原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:44 发表 7 y, N6 O$ b+ [" K* N ! L! |5 V$ O1 ~. C1 P) A" N$ t9 i- `4 J& Q3 P6 M0 a' M 听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.
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原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:51 发表 8 |; M: u: q" `; Y5 W5 N4 a( O+ I1 V. t5 }. L4 i S4 P 7 i) e2 w R9 ]3 H: G甘恐怖? / H2 K+ Z/ q- U/ {4 k, k/ c一看就知道你不入厨房,去虾肠用牙签就得啦,凤爪要用你棚牙先得。+ d7 o$ m+ e8 v
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表+ j, s/ @. D; m* B' _, h9 t1 [ J9 M9 U/ f1 C% q4 x' W3 p % v7 x6 p( ~1 O傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:39 发表 & m' e' d+ A* M+ I. U. Y0 x0 v , U. f4 N% s' ]: ]# W3 a4 C# O- m \0 a" f 啊!?我们认识?发个短信过来,告诉我你是谁? . i3 G4 P' m% }6 z4 o' i5 @/ b6 v J& k: S. I 还有一个秘诀,吃肉是不长胖的,吃含淀粉类食物才容易长胖,象大米,小麦及制品等,含淀粉量挺高的。
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表8 p6 U7 x& z5 T& y( A. a ' v5 G' G% {3 M. {8 Q" \ S" S# n% y 5 v5 D b3 @8 Y啊?虾还要挑肠的啊?我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时,怎么挑肠啊?3 T0 k V) O4 ] , r/ D# Q8 E C 听说你手艺挺好的啊,什么时候也让我开开眼界,解解谗啊?
原帖由 飞雨 于 2005-12-11 21:41 发表 4 l( {7 o! d) g6 O: @) {9 r' C4 N% B; E# b9 c9 S5 a 国内吃的白灼虾, 多是基尾虾,九节虾呀,什么我叫不上名的, 那个肠好像没泥巴吧, 可是这里的虾,就是急冻之类的,肠子都是黑乎乎的,看着怪难受的,不挑去可吃不下噢
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表 ' w U# P- A6 y; m2 g; G! L : ?% Z* S& `, h, E8 X& Z& \- ?7 B2 x2 S; e9 s 傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:17 发表 - }+ T) ?3 ~3 ?8 P( s [( L- }: v+ d) b. g, U4 D " T4 x, F" n4 p$ a惨了,听你这么说挺恐怖的。在这里我也买过几次虾自己做,可怎么就没看见有黑乎乎的肠?我什么都吃下去了,可没觉得怎么样啊。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表 # R- i4 h; Q6 l0 e& O" R& u+ f! }$ K4 a ! [7 e" P+ }3 M# X国内的白灼虾用新鲜的游水虾,肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净,吃后没有那么容易敏感,所以我比较喜欢去肠。 8 M2 w! J/ ~$ b, `$ S0 ]* h% hJJ过奖了,你才是熬汤高手,有空向你请教! 6 }* k( {) g$ s, G; u4 `
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:32 发表( x2 P1 C. S) S! a m g: [8 a / W: O; `! ]2 \' I. k. ^- o& \0 a- N1 F3 w' N; I( P 你说我是熬汤高手?说起来都惭愧啊,上次请一尘帮我安装家具,我就是熬了一锅汤请他们吃饭,可他们喝了第一碗就不愿意喝第二碗了,多失败啊,害得我以后不敢再请人喝汤了。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-12 01:47 发表5 P( w( U% h2 a2 m( E: v& X$ B" E 0 J2 u" [2 Y5 N* K& h/ l I% l0 j' D: F7 c6 G" Z) p7 t 是菜做得丰富可口吧?大家都被吸引过去了。 * l! M& s! P9 [7 Y7 {* P& _. t
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