 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
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( h9 B1 y; @6 w9 t第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉; U7 G- y7 J. ?& {0 o! t
7 P2 O. Q0 H. g& d/ R; a先看成品,不喜欢的跳过,等下次! $ d) J* X9 K/ `& j- i Q
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好了,准备原料:! o' N$ T2 B" z2 ? b
( V$ l6 r" s) {& f3 @4 [+ c3 c五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
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做法:: z# a3 v" f6 ^ ]# [
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。4 K. Q8 \& w8 s( |( n7 r# m# u
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
. w; w6 k1 d7 a" r3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
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泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。0 }9 q5 S7 @9 p& u7 V/ @
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……8 M2 g X4 j" u4 C1 f' r" I' k
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等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!! |
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