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小厨师学堂:冬日美味,辣酱烤香菇 [组图]

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-15 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
来看香菇若干~~
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( j& V8 H1 `9 r9 d$ f. A  Z
  P& G9 i# N, S( F0 O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:30 | 显示全部楼层
香菇洗净切去蒂部~~~
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8 a+ \$ ]/ v& ^$ c( {
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:32 | 显示全部楼层
拌入蒜蓉辣椒酱略腌~
1 z- o( I/ ^! w
6 c  k! j* U: w" e6 R! p4 D" W6 O5 J" t9 Y9 m
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:33 | 显示全部楼层
腌的时候用锡纸把牙签末端包起来~~
, ?9 `1 Y0 X" \6 j0 `0 o0 m; N* U1 r1 v; r/ O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:34 | 显示全部楼层
包好的样子~~~:)
% O" [5 \% {/ e- z% p: H. ^
1 |: E( z% N2 {/ U# D0 H9 g
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:35 | 显示全部楼层
腌好的香菇平铺在烤盘中~~~:)- @5 U6 H5 F* k; G1 j9 u

* D6 W: R: V+ ]/ ~5 m
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
放入烤箱~~
) n  e0 J& \6 B* _' e180度10分钟~~
0 u" r/ C2 y$ O; h! N4 W* R取出插上牙签,装盘即可~~:)# v& O+ E  ^# q; V
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大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
近些看~9 H! Y, v8 k. c/ w4 g( r( V
丝丝缕缕的辣味配以黄瓜~
6 L4 X: Q, }2 T0 l感觉很爽口~~~:)
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-16 18:21 | 显示全部楼层
这个应该不难做,感谢楼主!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-5 14:45 | 显示全部楼层
估计把香菇换成土豆片也行。看着很好吃。
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