埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4199|回复: 4

[其他] 核桃阿胶膏的做法详细介绍

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 16:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜系及功效:肾调养食谱 补血食谱 美容菜谱
3 q5 O5 C0 n4 W: |口味:原本味      工艺:其他8 z- q( A# s- [3 j
核桃阿胶膏的制作材料:. s/ a% k: ^# k: ?1 D
主料:阿胶250克,核桃150克6 b" C" ?9 g) _1 N
辅料:枣(干)500克,黑芝麻150克,桂圆肉150克,黄酒500克
1 r& x' |, u; ~& _7 U4 |调料:冰糖250克
% X! X( r- o( A2 {0 q3 Z- j( ^2 p% v3 ?- H9 }; ^
教您核桃阿胶膏怎么做,如何做核桃阿胶膏才好吃
, p- P% s3 w- e1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;/ M5 Y& e3 ~+ W9 Q3 R: i
2.阿胶于黄酒中浸10天;
5 A8 Z2 m: o* t& U# w3.阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化;9 S1 g! D8 b* v1 J; s" `8 O& d) D
4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀,放入冰糖,再蒸;* q8 r2 y( D+ s6 d: d( D
5.至冰糖溶化,即成护肤美容珍品,制成后盛于干净容器装好封严。小帖士-健康提示:& E& X& k5 v5 `; D) O5 C; `
1. 补肾养血,润肤美容。
) p# @" g; I8 j0 f; g" S- O5 Y3 r2. 中医学认为,红枣、核桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-6 13:31 | 显示全部楼层
Where to buy 阿胶 in Edmonton?  Are we allowed to bring 阿胶 from China?
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-4 12:34 | 显示全部楼层
Chinatown有卖的。要买东阿的阿胶。东阿是山东省的一个县,哪个县产的阿胶叫东阿阿胶,每一块上都有东阿阿胶四个字。
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-9 00:30 | 显示全部楼层
请问哪里买得到黄酒?可以用什么酒代替吗?请指教!谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-9 10:28 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-7 17:28 , Processed in 0.326900 second(s), 18 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表