美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

" F, O2 A/ N* v. p; V* k* n, v+ }! T步骤：

. Q- q- \* e- k1 H% I+ G1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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2、姜洗净，切好

, b. n0 ?2 A- X! L3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

! r3 l( W! q9 ?4、加适量清水（图3）

5、盖上锅盖，开火煮......

% J3 v+ L9 E, ^( C6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

7 y) w; B2 s3 g5 L8 S% W, p5 Z7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！

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* ^8 X7 g: O# Q# Q待煮的猪蹄：

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, C4 G. N% ^' c8 u$ J8 D* W成品：

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+ }! i4 Q( f$ x' [( [+ i# C碗中：
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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
' v. o" o, S8 ?0 K好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
' D; o! y$ M! m今天试着做了下~
1 E! x% w: L) k( L5 T好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！