紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
; [6 [- O5 ^  E/ U, S口味：家常味      工艺：汆
紫菜虾皮汤的制作材料：
主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
% i( {% @1 w2 Q  ^9 C辅料：鸡蛋60克
5 {+ o# q* g3 d9 }1 c+ [& @调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

8 \# R2 m# r" |. w, D# n紫菜虾皮汤的特色：
清淡鲜美，开胃，营养丰富。
( p  `9 c9 t: x& |6 M, j教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
; m# Z2 o+ S/ ]: }# c7 H1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
5 X9 Q% s. U: q, Q+ z4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。