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报名报名!想做川味的!能下下周不?10月30号以后就行,之前有三个考试。 , [+ A7 i8 _' \- Y* z万年小腰 发表于 2010-10-23 15:39
哈哈,有人想做腊肠吗?去年我做的很成功(是清爽型的,料酒,糖,盐),但不太会做川味的,今年有人想做川味的吗?如果想吃又不会做的,就自备材料,做我的帮工(只打算最多请两,要会切肉的基本功),哈哈。& i* E. l2 {' C, A 打算 ... ! p) u7 H/ v% p. d" A' B* g. bPlaycard 发表于 2010-10-22 22:12
7# sunshine_39 `: o p! ^, c1 D* n ) N* R7 R6 c. u+ {* G 9 p/ T0 a _5 Z. Y& y. W想试试" ?! |* ?) b* B% T* G" | lbx 发表于 2010-10-24 22:20
我去年有买过肠衣,是在140ave 120st 附近,具体住址说不清,我开车就可以找到,打算这几天就去,下周末开始做。要用猪后腿肉,同时还要有肥肉,不能用肉末。$ o+ i" r6 n$ F8 ~7 F Playcard 发表于5楼 2010-10-23 20:09
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