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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。 # }, z3 i5 y$ e6 V梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 7 M2 _6 b. p f; k# I' j答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:2 ~3 u: i" m# O9 T+ O( D$ h6 a 5 b/ L1 W* q- C D3 d# s8 e按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... & c. r5 f: c2 L& q5 S. B珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 # l: i, }5 o* c; o) {% H1 c1 e8 W5 h3 p" M6 I1 Y9 O5 r7 Y 很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~; R4 |. f7 k* Z; F) ^/ |2 N 阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦!4 t9 e) |, u; ~! i s 看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。 1 y4 Z" r% S0 S m4 P# N E7 w梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...: W6 {6 p4 C0 h u! Y; x/ j. N& ~1 s laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...8 u- |$ @* P5 W! A4 N5 F laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ... : M5 J, v; f! H& _1 ~梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 3 g' l! C) r5 E& S6 r+ I7 F 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:& R; C" C# v6 R( G+ S+ {: O$ ^ q ' V( t6 ~" `7 K5 |5 K按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...: A* Z8 w9 |0 ^ M% U 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。- ]( ~$ r* [4 O0 F4 K; H jennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。 & F; @; E, b& x' q周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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