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一个化腐朽为神奇的鸡胸菜谱

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鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 00:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
不知道JMM是不是和我以前一样也从来不买鸡胸肉
+ ^5 O5 K  L& l7 A( b5 Q% d3 ?特别是看老外买得个开心, 觉得她们挺傻的,那肉沙沙的, 不如鸡腿鸡翅好吃,
) y& {- A+ g  y3 v还来得个贵, 我以前一般都是买鸡胸丝来炒宫爆鸡丁6 w: `7 u1 P+ m$ X' i! A6 r
直道我吃了这道"FETA CHEESE WITH CHICKEN BREST"6 x1 j2 B, [2 k# R8 ]0 r4 j  b
强烈推荐,  肉质又嫩又有汁, 做法简单,
1 a% k- G  x* y1 L还总算是吃上了混充很有营养的鸡胸; U' h8 m. e$ t* U, B4 k" W: x

2 k, N6 n- q+ b/ r5 P1 U直接把做法贴过来:# Y" n4 N  M* U; G* _2 R
Ingredients:
, f" u. P! v3 f! H  c( D: H8 R* L8 tablespoons olive oil
/ s, I- G& x4 N6 N2 teaspoons lemon juice4 H3 Y4 Q7 U3 Y, X# n+ {
4 cloves crushed garlic8 R7 O) `4 b+ }* M( \: U6 c* X4 q; T
1 tablespoon dried oregano0 i! Q6 G. i8 J# l- F# f) R
salt and pepper to taste! ?  u3 t. q2 d! ^
4 skinless, boneless chicken breasts
3 T) G4 {! A" ^+ z8 S' v$ a9 _4 slices feta cheese
0 E" n9 P! W! Y8 E5 k4 slices bacon, fried and drained5 l& v4 W4 ^+ H' W  T# B

5 b" |0 m% p0 m  L( X+ }Directions:2 ], H( x6 x5 n! K( n% J
1.Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). / e; `- j! r2 S
2.In a small bowl combine the oil, lemon juice, garlic, oregano, salt and pepper. Mix together. Place chicken in a 9x13 inch baking dish and pour oil mixture over chicken.
$ c  L0 \- c& ?5 x% f& L- a. I3.Stuff each chicken breast with 1 slice feta cheese and 1 slice bacon. Secure open sides with toothpicks. ! g) u7 t, _8 R9 w: X
4.Bake uncovered at 350 degrees F (175 degrees C) for 30 to 35 minutes. " m, ?6 R9 G4 L, @9 _0 b! f' C4 P0 `
: g" ?/ d7 D' F
下面是我自己做过的照片,没放培根
026.jpg
027.jpg
028.jpg
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-31 01:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 西子妈妈 于 2011-1-31 01:02 编辑 ( N9 ]+ p, \- n! C: d
; l  c" ?+ L* a$ M3 F
没有完成的照片,每次都因为大熊回家,忙着伺候他而忘记掉了,0 o6 N& f. [# Z, i0 n0 n( Y+ q: b" t' y
上个网上勾来的2 T8 [; x6 N" I9 o5 v* j
$ k' Y" K; s8 S" ~  X  R- P
345712.jpg / [- l. {) y% _! v  [
9 a8 {' {9 Z' ]
另外还有塞些个其他东西的,太麻烦,对我来说,简单最重要
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 01:05 | 显示全部楼层
谢谢,有空试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 20:57 | 显示全部楼层
thanks for sharing
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-31 21:06 | 显示全部楼层
西子好童子,不吃独食
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 23:38 | 显示全部楼层
从来不买鸡胸肉的,也算我一个/ s/ v( o& z5 M+ H' p9 E+ d; f
看着很诱人哦,不知道吃起来什么味道?要不,哪天我也试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 11:40 | 显示全部楼层
不知道JMM是不是和我以前一样也从来不买鸡胸肉
" T% D/ |$ {& v1 C' P特别是看老外买得个开心, 觉得她们挺傻的,那肉沙沙的, 不如鸡腿鸡翅好吃,
6 }  V) T) Y* B5 R) z还来得个贵, 我以前一般都是买鸡胸丝来炒宫爆鸡丁; H9 f9 ?! b% J! U- M1 }% t+ [
直道我吃了这道"FETA CHEESE WITH CHICK ...
4 @7 i- Y3 ?: k/ k/ Q西子妈妈 发表于 2011-1-31 00:57
9 r0 [6 l- w# A2 d: ~/ x2 A
: j. O5 H  }" R( Y+ ?$ B( f
谢谢分享! 这里的妈妈们用烤箱多吗?用烤箱做菜貌似既简单又少油烟,每次用完是不是都要擦一遍?
大型搬家
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-3 00:36 | 显示全部楼层
西子好童子,不吃独食0 M7 j( R6 T( p' G* |
三思 发表于 2011-1-31 21:06

+ N. y$ M& \5 n: {我现在都是只吃剩食
大型搬家
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-3 00:38 | 显示全部楼层
从来不买鸡胸肉的,也算我一个
& G/ s9 G& R# _7 [, T6 Y看着很诱人哦,不知道吃起来什么味道?要不,哪天我也试试
& c/ A7 }  a, J6 Y2 m9 I东西南北中 发表于 2011-1-31 23:38
7 r* H( K9 g& m1 ~( _2 ?# o) C
我是在一个朋友的婚礼上吃到的, 当时就决定回家找菜谱* \! T8 h1 G8 T1 o9 V2 l
如果你家也愿意吃点这种西的换换口味, 这个挺好的
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-3 00:39 | 显示全部楼层
谢谢分享! 这里的妈妈们用烤箱多吗?用烤箱做菜貌似既简单又少油烟,每次用完是不是都要擦一遍?
* F4 [4 j3 n2 ^7 S- |/ G/ b( X# ]" [3 Psunlight2010 发表于 2011-2-1 11:40

/ ?, t. p" [6 n0 t9 r: _9 l& T你说烤箱擦一遍? 不用的,有种垫烤箱里的纸, 那样搞卫生就容易点
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