原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:44 发表 5 T6 j7 [0 h, X N$ P- ?2 |! d G0 @6 ]2 q8 n; M! z2 n- X* d$ ~' S' u& U. i 听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.
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原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:51 发表. }) |( v6 `6 E# e 9 v# P( q$ j- Y2 o+ ^" e* B % d0 |# R6 j% B+ d) s: Y 甘恐怖?( ]3 u7 U( f d$ w: u, C$ b: V 一看就知道你不入厨房,去虾肠用牙签就得啦,凤爪要用你棚牙先得。8 H7 W' t# M4 P0 }' @7 q! e
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表% t: t& u9 S. R4 w: r, e& X 7 i' ?6 h7 V4 h# w7 i8 L" y1 L ! k2 Z/ D, M* G* T 傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:39 发表 Q& g$ n3 q( n) d( V0 Z) ~6 l % Z' J( X5 L; ]8 Q) x, y; n; \; v- z* g 啊!?我们认识?发个短信过来,告诉我你是谁?0 A6 I# y# j: a' t7 _/ A # Z6 o8 q6 i( v 还有一个秘诀,吃肉是不长胖的,吃含淀粉类食物才容易长胖,象大米,小麦及制品等,含淀粉量挺高的。
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表9 U4 x& R& @1 ?& t7 Q( u2 \ $ o4 u0 t1 D, j) ~ 4 c) ]/ s4 p2 b9 a4 `8 m啊?虾还要挑肠的啊?我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时,怎么挑肠啊? 3 i/ f- G2 |, u- J z ( s- Y7 r+ i4 I1 A/ V听说你手艺挺好的啊,什么时候也让我开开眼界,解解谗啊?
原帖由 飞雨 于 2005-12-11 21:41 发表 ( J1 C$ G: u: ^/ v# D! F$ T3 A- w4 @/ L 国内吃的白灼虾, 多是基尾虾,九节虾呀,什么我叫不上名的, 那个肠好像没泥巴吧, 可是这里的虾,就是急冻之类的,肠子都是黑乎乎的,看着怪难受的,不挑去可吃不下噢
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表 3 [# t0 _2 @* e2 X6 e7 \ # E4 v' r( I, S# w1 m& X3 S( E3 S+ Z+ A" A8 @3 @+ T8 L 傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:17 发表 1 D7 E6 V8 H1 b0 c- i- G- x3 f) Z) d & B7 H" H2 P- e6 B2 J. E$ {' Q7 L 惨了,听你这么说挺恐怖的。在这里我也买过几次虾自己做,可怎么就没看见有黑乎乎的肠?我什么都吃下去了,可没觉得怎么样啊。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表 5 M$ ~- r/ D( K4 K" F ' p0 a* G4 }- C4 _- S( y& |7 }5 `3 D4 }( D+ O6 r 国内的白灼虾用新鲜的游水虾,肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净,吃后没有那么容易敏感,所以我比较喜欢去肠。 0 p* R6 V9 o$ O# u/ b' BJJ过奖了,你才是熬汤高手,有空向你请教! + j8 t1 f! k5 |
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:32 发表+ c3 ]2 h4 w, W% O" W" v4 h. A 1 T+ ^0 Q' f" V) y" k, \ " \* K1 T- s0 }, h" n# g- W. }5 {你说我是熬汤高手?说起来都惭愧啊,上次请一尘帮我安装家具,我就是熬了一锅汤请他们吃饭,可他们喝了第一碗就不愿意喝第二碗了,多失败啊,害得我以后不敢再请人喝汤了。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-12 01:47 发表 3 d; L# H' O" y$ a2 a% k$ u : M% d f$ e4 k) }; c' r% g7 q& G 是菜做得丰富可口吧?大家都被吸引过去了。6 K9 ~- R' Y6 x" Z
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