好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
# N6 {' o: w, A1、小馄饨皮
$ R# ~$ E- ?1 F, g2、糯米
5 W; W# @, |. f7 L1 L( v" Z# U9 v3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
* _& M/ f  v+ i9 h做法：
a.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
0 y2 L/ J) _! I8 p% G& vc.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
, z1 {% r6 w; B. c: cd.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
e.蒸15分钟
+ v" {5 i2 o+ T+ ff.开吃喽！！好美味哦！：）
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linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
! E7 p7 o- \' t! X# u9 G: u* T全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
6 }% J+ T( \& ?% p为什么要用糯米？
! f% T+ M! ^. ?0 q4 @9 y6 s: ]  M1 C全部用肉（菜）作馅不好么？

3 f( x3 @! Y8 h3 E4 _9 [3 @
# P  ~! J/ N9 Y
用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图