 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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 今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗? 4 ?: }+ z. m: X3 {" Z! j
( v& G! k! L6 C我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试8 R6 c$ G: W$ u( K# @4 E
http://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs+ _0 c2 p( S. U, q$ W
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gravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.( ]4 O8 |6 w- B7 s' j! u& R
* R" n* \: I' B8 w* _+ l# @tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb
. Y8 g) ^7 J7 U5 F8 W" @. ]( X6 g- F$ i& q! N2 t
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狗仔卡
发表于 2010-10-9 22:29
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