原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:44 发表 . J& `0 H I4 C8 V0 W1 @1 U0 D1 A 8 ], G+ t! B4 _$ o% r5 } R7 W8 @4 {8 f! g( [/ t' ^* V& R 听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.
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原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:51 发表1 W6 t0 D! X0 L& B' C) J# m 6 I' ^+ R: Z* N N 6 A) n* b, ^' k: S$ Y1 E甘恐怖? ; Q9 [2 l0 z6 l# D7 r一看就知道你不入厨房,去虾肠用牙签就得啦,凤爪要用你棚牙先得。 ' B" g7 X# h, o e* b
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表# Q8 \; \: i9 q* I o) Q " w, n C( L" E% a7 P3 R 9 t3 `% d- p. m) E0 Z+ f% l0 W 傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:39 发表1 o" P& Z% ]0 j5 ~0 X' j. L $ Y4 v3 [: O6 E j. W8 f2 @0 O7 P9 s" D9 a/ t啊!?我们认识?发个短信过来,告诉我你是谁?2 k! B( a0 \5 I+ f% O/ Y4 x$ _/ R 3 Z# [4 `, L$ u8 f 还有一个秘诀,吃肉是不长胖的,吃含淀粉类食物才容易长胖,象大米,小麦及制品等,含淀粉量挺高的。
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表 % K6 k8 b$ t' S. W. T2 k& L& R, {8 [# r0 j7 B$ m ; U7 i' |7 g/ v6 Z2 }" C7 k) R" P啊?虾还要挑肠的啊?我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时,怎么挑肠啊?0 C4 u5 z$ s1 D 3 k i9 O+ p1 k" y% R% Y: Q- m 听说你手艺挺好的啊,什么时候也让我开开眼界,解解谗啊?
原帖由 飞雨 于 2005-12-11 21:41 发表 ( ]; \2 O' I8 Y9 Q/ V( Z& d* d 0 k. y# A. c# C% P: M8 J国内吃的白灼虾, 多是基尾虾,九节虾呀,什么我叫不上名的, 那个肠好像没泥巴吧, 可是这里的虾,就是急冻之类的,肠子都是黑乎乎的,看着怪难受的,不挑去可吃不下噢
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表" M- S# v/ ^# i + ]9 S6 {/ r) [: r% l4 O$ d ; v3 m4 q) i: T U 傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:17 发表 8 w2 L7 ?+ w. v# y) ^5 C, x3 \9 G/ E) T' V5 _4 U/ f 6 T- k6 ], i; f/ u" \" e惨了,听你这么说挺恐怖的。在这里我也买过几次虾自己做,可怎么就没看见有黑乎乎的肠?我什么都吃下去了,可没觉得怎么样啊。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表3 U P9 P) A: W: W; u 7 }9 B9 c1 U( h7 [ W6 @; X( o6 n& G" A0 P+ z. C2 x 国内的白灼虾用新鲜的游水虾,肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净,吃后没有那么容易敏感,所以我比较喜欢去肠。 , R' {/ {. {1 e5 |( K" q! r- |JJ过奖了,你才是熬汤高手,有空向你请教!3 O/ D h2 | S2 w% c" i
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:32 发表, C9 R% w. N3 E/ ^8 n" n8 I3 o. P6 r " o/ Q$ [- C9 O( T6 P' } 9 Z2 `7 X! W- t% Q/ F, \% J; Q7 Z你说我是熬汤高手?说起来都惭愧啊,上次请一尘帮我安装家具,我就是熬了一锅汤请他们吃饭,可他们喝了第一碗就不愿意喝第二碗了,多失败啊,害得我以后不敢再请人喝汤了。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-12 01:47 发表 6 O0 u7 ] g% G+ h% E% L1 g" F7 y0 `. G6 n l1 Y0 f( g9 j& b. o/ r是菜做得丰富可口吧?大家都被吸引过去了。% H: M2 x5 ? N( a" e
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