美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

步骤：
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

' o3 [; o# A9 g0 ~; Z* U2、姜洗净，切好
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2 `  J' I; j  {) I: [3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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4、加适量清水（图3）
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* ]" H9 G5 \9 y! Y4 M- ^) g) c3 p* ]6 D5、盖上锅盖，开火煮......
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, {: D  t( t  N# F9 Y6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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( t) Z6 t% J" y! L, f% H7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！


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待煮的猪蹄：
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0 z$ l( ~! w. b+ w成品：
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* x% c( m; g  d  Q碗中：
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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
, Z7 \+ g7 x& l" e% p, o/ _呵呵~
9 [  a" s, K& J% ^; j; w谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
今天试着做了下~
/ q7 r# {1 h- b/ a5 H4 k  {好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

+ k% h; a5 g8 e, T
7 T; z: }  c7 Y( e) f6 O
是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！