埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2150|回复: 5

[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
4 b$ E5 y" L9 b) i" A
" r. B& F+ P' N$ O第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉
, A  E: N; Q; u# ?5 `7 x) g" E4 u- f
先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
7 o1 C5 ]- Z0 H8 c" h9 [  v2 J. g- @% G3 I
好了,准备原料:+ r/ Y' s# N7 n/ F

+ H& {& ~/ Q8 u; m" Z五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
: H' k- |7 K- U* ?9 u4 n& P/ F9 X! l  o3 M1 L/ k, r
做法:/ r1 S2 t6 Q) _4 @, e4 G3 Q
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。% f- A/ m) |( Z- ], j9 \2 `6 F
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
( a* N- w; i& y' B9 i' T8 a$ `$ |3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
$ i" E8 m  w  \' \0 z5 d2 ]2 b& U$ t+ j. n% I% `  U
泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
4 y- O  u9 }; g泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……$ m" d& t( X6 }5 J" v

2 f  }9 u- D: a+ V等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。4 }: e: ?  Z0 B/ ^7 ], X
哈~~~
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-9-1 03:08 , Processed in 0.155306 second(s), 22 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表