q5 q 7、羊“悬筋”不能吃: }, s9 G% M y/ {( ^# X+ D
羊“悬筋”（又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一 |
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狗仔卡
发表于 2011-2-11 11:17
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