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一个化腐朽为神奇的鸡胸菜谱

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鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 00:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道JMM是不是和我以前一样也从来不买鸡胸肉, T6 `  m" n/ [+ b
特别是看老外买得个开心, 觉得她们挺傻的,那肉沙沙的, 不如鸡腿鸡翅好吃,2 S: p/ h/ V1 i6 `; r2 c4 q. k
还来得个贵, 我以前一般都是买鸡胸丝来炒宫爆鸡丁' z* X3 g2 z6 E/ I
直道我吃了这道"FETA CHEESE WITH CHICKEN BREST"' s# x0 J# x: d5 I3 A4 }) c+ u4 x' c: D* f
强烈推荐,  肉质又嫩又有汁, 做法简单, ; l, c) f' m9 p9 \
还总算是吃上了混充很有营养的鸡胸
; M! r+ e# O( X1 C* J1 J& M' R; G, k: `2 M1 H
直接把做法贴过来:4 R: O& P- N. V
Ingredients:5 F  x" v- I% G. Y2 F* q  t5 d
8 tablespoons olive oil
" |, E+ ]/ w2 T2 d+ q2 teaspoons lemon juice0 A8 m, K( n- K2 C5 f) \( k
4 cloves crushed garlic+ R3 D# }, |& O5 i
1 tablespoon dried oregano
) E' F2 x  D+ ~5 x$ W9 Asalt and pepper to taste, v( ]- i+ n+ z( A+ g
4 skinless, boneless chicken breasts
7 R0 M2 v/ s0 f% K$ R* d4 slices feta cheese# e9 ~8 U+ z2 d
4 slices bacon, fried and drained" ^' W3 a* X! k  L

0 w  y2 c8 m& [* P! S& w6 ^Directions:( i1 C; m' c6 E: D) n$ F
1.Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). " X3 `3 R$ O. @/ ]4 ~" P8 W
2.In a small bowl combine the oil, lemon juice, garlic, oregano, salt and pepper. Mix together. Place chicken in a 9x13 inch baking dish and pour oil mixture over chicken.
: Z  @' k) v" u, O; T; L3.Stuff each chicken breast with 1 slice feta cheese and 1 slice bacon. Secure open sides with toothpicks. 3 z) @% I$ _! _5 L% Y' z
4.Bake uncovered at 350 degrees F (175 degrees C) for 30 to 35 minutes.
% J1 v  _9 Q) @3 u: q. D. r5 P" k/ J& g
下面是我自己做过的照片,没放培根
026.jpg
027.jpg
028.jpg
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-31 01:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 西子妈妈 于 2011-1-31 01:02 编辑 # J0 F/ H# h, |, a5 S( `. V
) v6 K: b* C( ~. s2 n* I
没有完成的照片,每次都因为大熊回家,忙着伺候他而忘记掉了,
- u7 n$ S4 @$ k( ], }7 ~2 y上个网上勾来的
$ ?" C3 F1 U* c) |3 r2 I4 G- V5 J& S1 N* o
345712.jpg
- V0 E' l& n* d# K0 V6 ~
$ f2 s) u0 H/ b! o; v7 D2 T$ n$ r另外还有塞些个其他东西的,太麻烦,对我来说,简单最重要
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 01:05 | 显示全部楼层
谢谢,有空试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 20:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
thanks for sharing
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-31 21:06 | 显示全部楼层
西子好童子,不吃独食
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 23:38 | 显示全部楼层
从来不买鸡胸肉的,也算我一个( m$ s% h) j" W; b. F
看着很诱人哦,不知道吃起来什么味道?要不,哪天我也试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 11:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道JMM是不是和我以前一样也从来不买鸡胸肉
- o0 E7 v* k  O9 f特别是看老外买得个开心, 觉得她们挺傻的,那肉沙沙的, 不如鸡腿鸡翅好吃,
- c7 {9 ~% n  m! q' }% R3 c还来得个贵, 我以前一般都是买鸡胸丝来炒宫爆鸡丁2 K* J7 h$ D, b! u& P% _, A2 p
直道我吃了这道"FETA CHEESE WITH CHICK ...
. Y3 {" R1 n8 c" O* s& M; i4 U西子妈妈 发表于 2011-1-31 00:57

( |5 ^* n. o# o9 G. o! c# H
9 J$ U- ^( r+ H0 t, _& Z谢谢分享! 这里的妈妈们用烤箱多吗?用烤箱做菜貌似既简单又少油烟,每次用完是不是都要擦一遍?
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-3 00:36 | 显示全部楼层
西子好童子,不吃独食7 ^( e5 S) V$ E! _$ U
三思 发表于 2011-1-31 21:06

* w3 D  {8 K" r: ]我现在都是只吃剩食
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-3 00:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
从来不买鸡胸肉的,也算我一个2 N& E$ Z8 f, @9 P9 s: N3 N6 B2 f
看着很诱人哦,不知道吃起来什么味道?要不,哪天我也试试( X" b  V+ j8 G, ~% c  S  x
东西南北中 发表于 2011-1-31 23:38

5 s  e$ U2 L- ~$ y4 t+ C) k我是在一个朋友的婚礼上吃到的, 当时就决定回家找菜谱
; _! g! |9 I/ v* t如果你家也愿意吃点这种西的换换口味, 这个挺好的
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-3 00:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢分享! 这里的妈妈们用烤箱多吗?用烤箱做菜貌似既简单又少油烟,每次用完是不是都要擦一遍?% x: L) l' c% F' r, b3 `5 p
sunlight2010 发表于 2011-2-1 11:40
: H; V, w' \. R( r
你说烤箱擦一遍? 不用的,有种垫烤箱里的纸, 那样搞卫生就容易点
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