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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!$ J+ \  ?8 k% d$ i1 }& T
! Y% S. t  y! c0 Z6 W
第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉
3 s' w+ N- g' l% E3 ~7 @: h
+ `8 x  ?  j7 a, i9 k2 S先看成品,不喜欢的跳过,等下次! / x  V. r  f9 F1 A. f! i4 m

( Y+ l6 D: n7 H' o8 C* l  a好了,准备原料:
8 [2 I. @# z* z3 H2 Q3 n2 y3 D; P/ O' n( l
五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
+ O7 T$ j( [8 C# i7 B0 O2 P! f' S* ?3 a0 P" |
做法:2 b# G) d  g% @) {% k- l, I
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
5 k/ R4 X6 y! ~2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。) {& M! [2 g) L! x
3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。' t7 A9 @3 X5 O0 @
' }; {9 |; S, k" e2 v
泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。! [1 \* F7 }/ z( ~8 ?/ _3 R
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
' B% ]+ s, N3 c
: b8 v' w& n" \: M% K1 I* t% `7 m$ w" |等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。
% K" h1 _( M) L/ u1 v+ N哈~~~
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