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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。 % c+ c8 u n% t! K3 ?# Z6 C [ u( K梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 7 F5 i6 _/ p: i4 c& R 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:3 X) H% a2 l* Q 4 ~ c& Y. i6 x9 j/ Q& H" ` 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...' U4 P6 P; p# X) G2 H 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 0 Q3 U8 h7 M" M/ j& G: z & I! q! G `8 }7 y' Z3 K: \/ t 很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~2 g/ m: Y6 y7 m! E" P2 z. y 阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦! . F4 g/ r; B9 i7 l3 |3 _看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。 6 m& r: w: ?" y梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...5 m; v. T9 P: `* | laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... ) Y+ N' i& F; P5 Jlaura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ... + J5 b% m7 m6 p6 Y9 D梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 & r, l/ ]" q% W答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: 1 t; n% p& t" K+ R1 o0 v 7 ]. Y1 b) O& A6 z& {4 @按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... ) Z5 L1 I% k( E' y$ z" ?& Z( N珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。 ; t. i+ z& P2 e! s( x/ O$ }jennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。" t! Y4 y1 `3 W+ h' L* N 周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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