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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。. j2 B, {+ S7 h3 X: y- p9 s+ p 梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 ' b% `( g1 d9 C7 m1 D# g/ Y; \ 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:8 J- `" ^" Y$ m , M; a- B- W o5 h按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...; }" V; A* ]! [7 p; w* M7 Q" ^* g 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 , X0 Y/ s$ `0 N8 Z. t7 } O1 | v$ i) j& v. h6 K1 V* X很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~. R) `3 Q: R. T! n' l& e I 阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦! + K& B" h6 }" F7 l! r6 g2 R看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。 . a2 N% ^" C5 g7 \2 ~" {梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... 6 c0 @/ M$ H3 a% O v. ?$ T3 qlaura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...' u+ X: ~" O0 C; L' Z: x$ Z laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ... 0 Z4 l) @) F* w梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 : y8 g+ G0 g2 {- v" p答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:) n/ G5 b3 x9 L( n o# H! g9 r/ S1 _& \$ c按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... 8 y/ Y6 [$ t1 W珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。 / a# Y& f+ R9 E. L: Z3 S7 fjennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。 4 I# v% a7 m3 a% a周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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