 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
做法：$ X9 b3 X* e( ]4 }0 i9 Y
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量 }, \9 _8 Q; ?, x1 t
2 K$ L- i# I) H7 z2 k8 `
步骤：/ k/ V; ~7 M8 y0 I
$ Q/ ^2 H5 \, V% B ?5 H1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
0 g0 ]# c1 M# v. \' O8 N1 R: B# M N$ m& A; h
2、姜洗净，切好
0 L6 f( v) Z: q0 m$ ], V$ ] b
+ W1 }0 {: o/ b- z4 O) x- M3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）: {8 |. p; {, D1 Y* l0 Y0 h
: `. Y2 ~4 x+ g4、加适量清水（图3）
& P( ^2 i5 O7 V3 |, t) c% H+ p$ {* u% w$ }# T. c5 R4 U4 n
5、盖上锅盖，开火煮......
! |! J6 V' q% A9 o
0 V; c! I7 j6 `) l; t/ M4 s6、煮到水开，过一会儿加入红糖......7 u2 H5 d! }+ {9 A8 E6 M
, Q7 j- g6 D; J3 n9 z' A7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！1 P, `) F8 N) J7 P( W* w
! k& V" B3 N' i. b3 G# ^2 m
& s+ q$ _+ }' D3 {, X8 q" q% |! S, [8 [+ S* C, ^; e' Z/ `
) e4 C+ w; q( R6 z* ]7 m待煮的猪蹄：2 d$ u& A7 T7 H/ }2 p% i4 h+ E
k7 O6 s' V4 X' ^8 N$ P9 [% e+ c. o 9 i: h9 P" Z* B; \# c' X/ T7 E# y
成品：
' C6 [" y$ u. S: D8 J1 h- E0 ?8 @! V
 j j/ @( f$ e2 k+ a
碗中：0 w: E3 e9 W8 J: ^
) n7 J5 a; _6 C$ V8 z# v
3 Q# j; q; s \8 B9 l# P! E) d |
|
狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
